做蛋糕周记3篇 蛋糕制作日志：甜蜜渐成品

近日，我们编辑团队中的一位同事开始学习做蛋糕，并将自己的学习历程记录下来，形成了一份有趣的“做蛋糕周记”。她分享了制作过程中的挑战和收获，也总结了自己的技巧和体会。让我们一起来看看她是如何成为一位出色的蛋糕制作师的吧！

第1篇

今天是一个非同寻常的日子，因为，今天我要和我的表弟一起做蛋糕，我的心情十分激动。

首先我小心翼翼地把水果切片，这可是我第一次使用水果刀啊，这时，我的心里就像有一只小鹿在砰砰乱跳。过了许久，我终于把水果切好了，可没曾想，淘气的表弟竟把打好的鸡蛋搅得满屋都是，看着这一片狼藉和正在笑的表弟，我真是无话可说了，我匆匆的把屋子整理好并快速的把鸡蛋打好，就在这时，蛋糕最里面的面包烤好了，我戴上手套小心翼翼的取了出来，生怕烫到手，我和表弟一起把它四周和上面挤上奶油，我想拿出刚才切好了的水果，可已经被表弟吃了一小半了，我手忙脚乱的制止了他并忐忑不安的说道：“这可不是给你吃的，这是用来摆蛋糕的！”我拿出了几片巧克力，把它们摆到蛋糕的四周，上面摆上被表弟刚刚吃过的水果和新鲜出炉的奶酪，表弟情不自禁的笑了，我也跟着笑了，仿佛此时此刻是最美好的时光。

望着这块我付出了全身心的蛋糕，我不禁会心的一笑，是啊，一分付出一分收获，想想以前爸爸妈妈为我做饭、为我洗衣服，我感到十分的惭愧。并且，我和表弟的付出得到了回报，这是我所欣慰的。

狼狈不堪的家中，仿佛更加印衬出我和表弟那十分灿烂的笑……

第2篇

我们过生日的时候，都要吃生日蛋糕，那些蛋糕既漂亮又好吃，我非常喜欢！可是，它们是怎么被做出来的呢？

今天，我们终于可以揭开这个谜底了。史迈克蛋糕店要举行“我动手、我做秀”活动，他们组织了许多小朋友参加，让我们自己动手做蛋糕。我和梅寒箫也迫不及待地报了名。

今天下午两点半，活动正式开始了。蛋糕店的叔叔让我们排好队，做了许多有趣的游戏，还发给我们一些小礼物，他们祝我们“六一”儿童节快乐！

接下来，我们要做蛋糕了。师傅让我们围成一圈，看他们给我们示范怎样做蛋糕。然后，就该我们自己做了。

我来到自己的位置上，戴上手套。首先，我把一个普通的圆形蛋糕放在转盘的中间，再给整个蛋糕涂上了一层雪白的奶油，把一把刀具轻轻地压在上面，转动转盘，奶油就被抹平了，这样，蛋糕就好象被披上了厚厚的白纱。接着，我一边转动转盘，一边把绿色的果酱一圈一圈地挤在上面，用同样的方法抹平，把它小心翼翼地移到另一个托盘上。然后，我用奶油把一个个小圆圈挤在蛋糕的四周，把红色的果酱在所有的小圆圈上挤了一个个圆点，可爱极了！最后，我把各种各样的水果插在上面。我看来看去，好象还缺点什么，于是，我又在圆片上画了笑脸，放在蛋糕上，用咖啡色的果酱写上了“六一快乐”这几个字。这样，一个漂亮的蛋糕就从我的手中诞生了！

第3篇

人生的乐趣在于尝试，成功的秘诀在于尝试。在我的印象中，我曾有过许多的尝试，然而，最令我有所收获的还是那一次做蛋糕的尝试……

那天正好是三八妇女节，我总寻思着要给一直劳碌的妈妈准备一份礼物，但是做什么好呢？送花，太贵了；送卡片，显不出份量；送挂件，妈妈又不喜欢。就在这时，门外“飞过”的一阵蛋糕香激发了我的灵感——做一个蛋糕给妈妈！

不容多想，我立刻“翻箱倒柜”，找遍了厨房，终于找集了四、五件材料，但哪里有巧克力粉呢？突然间，我灵机一动，心想：用“高乐高”不就行了吗！我可真聪明！不由多说，我立马开工……

首先，我把鸡蛋一敲，蛋黄、蛋清一股脑掉到了碗中，正当我沾沾自喜之时，却发现蛋清和蛋黄这“两兄弟”已经“打成”了一片了。但我这个乐观主义者却想：“哈哈，这样可能更好吃点呢！”立马，我又拿出了“秘密武器”——搅拌器，将“高乐高”和蛋清、蛋黄充分搅拌，但却调出了丑八怪似的棕黑色。急于成功的我哪还顾得上这么多，一下子把“丑八怪混合物”倒进了烤盘。放入了烤箱中，心里就想着吃蛋糕了。

一分钟，两分钟，三分钟……十分钟到了，“叮”的一声，一阵诱人的香味“飞”入我的鼻子里，我迫不及待地打开烤箱，“哇——”一个袖珍蛋糕展现在眼前，我的心里别提有多高兴了！

“咔啦咔啦——”一阵急促的开门声响了起来，啊，原来是我敬爱的妈妈回来了。妈妈瞧见了桌上的蛋糕，脸上立刻露出了笑容，不住地赞叹我真能干，我心里喜洋洋的，比吃了蜜还甜呢。

尝试是通向快乐、成功的桥梁。只要我们敢于尝试，那么通向成功的金钥匙就掌握在我们手中！