麦当劳总经理岗位职责5篇 探析麦当劳总经理的职责与使命

麦当劳总经理作为企业中高层领导，是负责管理麦当劳分店业务的关键人物，拥有丰富的管理经验和强大的企业领导力。其主要职责包括财务管理、运营控制、员工培训与管理、市场开发等方面的工作。本文将对麦当劳总经理岗位职责进行详细介绍。

第1篇

1、在董事会领导下，贯彻执行董事会决议，负责领导、管理本公司全面工作；

2、负责组织编制本公司年度、季度总体经营规划，制定信贷业务发展策略、措施，并安排组织实施；

3、负责公司年度、季度财务预算决算及相关重大财务费用开支计划的审批；

4、负责安排行政/财务、业务副总经理工作，明确其职责、权限、并监督、检查、管理其工作任务完成情况；

5、组织协调各部门工作，听取各部门工作汇报，提出决策性意见；

6、负责上报材料总结、报告的政策性把关审核及上下行文的签发。主持向有关部门、机构汇报工作；

1、协助总经理制定公司发展战略规划、经营计划、业务发展计划

4、组织编制年度营销计划及营销费用、内部利润指标等计划

5、负责指导公司人才队伍的建设工作,向总经理推荐合适各个重要岗位的人选

6、负责协调各部门、财会、行政及客户、供应商等工作的协作关系

7、对各部门的工作负领导责任，协调各部门的内部业务

8、负责推进企业文化的建设工作,开展企业形象宣传活动

11、负责各部门特定范围的管理职能，参加公司管理与营销会议，发表工作

一、根据工作实际，于每年初起草分管工作的年度工作安排意见。

二、按月认真做好分管工作的工作总结及下月工作安排。

三、按季做好存款工作的总结与分析，查晰问题，提出指导全辖存款工作的建议及措施。

四、根据本部各岗提供的业务分析材料，按季综合起草信贷业务营运情况的分析报告。

六、组织抓好信贷工作。一是，做好信贷工作的组织推动；二是分析信贷工作的形势，研究各时期、各阶段的信贷工作措施；三是，推广工作经验，协调解决信贷工作中的问题。

七、负责抓好信用工程建设，建立并管理台账，加强监管，抓好推动，完善档案，通过有效组织，推动全辖的信用工程建设工作。

八、负责制订关于信贷工作的管理制度及操作规程，不断强化内控制度建设，规范信贷业务行为。

九、参与资金及计划管理工作，配合经理加强资金管理，研究制订年度及各阶段的业务经营计

十、按经理安排，配合信贷管理岗做好常规及临时性的贷款检查工作。十

一、负责做好信贷工作的业务培训及日常的业务指导。十

二、负责本部日常考勤的登记与管理，掌握本部人员下乡去向等情况。十

1、认真学习理论，努力钻研业务，遵守、宣传、维护国家财经制度和财经纪律。

2、严格执行国家会计法规和会计主管部门制定的各项制度，做好财务核算、监督、统计工作。

3、负责编制公司每年的支出预算和年终决算，分清资金渠道、监督资金的合理使用。

4、严格执行财经制度，掌握和控制公司各项费用、开支范围及标准。

5、按照财务制度要求，认真做好报帐、记帐、算帐工作。记帐要及时、准确，尽量做到当日完成。

7、认真记好经费总帐和明细帐，并按月与出纳员做好对帐、结帐工作。

9、认真记好固定资产帐，并做好与固定资产管理员的对帐工作。

10、分类管理好公司所有帐目，全面做到帐帐相符、帐实相符、帐表相符，并做好财务凭证、报表、帐簿以及会计档案的整理、装订、归类、保管工作。

11、定期检查、分析预算计划执行情况和资金使用效果，并提出增收、节支的措施。

12、准确、及时地完成向主管部门报送的各种报表，并认真做好每年的财务、税收、物价、审计检查的准备工作和整收工作。

1、认真学习理论，掌握会计业务基础知识，严格履行财经管理制度，廉洁奉公。

2、根据有关制度，及时认真做好经费、存款及其他各项费用的现金和转帐收付工作。

3、遵守现金管理规定，负责审核报销单据，对手续不完备、凭证不符合规定者，不予报销。

4、根据每天发生的收付凭证，分别现金与转帐，及时按科目记好现金收付帐、银行存款帐、核对现金库存和银行存款金额。做到帐目日清月结，并要经常与会计和银行核对，保证出纳、会计、银行三方帐目完全一致。

5、按时发放工资、奖金以及各项有关补贴，代扣代缴员工个人按有关规定必须支付的费用。

6、按照现金管理的有关规定和实施办法，做好现金管理工作，库存现金不得超过银行规定的限额。

7、经常注意各项单据凭证使用的结存情况，并及时办好添印。

8、分类管理好公司所有现金、转帐帐目，按时填好各种报表，并认真做好每年的财务、税收、物价、审计检查的准备工作和整改工作。

9、严格执行借款与领取支票制度，不符合手续不得发放支票和借款。

10、认真保管好各项单据凭证、印章和钥匙，严守各项数字机密。

第2篇

总经理负责公司整体经营计划的制订、执行和监督工作，公司的日常经营 管理工作、处理公司重大突发事件：

1、组织制定公司年度经营实施计划，经股东会会议和执行批准后，负责组织实施。

3、负责向董事会进行汇报，请示批准公司整体经营计划和公司总目标；负责公司年度经营计划和公司总目标在各个部门内的工作展开，并定期或不定期督促检查。

5、负责全面执行和检查落实股东会会议所作出的各项工作决定。

6、负责召集和主持公司各种办公会议，检查、督促和协调各项工作的进展。

7、负责代表经营班子向股东会会议建议经营机构各有关部门和下属部门正副经理；负责签署日常行政、业务文件。

4、在执行董事授权范围内对部门计划执行结果考核奖惩有决策权。

5、对阶段性策划活动方案和费用预算在股东会会议授权下的决定执行权。 义务：

第3篇

要做、想做和能做。要做是指提供让每一位顾客感到满意的服务；想做的含义是人可以被启发，但必须喜欢做和想做才有动力；能做指有能力胜任自己的工作，甚至在顾客没有提出帮助要求之前，就要给予帮助。———麦当劳●施文哲北京麦当劳食品有限公司总经理要做、想做和能做新京报：请您先介绍一下麦当劳的人才核心价值观？施文哲(以下简称施)：麦当劳是一个以人为本的企业，员工进入麦当劳就会得到一个培养发展计划。我们对员工的要求是喜欢与人打交道，喜欢为别人提供服务。新京报：你们对新人有何基本要求？施：可以用三个词汇来形容：要做、想做和能做。要做是指提供让每一位顾客感到满意的服务；想做的含义是人可以被启发，但必须喜欢做和想做才有动力；能做指有能力胜任自己的工作，甚至在顾客没有提出帮助要求之前，就要给予帮助。而且，新员工要把这份工作当成职业生涯来看待，用轻松的心情面对，要学会找出工作中的快乐。并不太认同网上简历新京报：2005年麦当劳计划招多少人？施：我们的招聘计划与开店数量紧密结合，具体录用多少人不便透露。新京报：你们一般采用什么招聘方式？施：招聘餐厅服务组员工一般采用餐厅海报的形式；招聘餐厅见习经理一般采用校园招聘的形式，麦当劳不太认可网上投简历的形式，感觉还是书面简历比较有效；招聘公司的中高层一般采用猎头公司提供资源的形式。而公司工作人员大多是从餐厅服务组员工中选拔的。新京报：麦当劳最注重应聘者的哪些能力？施：我们认为对工作的热情、对麦当劳的责任感和忠诚度，以及沟通和团队协作能力是应聘者应该具备的最基础素质。考查人品依靠招聘者的观察力新京报：求职者一般需要过几关？施：以餐厅的见习经理为例，求职者需要过四关。首先是简历筛选，被选中的人会进行第一次面试。然后要在餐厅里进行三天的工作实习，在此之后还会有一次面试。新京报：如何认定自己想要的人才？施：一般通过提问题来考查应聘者的组织能力、说服力和创新能力。但是类似正直等应聘人员的个人品质要依靠招聘人员尖锐的观察力。新京报：您是否可以透露一些麦当劳的面试题？施：无论面对什么面试题，求职者只要据实回答即可。比如，想考查应聘者的领导力、沟通能力和活跃程度，我们一般会问求职者在学校里是否参加社团活动，曾经担任过何种职位等。新员工会被“下放”到餐厅新京报：你们为新员工提供哪些培训？施：不同岗位的人会采用不同培训方式，但无论是经理还是一般的总公司工作人员在进入麦当劳初期都会被“下放”到餐厅，最长的“下放”时间为3个月。(记者张浩淼)

第4篇

（2）对董事、总经理和其他管理层人员执行公司职务时违反法律、法规或者章程的行为进行监督；

（3）当董事、总经理和其他管理层人员的行为损害公司的利益时，要求其予以纠正，必要时向股东大会或国家有关主管机关报告；

公司按照精简、高效的原则，机关总部设一室三部：办公室（计划财务、综合管理等）、人力资源部、和代维质量部、工程建设部。

公司经营管理机构,实行董事会领导下的总经理负责制，设总经理１人，副总经理１-２人、技术、财务负责人各１人。

公司经营管理决策机构是总经理办公会议，由总经理及副副总经理、技术、财务负责人组成，在总经理主持下，决定公司的重大事项，并根据公司实际设若干职能管理部门

公司经营管理机构总经理由董事会聘任或解聘，任期3年，总经理对董事会负责，行使下列职权：

（1）主持公司的经营管理工作、组织实施股东会或者董事会决议；

（6）提请董事会聘任或解聘公司副总经理、技术负责人、财务负责人；

（7）聘任或解聘除应由董事会聘任或解聘以外的负责管理人员；（8）公司章程和股东会授予的其他职权。

1.根据董事会提出的经营目标，组织制定公司中长期发展规划与经营方案，并推动实施。 2.拟定公司内部管理机构设置方案和签发公司管理人事任命书。3.审定公司工资绩效分配方案和经济责任挂钩办法并组织实施。4.审核签发以公司名义（盖公章）发出的文件。

5.主持公司的全面经营管理工作，组织常务副总、经营副总分解实施董事会决议。 6.向董事会提出企业的更新改造发展规划方案、预算外开支计划。 7.处理公司重大突发事件和重大对外关系问题。

8..推进公司企业文化的建设工作，树立良好的企业形象。

9.从事经营管理的全局开创性工作，为公司发展做出艰巨的探索和尝试。

10.召集、主持总经理办公会议、专题会议等，总结工作、听取汇报，检查工作、督促进度和协调矛盾。 11.全面负责公司安全生产，是公司安全生产第一责任人。常务副总经理岗位职责

1.根据总经理提出的经营目标，结合代维市场形势和公司发展趋势，制定中长期发展规划和经营方案，并保持管理的先进性和可持续性。

2.组织制定公司年度经营管理目标，并具体分解落实。

3.根据公司发展和经营管理工作需要，进行组织机构调整和完善，建立健全各项规章制度。拟定公司内

部管理机构设置方案和签发公司中层管理人员任命书。

4.组织对各部门经理工作目标考核、评估，审定公司工资奖金分配方案和经济责任挂钩办法并组织实施决定奖惩和任免；

6.主持公司日常经营管理工作，召集、主持经营管理办公会议、专题会议等，总结工作、听取汇报，检查工作、督促进度和分解协调矛盾。

7.向总经理提出公司的更新改造发展规划方案、预算外开支计划。 8.参与审批公司重大工程项目、重要合同、重要技术研发、开支计划。9.参与处理公司重大突发事件和重大对外关系问题。10.督促、检查公司各部工作进行状态，并进行指导和纠正。

11.推进公司人才管理、培养和吸引机制，为公司长期持续发展提供储备和保障。 12.参与代表公司参加上级有关部门和同行业组织的有关会议。

13.参与代表公司接待上级领导、同行业高级管理人员和其他重要客人。 14推进公司企业文化的建设工作，树立企业良好的社会形象 经营副总经理岗位职责

1．参与制定公司发展规划与年度经营计划； 2．参与组织制定并实施代维业务年度计划； 3．参与主持制定、调整年度代维费用预算； 4.按工作程序做好与技术业务部门的横向联系；

5．领导建立和完善质量管理制度，组织实施并监督、检查代维质量体系的运行；

6．随时掌握代维工程过程中的质量状态，协调各部门之间的沟通与合作，及时解决代维工程中出现的问题；

7．协助代维工程部经理组织新技术、新工艺、新设备的应用推广；

8．协助代维工程部经理组织落实、监督调控生产过程各项工艺、质量、设备、成本、产量指标等； 9．领导、管理代维部门对代维工程基础设备维护，保证代维工程现场能够正常运行，设备处于良好状态；

10．指导、监督、检查所属下级的各项工作，掌握工作情况和有关数据；

11.综合平衡年度代维工程任务，制定下达月度作业计划，做到均衡代维工程作业； 12．代表公司与对口部门有关业务机构联络。技术总监岗位职责

1．参与制定公司发展规划与年度经营计划； 2．参与组织制定并实施代维业务年度计划； 3．参与主持制定、调整年度代维费用预算； 4.按工作程序做好与技术业务部门的横向联系；

5．领导建立和完善质量管理制度，组织实施并监督、检查代维质量体系的运行；

6．随时掌握代维工程过程中的质量状态，协调各部门之间的沟通与合作，及时解决代维工程中出现的问题；

7．协助代维工程部经理组织新技术、新工艺、新设备的应用推广；

8．协助代维工程部经理组织落实、监督调控生产过程各项工艺、质量、设备、成本、产量指标等； 9．领导、管理代维部门对代维工程基础设备维护，保证代维工程现场能够正常运行，设备处于良好状态；

10．指导、监督、检查所属下级的各项工作，掌握工作情况和有关数据；

11.综合平衡年度代维工程任务，制定下达月度作业计划，做到均衡代维工程作业； 12．代表公司与对口部门有关业务机构联络。办公室工作职责

1、负责公司行政管理和日常事务，当好领导参谋，协助搞好各部室、分公司之间的综合协调，加强对各项工作的督促和检查，建立并完善各项规章制度，促进公司各项工作的规范化标准化管理。

2、负责公司的公文、资料、信息、档案、宣传报道工作，沟通内外联系，保证上传下达和下传上报。

3、负责公司来往文电的处理和文书档案的管理工作，负责对会议、文件决定的事项进行催办、查办和落实。

4、加强对外联络，拓展公关业务，促进公司与社会各界的广泛合作和友好往来，树立良好的企业形象。

5、负责公司文化建设，组织开展职业道德、和谐文明竟赛活动。

6、依据各类合同负责公司代维/工程/办公等物资材料的购置供应工作。

7、负责公司年度经营财务预算决算结算管理工作，组织财务内部审计与成本分析工作。

8、负责组织拟定公司经营、质量、技术、安全方针目标，各项管理制度、规范与标准。 组织系统及单位工作职责、编制人数的规划、研讨、修订。

9、负责公司安全生产管理，组织制定各工种安全操作规程,落实三级安全生产责仼制。

10、负责公司投资计划方案的审核、编制、执行与追踪。

12、负责公司的合同管理和法律事务，负责公司的营业证照、税务、机构代码证审核复验管理。

13、负责公司车辆审验、维护保养与车辆保险管理工作。

1、负责在公司内部推行全面人事劳动工资管理，负责办理新招聘员工审查、录用和新工种、新岗位的培训工作，负责安排外单位员工的代培工作，配合有关部门安排好员工业务培训。

2、负责编制年度人事劳动计划、工资基金计划和季、月度工资基金调整计划，报上级部门审批后实施。

3、负责办理员工调动，以及全员劳动合同制的各项管理工作。负责归口办理使用临时雇用工的各项手续及档案管理工作。

4、负责做好员工晋级、工资调整和新进人员转正定级工作。

5、牵头制定岗位定员和劳动定额，完善劳动组合，提高劳动生产率，抓好企业两级劳务市场管理，安置好富余人员。

7、负责督促执行《考勤制度》制度，会同有关部室、分公司检查劳动纪律的执行情况，提出违纪员工的处理意见，并执行公司决定。

8、负责审核各项假别的审批手续，并做好工资、各项津贴、补贴、加班工资的审核工作。

9、会同安全、技术管理等部门制定、修改营养费的发放标准，会同有关部门做好职业病患者的劳动鉴定，并积极做好岗位调整安置工作。

10、会同部室、分公司制定劳动保护用品的发放标准和办法，并组织实施。

11、负责公司一般管理干部的考核、聘用和任免。管理公司人事档案，并按规定办理接转、阅档工作。

12、审批技术工种、特殊工种、关键要害岗位的人员变动，并配合做好特殊工种的技术培训、考核、发证工作。

13、根据国家有关规定和政策，会同有关部门妥善安置好退休员工，做好员工因工死亡的抚恤工作，以及供养直系亲属的劳保待遇工作。

14、负责公司中层干部的教育、培养、考察、使用等管理工作。负责公司中层后备干部队伍的建立、考察、培养和使用。

15、负责编制员工教育和岗位培训的长远计划和年度计划并组织实施，对公司的各种培训进行协调、指导和监督。牵头办好各类型的培训班，会同有关部门开展专项教育，负责专业技术人员的继续教育考核、职称管理，负责外出培训、进修和脱产学习一年以上在职员工的管理工作。

16、协助公司领导和有关职能部门制定内部监督管理方面的规章制度。

1、认真执行维护规程和各项维护管理规章制度，按时保质保量完成维护作业计划和各项维护技术指标。

2、按维护周期、项目、内容，对所包线塔设备，按类型分步实施线塔设备巡检维护保养，确保设备正常运行，大风雷雨季节增加巡检频次。

3、按月审核各分公司维护作业计划及线塔代维计划完成情况。

4、建立健全各类维护原始资料和技术档案，每月25日前按时汇总各类维护资料和报表。

5、及时指导各分公司处理线塔设备突发性故障和各类隐患，并按代维工作流程及时上报，重大隐患障碍。

6、按时配合当地移动网络优化天线调整，按用户提供的技术指标要求调整天线，查出的问题现场整治处理；

7、定期分析线塔设备运行情况，通报各分公司质量分析结论，对不符合线塔设备标准的提出大修改造、更新建议，以书面形式上报综合业务部；

8.按当地移动公司要求参与线塔工程设计会审，竣工验收。验收查出的工程返修项目及时填写工程质量验收汇总表，按存在问题归纳分类填写。

9.加强工具、仪表维护材料管理，按要求填写每日维护用料统计表；

10.树立“预防为主，安全第一”思想，严格执行安全操作规程，确保线塔维护安全生产； 11.完成当地移动安排的线塔代维整治项目。

12.建立健全维护站职责，线务员岗位职责，维护作业制度、质量检查分析制度、工具仪表材料管理制度、考勤考绩制度、安全操作规程、线塔维护服务公约，包区、包片、包设备岗位责任制和线塔设备分布图；

13.努力学习业务和先进维护经验，不断提高维护技术水平。

1、负责公司对外承揽各类工程项目，督促各分公司完成拓展业务收入指标。

2、配合各分公司做好各类工程招投标工作，按工程招标邀请函内容编制投标文件，参与工程投标。

3、负责对各分公司中标后各类工程施工合同内容的审核，并及时配合综合业务部经理完成合同签定相关手续。

2、负责按授权范围与业主讨论磋商，签订质量承诺保证书和安全施工协议。

4、负责收集汇总各分公司工程项目月报表和各类施工作业量资料报表。

6、配合各分公司对施工作业队伍的管理，对施工作业人员安全规程培训,严格执行审查、审批制度，按分类项目审核各类施工作业劳务合同。

7、实事求是的做好项目的统计报量工作，真实反映项目部的施工经营情况。

9、及时收集工程结算资料，并且建立相应的台账、档案。

10、按各类施工合同要求，负责审核工程项目主要材料名称，用途，数量，为办公室提供购置材料准确依据。

3、按单项工程施工图以及施工组织设计，作业设计，及时编制施工图预算和工程决算，竣工文件。

8、严格规范计划、统计的管理工作，保证统计计划的及时、完整、准确。

在当地移动和本公司总部的领导下，分公司代维管理组织机构设立市级、作业区域二级维护体制，按照“统一领导，分级管理，分区作业，分类检测，定期巡查，保证质量”的原则，实施计划→组织→实施→自检→互检→督查→考核的维护工作流程责任制，精心组织，严格管理，认真实施，确保代维质量。

1 贯彻执行部省市移动有关线塔质量标准、规范、规程和各项代维管理规章制度，结合实际制定代维管理工作实施细则。

2 依据省市移动代维框架协议，编制年度作业计划，按月分解制定可行实施对策计划，以作业区域具体组织实施，按时保质保量完成各项代维任务，确保维护指标达到规程要求。

3 贯彻“预防为主、防抢结合”的维护方针，加强预检预修，积极主动采取有效措施，消除隐患，保证设备完好率。

4 按照省市移动公司代维管理规定，划分代维作业责任区域，责任岗位，配备代维人员、工具、仪器、仪表、车辆，保障代维资源达到维护需求。

5 及时组织抢修突发障碍，积极配合天线网优调测，建立应急抢险预案，努力提升代维服务水平。6 建立健全代维技术档案、资料、报表，并及时反馈各级业务主管部门。

7 参与新建线塔设备的竣工验收，及时出具初验、复验、终验检测报告，按期接收新建线塔设备。8 负责分公司代维组织、指挥、调度、协调、检查、考核评比工作，总结推广先进代维经验。9 组织新技术、新业务培训，开展岗位练兵技术竞赛，提升代维人员整体素质。

10 定期召开质量分析会，分析研究代维工作中存在问题，并提出改进措施，按月向当地联通反馈代维工作开展情况，以当地联通质量认定结果，及时整改存在问题，不断提升维护质量。

11 定期了解线塔代维安全生产，进行安全技术教育，确保代维人员和设备安全。

第5篇

?认真贯彻公司的工作方针及高层决议，在法律法规允许的范围内组织经营活动，保证营业场地的正常营业。

2、在楼面老总的领导下，负责楼面的管理和服务工作。

3、建立本部门的规章制度，标准作业程序及工作纪律。

4、经常督促检查所属部门落实工作计划和规章制度情况，发现问题及时处理，防止事态扩延，保证各项规章制度的落实。

5、抓好员工队伍的建设，熟悉和掌握员工思想状况，培训考核和选拨人才（参照员工守则），通过组织员工活动，增强对公司的凝聚力，激发员工的工作积极性。

6、主持每日工作例会及时解决协调各部门工作中存在的问题，保持与行政部门建立良好的工作关系。

7、检查主任、领班的仪容、仪表，检查管理人员和服务人员的工作效率和工作态度，树立良好的个人形象。

8、管理好楼面的营业设施和财物，减少物品的损耗。

9、做好属下员工的考勤工作，合理安排班次，做到满负荷工作。

10、与顾客建立良好的关系，妥善处理客人的投诉、吵闹。

总经理为公司最高行政管理领导人，对公司全面负责。职责如下：

二、全面负责、主持公司的日常经营、行政和业务活动，努力营造良好的公司内外部环境。

三、拟订和组织实施公司发展规划、年度经营计划，负责完成责任目标和年度计划。

四、拟订和组织实施公司内部管理机构设置方案。对公司重大投资、经营活动正确决策，认真领导，杜绝重大事故、失误发生。

五、拟订公司的基本管理制度和制定公司具体规章，负责各项制度落实，严格纪律，树立正气。

七、拟订公司顾问、员工及参入公司事业人员的工资、福利、奖惩和利益分配等制度、政策。

八、拟订公司财务预算、决策和利润分配、弥补亏损方案；负责追究处理各类原因给公司造成的经济损失和不良影响。

十、开展企业文化建设和凝聚力工程，提高公司知名度；加强班子团结，充分发挥团队作用。

十一、定期向股东会、公司高级管理人员提出经营和财务状况报告。

十三、履行公司章程授予的其它职权，完成董事会赋予的其它任务。

1、对总经理负责，主持部门全面工作，执行和落实上级有关指示，保证部门的工作运转正常。

2、制定部门工作计划，建立和健全本部各项规章制度，抓好骨干队伍建设，注意培养、考核和选拔人才。

3、抓好员工队伍思想教育工作，制定每年培训大纲，落实奖惩制度。

4、主持部门例会，听取汇报，研究情况，布置任务。

5、监督营业计划落实情况，抓好财产管理和成本核算工作，保证完成各项经济指标。 素质要求：

基本素质：具有良好的职业道德和敬业精神，对企业有强烈的责任感。经验丰富，思路敏捷，勇于创新，敢于竞争，处事果断，讲求效率，为人正直，秉公办事，不徇私情

2、分派并督促各项经济指标的落实情况，及时呈报经营状况。努力学习业务知识，严格要求自己，模范执行各项规章制度。熟悉本管区的各项服务工作，不断提高自身的管理水平，对工作要有高度的责任感。

3、负责所管辖范围的日常管理工作，制定工作计划，对属下进行业务培训。

4、检查属下岗位职责执行落实情况，每月进行评估，奖勤罚懒。

6、每周向娱乐总监汇报一周来的工作情况，发现问题及时报告。

7、根据本管区服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析。向总监提出整改意见。

8、每月上交“营业分析”报告，对所需物品要有计划的提出申请。

2、检查并督导服务质量，发现问题，立即纠正，对特殊及重要客人给予关注。介绍菜单内容，推荐特色菜点，回答客人问题。

5、开餐前，检查摆台、清洁卫生及用品供应、设备、设施的完成情况。

1.按时上岗，上岗前按规定换好工衣、上妆、梳好发型及个人卫生。

4.使用礼貌敬语，笑脸迎客，给客人留下满意的第一印象。

5.站位姿势标准，不得靠墙，不准趴在咨客前台聊天。

6.带位行走时要抬头挺胸，走在客人的前面或旁边。主动询问客人要求，引入满意位置。

7.带客入位要热情，并把客人的情况交待给楼面服务员，回到咨客台要认真做好记录。

8.熟悉大厅、包房的设备，及演出节目和各类消费情况。

9.每天掌握大厅，包房的预订情况，合理调配房位，使营业达到最佳状态，并做好客户档案。

11.送客时要点头微笑致谢，热情送出大门，并说“欢迎下次光临”。

1、服务员不准私开包房，使用客用设施点歌，唱歌。

6、为客人介绍菜单，介绍房内音响设备的使用方法注意事项。

10、尽量满足客人的合理要求，对客人的投诉要及时向有关上级报告，并协助解决。

11、包房服务员必须在客人离开后方可通知dj部关机。

4、负责本部员工的业务培训计划的制定和实施，抓好员工的思想工作。

6、主持dj部的日常工作，协调dj部与采购部及酒店各部门之间的关系。

1、每天上班前要把所有设备仔细检查一遍，并做好卫生工作。如发现问题要及时报告经理和总监，尽力排除故障。

2、努力学习，不断提高理论和业务水平，提高自身艺术修养和素质。要准确体现演出的要求效果，争取达到最佳的艺术状态。

3、时刻提高警惕预防火灾和设备进水，如有断电立即关机

1、在dj部经理的领导下，绝对服从上级指示，认真配合楼面做好一系列有关工作，使楼面经营顺畅。

2、准时上班，坚守岗位，认真操作不得擅自离岗，如有特殊情况需向上级请示，同意后方可离开。

4、每天上班，首先要严格检查每台设备包括包房设备，如有问题及时修理。

7、爱护公物，小心护理碟片，带手套操作，轻拿轻放。

9、禁止私借碟片，因工作需要借出时要做好借用记录。归还时要检查是否完好无损。

11、每月进行一次业务考核，每天抽查，时刻高标准严要求，并主动指导包房服务员使用房内dj设备。

12、每天根据营业情况安排早、晚班。下班前要检查所有设备是否正确关机，检查完卫生后方可离去。

1、检查酒吧、厨房每日工作情况，保证出品处于良好的工作状态和营业状态。

2、负责酒吧、厨房对客服务规程并督促员工认真执行。

3、加强酒水、食品成本控制，防止浪费，减少损耗。按照季节的变幻，不断的推出新的饮品、食品。

4、根据需要调动和安排员工工作，制定员工培训计划，确保提供优质出品。

6、制定设备保养、酒水和厨房食品分类摆放、物资、物品管理制度，保证出品正常运行。

8、认真落实检查出品部各类签单、维修单、调拨单等，做到帐目清楚。

9、希望在本职的带领下，大家互相帮助，全心全意完成上级布置的任务，保出品增一流，达到客人的满意

1、认真贯彻公司的工作方针及高层决议，在法律法规允许的范围内组织经营活动，保证营业场地的正常营业。

2、在楼面老总的领导下，负责楼面的管理和服务工作。

3、建立本部门的规章制度，标准作业程序及工作纪律。

4、经常督促检查所属部门落实工作计划和规章制度情况，发现问题及时处理，防止事态扩延，保证各项规章制度的落实。

5、抓好员工队伍的建设，熟悉和掌握员工思想状况，培训考核和选拨人才（参照员工守则），通过组织员工活动，增强对公司的凝聚力，激发员工的工作积极性。

6、主持每日工作例会及时解决协调各部门工作中存在的问题，保持与行政部门建立良好的工作关系。

7、检查主任、领班的仪容、仪表，检查管理人员和服务人员的工作效率和工作态度，树立良好的个人形象。

8、管理好楼面的营业设施和财物，减少物品的损耗。

9、做好属下员工的考勤工作，合理安排班次，做到满负荷工作。

10、与顾客建立良好的关系，妥善处理客人的投诉、吵闹。

总经理为公司最高行政管理领导人，对公司全面负责。职责如下：

二、全面负责、主持公司的日常经营、行政和业务活动，努力营造良好的公司内外部环境。

三、拟订和组织实施公司发展规划、年度经营计划，负责完成责任目标和年度计划。

四、拟订和组织实施公司内部管理机构设置方案。对公司重大投资、经营活动正确决策，认真领导，杜绝重大事故、失误发生。

五、拟订公司的基本管理制度和制定公司具体规章，负责各项制度落实，严格纪律，树立正气。

七、拟订公司顾问、员工及参入公司事业人员的工资、福利、奖惩和利益分配等制度、政策。

八、拟订公司财务预算、决策和利润分配、弥补亏损方案；负责追究处理各类原因给公司造成的经济损失和不良影响。

十、开展企业文化建设和凝聚力工程，提高公司知名度；加强班子团结，充分发挥团队作用。

十一、定期向股东会、公司高级管理人员提出经营和财务状况报告。

十三、履行公司章程授予的其它职权，完成董事会赋予的其它任务。