食品工程师岗位职责

食品工程师是做什么的?本文提供食品工程师的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。

1负责工厂相关食品的品质控制和技术管理；

2负责食品加工工艺的建设，并对整个生产过程中出现的质量问题提出建设性意见；

3负责质检部相关管理工作；

4对提高和稳定质量提出建设性意见；

5其他相关事务。

任职资格：1具有相关工作经验和相关专业

2，有从事过食品领域品质控制和技术管理工作经验。

3对调味品，比如鸡精、食用油脂类奶油黄油、沙拉酱、调味酱等具有一定的认识和经验。

任职要求：
1、身体健康，无不良嗜好、嗅觉灵敏；
2、对香原料感兴趣，热爱调香工作；
3、能熟练使用基本实验仪器；
4、能协助完成品香、调香、仿香和创香工作；
5、熟悉美拉德反应，热反应。
6、根据要求按时完成各项香精研发工作，并辅助香精生产工作；
7、有上进心，有定性，做事耐心、认真仔细；
8、有良好的沟通能力和团队协作意识；
9、有香料合成和香精研发相关工作经验者优先考虑。

岗位职责：

1.负责无菌冷灌装线无菌验证工作主持、验证数据收集及验证过程中问题的分析与解决；2.负责为客户提供无菌冷灌装线的系统培训工作；3.负责为客户提供生产线工艺讲解和培训服务；4.负责工艺及培训资料的编写。

岗位职责：

1、 餐饮食品、食品农产品相关项目开发与技术支持；

2、 餐饮食品企业一方、二方审核；

3、 食品安全管理体系咨询与培训。

任职要求：

1、良好的职业道德，协调能力，善于沟通，具有团队协作和敬业精神；

2、熟悉食品相关的法律法规和技术要求；

3、熟悉食品安全管理体系。