做蛋糕的心得6篇

只有深刻的对个人感悟做好剖析，才能将心得体会写得更有意义，只有在认真梳理了自己的想法后我们才能写出优质的心得体会，下面是本站小编为您分享的做蛋糕的心得6篇，感谢您的参阅。

做蛋糕的心得篇1

我经历了许许多多的第一次。第一次骑自行车，第一次打吊水，第一次坐飞机，可我记忆最深的就是第一次做蛋糕。

我经常看着妈妈做蛋糕就跃跃欲试，可是，妈妈总是怕我烫着，不让我动手，让我很郁闷。今天，终于有机会了，嘿嘿!因为妈妈和大妈出去办事，把姐姐和我留在家里，哇塞!自由的时光真美好呀!

和姐姐看了一会书，我们都觉得饿了，我就提议：“我们做蛋糕吧!”姐姐听了，也很赞同。于是，我们就开始准备了做蛋糕需要的自发粉，鸡蛋，白糖牛奶等材料。姐姐先把鸡蛋打在碗里，我再负责把鸡蛋搅碎。我使劲搅呀搅呀，手都搅得酸酸的，哎!想吃蛋糕总是要付出代价的!接着再放入自发粉，牛奶接着搅，最后，再加点白糖。准备工作就完成了。

我们先把蛋糕机插上电源等一分钟，再把我费了九牛二虎之力搅好的面糊糊小心翼翼地到进蛋糕机的模型里。模型可爱极了，有小狗小猫形状的，有小树形状的，还有爱心形状的等等。盖好盖子，我们就在旁边耐心的等着蛋糕出炉了。不一会儿，香甜的味道就溢了出来。我和姐姐都兴奋的期待着，只听“滴滴滴”的报警铃响了，哇塞!蛋糕终于做好了。

我们迫不及待地打开蛋糕机。看见一个个胖乎乎的奶黄色的小蛋糕躺在里面，我连忙伸手去拿，“哎呀”只感觉指尖刺痛一下，我赶忙收回手，看见中指已经被烫红了，这才知道为什么妈妈不让我自己做蛋糕了。我忍着疼痛，找来了小叉子，在姐姐帮助下，慢慢地把香喷喷的美味的小蛋糕拿出来，我们就开开心心地吃了起来。

虽然我们弄乱了厨房，弄脏了衣服，但是我觉得我做的蛋糕是最好吃的，妈妈回来的时候会表扬我吗?

做蛋糕的心得篇2

通过这期培训班的学习，使我体会到：“提高素质，转变观念，增强责任，奉献舞钢。”这十六个字的重要意义。这随着世界经济面临着竞争和挑战，竞争与机遇并存，生存与发展同在。在这新的形势下转变观念，以人为本，建立我们企业的激励机制，营造我们的企业文化,发挥团队精神，实现企业和个人价值的最大化，达到双赢共赢。通过培训我有了以下思考：

一、转变观念，提高认识，创新自我。转变观念，提高认识，创新自我。面临着多变的形势，在我们现代化的企业管理中必须在认识上转变计划经济的旧观念、旧思想，充分认识市场经济优胜劣汰的竞争格局，认识到我们企业改制的紧迫性、重要性和及时性，这就要求和告诫我们要有居安思危，居安思进的忧患意识，去适应变化，创新自我。创新观念，创新技术，不要怨天尤人，多换脑子，下决心努力改变自己，只有转变了观念，提高了认识，才能找到属于我们的“奶酪”，莫做慢火加热的水中青蛙。

二、以人为本，营造一个真正体现尊重知识，尊重人才的机制和氛围。以人为本，营造一个真正体现尊重知识，尊重人才的机制和氛围。

1、加强激励措施，提高薪酬待遇。薪酬结构要与企业发展的阶段相匹配。尊重人才价值，确立知识就是财产的观念，认识人本资源对企业价值和发展的重要性，全面规范地建立绩效评估和薪酬体系，使激励机制得到更好的体现。

2、建立公平、公正、公开人才培养、提升和淘汰系统，创造人才脱颖而出的机制，营造人才成长的环境和空间，充分发挥他们的聪明才智，用好人才，留住人才，认识到未来企业最大的竞争是人才竞争

3、扩大优秀人才的招聘计划，提高人才结构的配置，整合和优化建立企业人才的战略伙伴关系。

4、帮助好我们的员工进行职业生涯和发展前景设计，优化配置，使员工对企业有一种归宿感，实现员工与企业共同价值的最大化，使企业通过人力资源价值链的管理，实现人力资本价值的增值，达到双赢多赢。

5、加强培训工作，提高员工的综合素质和工作技能，为员工设置一个提高进步的平台，加强与员工的沟通与理解，为企业今后长远发展做好人才方面的储备。

6、实行“换脑不换人”的人才战略，给大家创造一个相对稳定的工作氛围，体现领导“人人都是人才”的用人观。

三、营造和弘扬企业文化，提高团队协作精神。营造和弘扬企业文化，提高团队协作精神。企业文化的核心是建立共同的价值观，企业文化使企业战略的关键，决定着一个企业是否健康发展，这就要求我们作为现代化的企业，不仅要在形式上突出我们的企业观念，企业精神和宗旨，更重要的是如何始终持久的将企业文化深入员工心中，帮助员工实现自我价值的最大化真正做到以人为本，树立员工的“共识、共和、共创、共享”的四个精神和“团结立身、创新立志、拚搏立业”的三立精神。只有让企业文化真正贯穿我们的企业形象，文化设施，企业标示等的企业管理，与企业的每一个环节中，才能提高我们企业的团队精神和凝聚力，形成我们企业员工的优秀价值链和文化链。

通过本次培训使自己学到了新观念、新知识和新方法，更加深切地体会和感受到在竞争日益白日化的今天，作为一名企业管理人员必须牢固树立企业为家的思想，必须着力培养和打造自己的领导能力和管理能力，只有不断的提升自己的管理水平和领导力，才能创造一个优秀团队，才能提升组织的执行力，才能创造高绩效的领导艺术。虽然短暂的培训结束了，通过这次培训，有了一定的收获，但使我更加认识到自己知识的匮乏，必须把这次培训做为一个新起点，强化学习力才能更好履职，才能不被时代抛弃。

做蛋糕的心得篇3

今天，我来到了麦可莉蛋糕坊。

操作间里有一位大哥哥在做蛋糕，我真羡慕他能做蛋糕。我在窗口看了半天，看见他一丝不苟，精雕细琢地做着蛋糕，不一会儿一个带有艺术韵味的蛋糕就展现在我的面前，我眼前一亮，好漂亮的蛋糕啊!

我想：我应该也能做出这样的蛋糕吧。于是我胸有成竹地走进操作间，拿起工具就开始做了。没想到一个蛋糕都没做好，奶油已经把我的衣服化了个大浓妆，大哥哥看见我被搞得像一个大花猫，忍不住“扑哧”一声笑了出来。他笑盈盈地对我说：“还是让我来教你吧。”大哥哥一边讲一边做，他耐心地教了我蛋糕的整个制作过程。

我首先把一块蛋糕的底座放在操作的转盘上，再把蛋糕多余的边缘剪切掉，然后挑一些奶油放在蛋糕底座上，用专用的工具刀把奶油抹平，我抹到一半的时候，就已经手忙脚乱了，最后还是在大哥哥帮忙下完成了第一道工序。

接下来我在雪白的奶油上画了几朵小花，算是整个蛋糕的背景吧。我学着大哥哥教我的动作，把固定雕花用的脆皮套在椎形的工具上，一点一点地雕出一个个花瓣来，然后我小心翼翼地把它从工具上取下来安装在蛋糕上，就这样我专心致志地做了三朵花。我在心里想这三朵花象征着我幸福美满的家。想到这里我欣慰地笑了，我仿佛看见我亲手做的花也正朝我笑呢!

终于，在大哥哥的指导下，我的第一个蛋糕做好了。虽然我的蛋糕做得不太精致，但我付出了辛勤的劳动。我和伙伴们分享着美味的蛋糕，同时也是分享着同学间的友谊!作文

做蛋糕的心得篇4

金秋九月，秋风送爽，丹桂飘香。9月16日至19日，我很荣幸参加省分行组织的“第7期中年员工‘职业续航力提升’培训班”学习，4天的短暂培训，我非常珍惜这次培训机会。培训结束后，我心潮澎湃，依依不舍，感触颇多。

在我的记忆里，我参加工作已有30年，在农行工作近25年，我从一名年轻力壮的青年经过时间的洗礼逐渐步入奔五的行列。可以说，我们这一代农行人把自己最美好的青春年华奉献给了党、奉献给了国家、奉献给了农行的建设事业。在参加农行工作的这些日子里，我从未参加过省分行组织的业务培训班。

9月8日，一张参加省分行中年员工“职业续航力提升”培训的通知通过电子邮件转到了我的手里。手捧培训通知书，我若宠若惊，感到既惊又喜，觉得机会难得。在惊喜的同时，又让我感到这是一次迟来的爱，一种曾经被忽视现在又被重视的感受突然涌上心头，像翻腾的江水久久在我的头脑里难以平静，心里十分矛盾，想去参加培训又不想参加培训的思想念头顿时在我的头脑中纠结着。

为什么会产生这种思想情绪呢?其一，我总认为自己年级大了，培训对我来说已没有什么作用，因而，对培训已不感兴趣;其二，我一直认为自己是个快奔五的人了，在农行没有提升空间，培训与不培训对自己意义不大;其三，我一直认为自己在农行工作时间长，大部分工作岗位都干过，即便是一根铁棒也该磨成“绣花针”了，因而，无须再参加培训;其四，我一直认为银行业务单纯，工作简单，对农行各岗位工作适应，没有再参加培训的必要。

由于内心深处存在这种错误的、模糊的思想认识，不愿参加培训的思想油然而生。尽管思想上有种抵触情绪，但培训通知白纸黑字写着我的名字，加之这次培训是农总行的决策部署，是提高中年员工职业能力的需要。省分行指名道姓要我参加这次培训，是为我提供一次大好学习的机会和提高业务素养的平台，是不容我多思多想的。想到这，我的内心豁然开朗，欣然接受。

培训班安排在湖南大学，我于9月15日来到湖南大学报到。映入眼帘的是“热烈欢迎参加中国农业银行湖南省分行中年员工‘职业续航力提升’培训的学员”的巨型横幅;进入湖南大学集贤宾馆，一块写有“热烈欢迎省农行培训班学员莅临湖南大学”的红色招牌格外鲜艳耀眼，给我一种倍受尊重和宾至如归的感受。

宾馆内签到处的工作人员热情接待了我们这些远道而来的客人，并为我们每位学员分发了“学员证”、培训指南和培训教案汇编等。翻开培训指南，展现在眼前的是培训须知、作息时间、培训日程、培训班委会成员及职责、培训学员名单及分组、培训教学服务团队等，给我一目了然的感受。

湖南大学是一所千年学府，百年名校。自建国以来，为国家培养百万计的优秀人才。省农行选择湖南大学作为中年员工“职业续航力提升”培训基地，一方面，体现了省农行对培训工作的高度重视;另一方面，体现了省农行对中年员工的关心与关怀。同时，借湖南大学这块“风水宝地”和雄厚的师资力量为全省农行培养培育更多的中年员工和灌输丰富的知识营养。省农行和湖南大学为此都做了很多准备，让我们在培训期间充分感受到了省农行和湖南大学对中年员工的负责态度和良苦用心，让我们置身其中，融为一体，开心乐怀。

培训班举行了简短的开班典礼。省分行人力资源部副总经理梁宏群站在全省农行的高度，从中年员工的现状阐述了对中年员工培训的重要性、必要性、紧迫性，并对这次培训寄予了厚望。湖南大学金融与统计学院副院长、湖南大学金融发展研究中心主任龙海明教授主持开班典礼，并从岳麓书院的历史渊源阐述了湖南大学的千年历史变迁、人文变化、办学特点、办学学科以及研究成果，让参加培训的学员对湖南大学有了初步的了解和深情向往。

短短4天的培训，湖南大学的教授、讲师为我们送上了7堂知识大餐。培训涉及“中年员工职业素养与职业形象塑造、健康与养生、优质服务与营销沟通技巧、团队精神培育、阳光生态培养、幸福家庭经营、国学智慧与企业文化等内容。教授、讲师精心的备课、精彩的讲解、精辟独到的见解，给我目耳一新的感受，我恍惚回到激情燃烧的岁月，回到充满活力的青年时代。4天的培训，让我倍感亲切，受益匪浅。

培训期限间，湖南大学组织学员开展了团队大讨论和有益身心健康的团队活动，如组织学员爬岳麓山、参观岳麓书院等，让学员在紧张、忙碌学习的同时，放松心情，锻炼身体，开阔视野，陶冶了情操。

这次培训项目很多，而且很有条理和秩序，从中年员工职业素养与职业形象塑造到优质服务与营销沟通技巧;从健康与养生到阳光生态培养;从团队精神培育到幸福家庭经营，每天都很充实，每天都在进步。大家在学习中相互认识、相互熟悉、相互帮助。待到结业离别之际，大家都很依依不舍，因为有缘我们相聚了，因为相聚我们相识，因为相识我们相知。或许是培训结束了，或许是考试通过了，或许是离别的不舍，或许是对友谊的珍惜，大家都相互拥抱，相互合影，那场景真的让人感动，让我回想起当年的毕业离别场景。

短短的4天培训不是枯燥无味的，而是生动的，有很强互动性的具有很强实践性的学习过程。可以说，它给我的人生历程留下了最美好的回忆，让我倍感亲切，回味无穷。参加这次培训，我从中得到八点收获，与各位分享。

收获之一：更新了知识。当今世界是个知识经济时代，随着信息化时代的到来，知识更新加快，谁最先掌握信息技术，谁便最先拥有更加美好的未来。这次培训，学习内容丰富，观点新颖，教授、讲师不遗余力，全神灌输，让我从中学到了许多日常工作、生活中难以接触到的东西，更新了我的知识，优化了我的知识结构，为今后更好地工作、更好地服务客户、更好地建功立业奠定了基础。

收获之二：提高了素养。人的素养是在不断地学习、历练中培养起来的。我以前总是片面地认为，自己每天忙于工作，以没时间为由而不愿学习。偶尔看点业务书，也是走马观花，心不在焉。这次培训时间紧，学习任务重，日程安排得满满当当，让我静下心来扎扎实实地学习了4天。通过学习，我弄懂了什么叫团队精神?如何培育团队精神?怎样才能提高职业素养?如何塑造职业形象?如何搞好优质服务等，这对提高我的个人素养大有裨益。

收获之三：转变了观念。4天的培训时间，这个过程让我体会很深、感触很深的是，我的内心发生了深刻变化。通过培训，我从中发现，过去那种觉得自己年级大、没有提升空间的思想观念是极其错误的。人没有高低贵贱，只有转变观念，端正心态，以努力换取肯定，用实力赢得尊重。学历不等于能力，没有低素质的员工，只有高标准的管理。只有扎实学习，不断用新知识、新观点武装自己的头脑，在学习中干，在干中学，在学中提炼，在干中总结，在创新中长才干，在实践中出真知，在实干中出业绩，才能提高自己的学识水平，提高工作技能，才能适应新形势、新事物发展的要求。做我所学，学我所做，树立正确的人生观、价值观是立身的本质，成才的导向。只有对未来一切具有强烈的责任感，以各种方式进行学习，提高自身修养。铭记真诚、勇于承担、懂得感恩、回报社会，塑造真、善、责、爱的世界观和人生观。只有正确的人生观、世界观是不够的，还需要有人生的价值观，加上吃苦耐劳的精神和心态，更加的努力，付出更多，才能真正实现人生目标，才能为团队、为农行做出更多的贡献。

收获之四：坚定了信念。信念是前进的动力，是人生前行的指路明灯。长期在小小县城工作的我，接触新鲜事物少，了解新情况、新知识少，目光短视，见识浅薄，看问题片面。在这种工作、生活环境下，感觉不到自己存在的价值，对工作敷衍了事，对前途感到渺茫，看不到前进的方向，丧失进取的信心。通过这次培训，我懂得了什么叫人生价值，什么叫知足常乐。人生的价值在哪里呢?教授、讲师在授课时给我找到了正确的答案：人生的价值不是你向社会索取了多少，而是你为整个社会奉献了多少。想到这，转瞬间，我恍惚找到了失去的自我，我唯有坚定信念，下定决心，树立信心，爱行爱岗，爱岗敬业，在农行这个大家庭里有所作为，建功立业，有为才能有位，有位才能奉献自我。

收获之五：开阔了眼界。通过认真听课，使我对现代银行职业形象塑造有了进一步的加深和了解，特别是优质服务与营销沟通技巧、团队精神培育和阳光心态培养等相关的知识和发展趋势了解的更为全面和深入，同时对农行的改革和发展从中年员工的角度进行了深层次的理论探讨与学习。这些知识和研讨对我们农行的业务发展和改革提出了一些有价值的参考建议。培训受益面广和效果显著，拓宽了思维，增长了见识，为更好的推动业务经营和有效发展起到了积极的作用。

收获之六：学会了养生。养生是一门高深莫测的学问，说起来容易，做起来难。进入二十一世纪，生活节奏加快，竞争压力加大，国人大都在忙生计、忙仕途、忙工作，拼人脉。无论是八小时之内，还是八小时之外，大家都在忙忙碌碌，完全违背生活规律，无节制地透支身体、透支健康，导致体力下降，小病不断，以致疾病缠身，药不离身，严重影响了身心健康和心理健康。这正应证了网上一句流行语：四十岁前拼命工作赚钱，四十岁后大把花钱买命;四十岁前饭当药吃，四十岁后药当饭吃。参加这次培训，教授给我们上了一堂生动的养生课，对照授课内容，结合自身实际，我从中感受到养生的重要性和必要性。早在2008年，农总行便提出“快乐工作，健康生活”的理念。我作为一名银行从业人员，从养生的角度来说，只有留得青山在，不怕冬寒没柴烧。身体是工作的本钱，没有一个健康的体魄，“快乐工作，健康生活”将无从谈起。我长期在办公室综合文秘岗位上工作，每天忙于完成领导交办的工作任务，忙于赶写工作报告、汇材料，忙于赶写总行报社交办的新闻稿件，白天工作忙不完，晚上加班加点忙工作。每当夜深人静，别人早已进入梦乡，我却仍在伏案笔耕，冥思苦想，忘记了休息，透支着身体，透支着健康，年级不到四十便病痛不断。亡羊补牢为时不晚，这堂养生讲座正好为我补上了人生一课，教我懂得养生的许多道理与原理：工作上，劳逸结合;饮食上，合理膳食;锻炼上，适量运动;习惯上，戒烟戒酒;心理上，平衡心态。唯有如此，才能真正做到工作上享受快乐，生活上享受健康。

收获之七：懂得了经营家庭。有人说：一个会经营家庭的人，必定是一位成功人士;而一个不会经营家庭的人，必定是一个不会工作、生活的人。这话听起来有点刺耳，实则有一定的生活哲理。小家庭是社会大家庭的组成部分，别看她只是一个小小的社会细胞，却起着举足轻重的作用。家庭和睦，社会才能安定，反之，则鸡犬不宁。参加这次培训，教授从教养子女六大基本原则讲起，逐步深入讲解和谐家庭的重要性、人生的三种境界、如何确保家庭和谐、沟通的定义、沟通的前提、沟通的三个行为等等。这与民俗所说的“家和万事兴”，都是与经营家庭有关的话题。由此可见，家庭也是需要用心去经营的。这为我们今后更好地经营家庭提供了理论基础和思想保障，给人取之不尽，受用一生。

收获之八：赢在心态。心态决定命运，是塑造阳光生态的主题，也是这堂课的主旨。在教授看来，人生就像一面镜子：你对它哭，它对你哭;你对它笑，它对你笑。笑比哭好，人心不老。笑一笑，十年少;笑十笑，无忧愁!一个人有什么样的心态，就决定着他有怎样的命运。心态即一个人的心情，心情的好坏，决定着事情的成败。好的心情，将会对你产生向上的力量，使你喜悦、生气勃勃，使你沉着、冷静，处事不惊;而坏心情，将会使你不思进取、忧愁、悲观、失望、萎靡不振，甚至颓废。由此，想起我在农行二十几年，事业上追求成功，就急于求成，结果离成功相离甚远;生活上追求完美，就急功近利，结果人生并不完美。而这，正是坏心情在作怪。通过这次培训，我懂得了如何调整自己的心态，如何做一个快乐的人。我想，改变心态，学会享受过程，活在当下，学会感恩，在今后的工作、生活当中，定能改变自己，成就事业，实现人生价值。

做蛋糕的心得篇5

寒假，我做了一份以前从没做过的工作——超市收银员，连过年都没下班回家。在工作过程中，感悟颇深。

首先是认真工作的充实感。因自己一贯喜欢工作，认真工作，所以对工作充满信心。去时，爸爸说：先干着，干不了就回来。我说：不干便罢，只要干就绝对不会干不了。也许是为了证明自己的话，我干的真的很卖力，一丝不苟。虽然我是四个手银员中去的最晚的，但只是前三天慢，以后我的收银额就居前两名。且因为我服务态度好得到了广大顾客的好评。

当然有时侯也会遇到点麻烦，作为那里最大的超市，每天进出的人络绎不绝。有些农村来的顾客不知道规矩，到收银台还讨价还价，有的还想试试能否把东西拿出去。所以因排队问题，价格问题，假币问题，打包问题等等都可能得罪顾客。

除此之外，还有寄人篱下的无奈和孤独。因超市离我家有六七十公里，所以老板娘安排我住在同事家里。每晚8：30去她家住，早上7：10去上班。我们两个感情很好，她每晚都跟我说悄悄话。可是她妈妈实在让我感到不自在。为了赶我走，竟说我那同事睡觉会又踢又抓。不过她也真可怜，我同事亲口对我说他恨她妈妈让她没有朋友，没有自己的空间和思想。

不管怎样，整个寒假我通过工作了解到了挣钱的不易，在应对各种人和麻烦的过程中学到了许多，理解了人生的许多无奈，体验了想一个工作狂般工作的充实感。总的来说，这个寒假收获不小。

做蛋糕的心得篇6

今天天气还不错，我的好朋友楠楠约了一些小朋友，到一家蛋糕店做蛋糕，我也跟去了，来到蛋糕店，我们围上围裙，把小手洗得干干净净的，就坐在各自的位置上，仔细地看着师傅是怎样做蛋糕的。只见他先拿出了十二个蛋，然后把蛋黄和蛋清分开，分别倒入两个盆子里，再把蛋黄搅成糊，倒入油、面粉和白糖，接下来又把蛋清用一种电动机器搅成泡沫，最后把蛋黄和蛋清拌在一起，成了一种很像奶油的东西。可师傅说，这并不是奶油，而是用来做蛋糕的。我们觉得很奇怪，这种东西怎么能变成蛋糕呢?

师傅把这种东西倒入几口小碗里，然后把小碗平均分给每一位小朋友，让小朋友们把小碗放入烤箱里。我们都小心翼翼地把各自的小碗放入烤箱，生怕一不小心把小碗掉在地上。哎呀，那样的话，自己的那一份蛋糕可就要泡汤了哟!

我们把小碗安全地送入了烤箱。

听师傅说，需要在里面烤四十分钟。我们一边等待一边看师傅做奶油。只见他先放入一些奶油，再把冷冻起来的牛奶和一些纯牛奶倒入碗里，还放了一些其他的材料，最后，用一种电动机器把这些材料搅起来，奶油就做好了!

时间也差不多了，师傅取出了蛋糕，一阵香味扑鼻而来。这时候，原来像奶油一样的东西真的变成了一个大蛋糕，我们都觉得十分新奇。

接下来就要在蛋糕外面铺上奶油。我先把大蛋糕切成两半，可是蛋糕实在太软了，有点用不上力。我花了好长时间才把大蛋糕切成两半。我在多的那一半上面挤上奶油，然后挤了些蓝莓酱，再把另一半盖上去，在四周和上面都涂上一层厚厚的奶油。

最后，我在蛋糕的顶部画了一个可爱的小女孩，大大的眼睛，红红的嘴唇，还有两根辫子。哈哈，这下我的蛋糕就做好了!

做蛋糕真好玩??