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关于寒假的社会实践报告范文

关于寒假的社会实践报告范文

相信学生在经历寒假的社会实践,一定都有所成长,那么是时候来写一写社会实践报告了。下面是本站小编为大家整理的关于寒假的社会实践报告范文,仅供参考,欢迎大家参阅。

关于寒假的社会实践报告范文
       关于寒假的社会实践报告范文1

在今年的寒假里,我体验到了我人生中的第一次打工经历,有苦有乐,但更多的是通过这次经历我得到了很多收获这绝对是一次很有意义的活动。小草用绿色证明自己,鸟儿用歌声证明自己,我们要用行动证明自己。这次的打工,也是为以后的成功奠基吧!

一、实践目的:

通过实习了解中国传统式饮食饭店的基本操作过程,掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。随着生活方式的更新和社会交往的活跃,尽管西餐,泰国菜,越南菜等等的文化交流甚多,但更多中国人开始变得更向往中国传统式食品,许多外国人也对此感到新鲜并想深入了解。我这次实践的是xx市xx镇的一间叫xx的饮食饭店,该饭店主要经营午市与晚市,主要是以自助的形式进行点餐的,且是一间煲仔饭店,客人需自主在陈列的各种食物中挑选自己比较喜欢的,然后递给厨房进行清点算价钱然后开煮。上菜与饭的容器是一个圆弧形的煲仔,非常轻巧,饭菜互相渗透,美味极了。该饮食店比较宽敞,环境幽雅,虽临近马路,却不会觉得太吵,便于交谈,非常适合一家老少,青年朋友们。其最大的特色便是自主选菜,使得每位顾客都能按照自己的口味及分量进行选择,不会有浪费,是所环保餐厅。中国传统食品源远流长,且一所餐厅最重要的是服务,第三产业服务业是当今世界最为重要的行业,所以,了解一些服务方面的知识是十分重要的。今年寒假,我在该xx饮食店实践了一个星期的时间,获得了经验,更增长了见识,使我对服务业有了更深的了解。

二、实践内容:

餐馆一般可将其一分为二,就是里面和外面。所谓里面,自然就是厨房了,里面的工种再分就是:大厨,二厨,再次就是打杂。所谓外面那就是服务性质的工作了,具体工种如下:点餐,上菜,埋单。

而我所负责的则是外面的工作。因为该店是自主选菜的且并不是只是我一个人负责外面,大约有5,6个,所以工作量并不多,且具体工作仅有引领客人到选菜台以及帮助客人拿需要的东西,最直接的便是语言的沟通以及服务态度,

不同人有不同的语速,我必须要打起12分精神去认真听客人们的要求,即时有时落下了收到挨骂,也要微笑迎人,做到平静,这对于暴躁的我。无疑是种折磨,可是我知道,这是我忍耐力的锻炼,而且为了老板的利益,我必须克服这障碍。

太旺的时候,会很忙,不够人手,可是我告诫自己,千万不能有的就是抱怨,这是魔鬼,会让自己推进万丈深渊的。

三、实践结果:

饮食饭店服务的质量是饮食饭店的生命线,要提高饮食饭店服务质量,关键在于提高饭店员工文明礼貌这个最基本素质。讲究文明礼貌,既体现饭店员工对宾客的基本态度,就个人而言,则更是衡量道德水准高低和有无修养的尺度。因此,饮食饭店员工必须十分重视饭店服务礼貌礼节知识的学习和修养,而所有有名的饭店,都是和至高无善的服务是分不开的。创先争优谋发展,我觉得服务很重要,无论干哪一行都需要很好的服务!还有,饮食饭店能够做得好,还离不开一个主要因素:微笑。古人云:没有笑颜不开店。微笑可以赢得商朋满座。所以,可以说笑是对一个饮食饭店的治店法宝。

四、实践总结或体会:

在该xx饮食店一个星期的实习已划上了圆满的句号。在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。从一个对饮食行业无知的少女变成一个既具有服务知识,又懂得传统礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐。

都说服务是餐厅的形象之本,是饮食店的竞争之道,那么xx饮食店的服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个星期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望,有人说服务是个即时的工作,过去了就不会再来,所以要在当下满足客人的多方面要求,把服务的质量提高。在xx饮食店实习的这一个星期,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活!通过实训、实习,我对中国传统食物知识与做法有了很大的提高了,尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高,还有自己的口语能力,为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西,那就是社会经验,为人处世的经验,想想自己过几年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己,实现自己的理想。

结束语:

通过这次社会的实践,很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书,而已在社会的人都宁愿回校读书。我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。

关于寒假的社会实践报告范文2

一、前言:

大学生进行寒假社会实践是一门必修课,是学校教育向课堂外的一种延伸,假期进行社会实践可有助于我接触和了解社会,拓宽自己的视野,增强自身的生活技能,和应变能力,锻炼自己,将自己在学校所学到的东西更好地运用于实际,回报和服务社会,通过社会实践熏陶思想感情,充实精神生活,提高道德境界,增强知识和才干,虽然之前我也进行过相关的活动,但总不及这次深。这对于一个即将踏入社会的大三学生来说是一次很好的锻炼,它让我在实践中锻炼了自己的才干,培养了自己韧性,也发现了自己的不足和差距所在!

二、基本情况及体会:

这次外出打工之路是艰苦的。因为正逢中国传统的春节—中国最隆重的节日。在这一日子里,远在千里之外的人都会赶回家过年,这个时候也往往是厂家最缺人的时候,外出打工不仅可以挣到下学期的生活费,减轻家里的负担,更重要的是能扩宽视野,丰富社会阅历。当我把这一打算告诉家里人时,家人都不同意。大过年的人人都往家里赶我缺往外跑况且人生地不熟的,人家会要吗?而且也不安全,万一遇见坏人怎么办?我反复劝说家人,最终他们同意了。当时,寒风呼呼,天气异常的寒冷,但这丝毫不能阻隔我南下打工的决心。在1月8号结束了期末考试之后,我和几个同学毅然决然的踏上了南下的列车,前往目的地深圳。上了车后才发现车子里已经坐满了人,一问他们都是去打工的,我暗暗庆幸我不是一个人。经过一夜的颠簸,第二天上午终于到达了深圳。一下车,我们都被大城市的繁华所惊呆了,只见到处都是高楼林立,一座座厂房错落有致,街上人来人往,热闹非凡。但我没有迷恋这一繁华,在管理人员的带领下,我们找到了自己的宿舍并安排好了一切,或许是因为舟车劳顿的缘故,这一夜我睡得很香。

第二天,我早早的便起了床,洗漱完毕后,我来到了厂区,开始了我的第一份工作。上午是岗前培训,公司培训人员给我们讲了公司的规章制度并分配了工作岗位。我所在的岗位是高温老化区,这可是一份苦力活,我能坚持下来吗?我自己心里也没底。在工作了一天之后,我全身酸痛,累得上气不接下气,只想躺下来好好睡一觉。这时我才体会到生活的不容易,然而惟其艰难,才更显勇毅,惟其笃行,才弥足珍贵。既来之则安之,我不能功亏一篑!于是,我咬紧牙关坚持着。第三天,我的手上起了水泡,一做事就疼痛难忍,有好几次我都想打退堂鼓,甩手不干了,但逆水行舟用力撑,一篙松劲退千寻,既然自己选择来这就没有回头路!说一千道一万,不如脚踏实地好好干,我要把这份工作给做好,不能让人看扁了!然而行胜于言,但知易行难,刚开始由于我对工作不怎么熟悉,速度不快,所以老是被线长骂,有几次我差点和他吵了起来,但我最终忍住了,我没有去和他吵,而是虚心向老员工学习,不懂就问。经过一段时间后,慢慢的我的速度提高了,老员工们都竖着拇指说:“这个小伙子不错!”我终于以自己的努力赢得了别人的认可,也慢慢的喜欢上了这一岗位。经历过后才发现,硬骨头并不可怕,险滩亦不足畏,只要有冒的勇气、闯的劲头,就没有翻不过的山,越不过的坎!学习也是一样!我庆幸自己做了一个明智的选择!

三、实践感悟及体会:

虔诚而执着,至信而深厚。此次假期我以“善用专业知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富假期生活”为宗旨,进行了一次打工之旅。这期间学到了许多书本上所学不到的知识。没有实践就没有发言权,打工让我在劳累中得到了快乐,在汗水中得到了磨练,使我受益匪浅,现举例如下:

一是学会了与他人沟通。人是社会中的人,任何时候都与周围的人联系着,不是孤立的人。在上班期间,我认识了许多的人,他们给了我很多的感动和帮助,但也有一些人很不好相处,这时沟通就显得很重要,当有了矛盾,双方坐下来好好谈,总没有解决不了的事情。良药苦口利于病,忠言逆耳利于行,对别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心的接受这样问题就会迎刃而解。二是在生活、工作中要勇于战胜自己胆怯的心态。以前我是一个胆小怕事的的人,遇事总想着依靠别人给自己解决,自己总觉得自己没有能力做好,怕被别人笑话而不敢去做,自己的怯懦就这样表现出来。踏入社会后,我要勇于战胜自己内心的恐惧,因为进入社会后,没有了父母、老师的呵护,一切得靠自己解决,正如他说的;“温室里的

花开不了多久,鞋子合不合脚,自己穿了才知道,战胜了自己还有什么不能克服的呢?其实,有谁一生下来就什么都会的?小时候,天不怕地不怕,吃过亏就害怕了,然而当你克服了心理的障碍,解开了思想上的扣子,那一切都会变得容易了,所以说“勇气通往天堂,怯懦通往地狱”。

三是在工作中要不断丰富知识。知识正如人体的血液,人缺了血液,身体就会衰竭,人若缺了知识,头脑就会枯竭,所以要时常给自己充电。

四是要注重细节。天下难事,必做于易,天下大事,必作于细。有时细节将决定成败,把小事做好就不平凡。唯有脚踏实地,才能把我们带入梦想的新天地。

四、本人存在的问题:

此次实践,虽然成长了许多,但也暴露出自身的许多问题:

(1)本人的人际交往关系还有待加强,在日常生活交际中还应广泛结交各种良师益友,取人之长,补己之短,扩大自己的朋友圈。

(2)缺乏社会经验,在为人处事、接人待物方面还不够成熟,看待事物的态度有时过于偏激,做事方法不得当。

(3)自我意识不强,遇事没有自己的主见,这应该加以改进。

五、本次社会实践中的问题及建议;

(1)驻厂管理员管理不到位,各种信息通知不及时,导致各种矛盾层出不穷,个别管理员的服务态度差,素质不高,应加强培训力度,打铁还需自身硬。

(2)是公司内部缺乏一整套有效地激励机制,忽视员工的福利有过则惩,有功不奖,导致员工的积极性不高,主人翁的意识不强,这不利于公司的发展,建议公司适当提高基层工作员工的工资待遇,确保人员留得住。

长风破浪会有时,直挂云帆济沧海!时间如白驹过缝,短暂的实践生活结束了,但是我知道我的学习没有结束,我要实现自己的梦想依然任重道远!我相信经过此次实践,我以后的人生道路将会更加丰富多彩!

关于寒假的社会实践报告范文3

短暂的寒假即将过去,快乐的时光弥足珍贵,但那短暂的经历总是耐人寻味的`。这短短几天的社会实践有汗水,有欢笑,更有沉甸甸的收获。

寒假社会实践活动已经结束,蓦然回首,虽然没有很长时间的锻炼,但却给我带来的影响远没结束。它使我们走出校园,走出课堂,走向社会,走上了与实践相结合的道路,让我们有机会到社会的大课堂去见识世面,增长才干,磨练意志,在实践中检验自己。

尽管我所干的工作只是一个小单位的办公室打扫,工作很简单,但在这一过程中,我却体味到了很多。它给我带来更多的是丝许的欣喜,是获得成果后的喜悦。

在这次短暂的实践活动中,我感受到了自己微薄的力量,以及献出自己的一点点力量所得到的贡献。虽然这工作很简单,看似只是一点点的体力活,不过,在这一过程中,我一方面锻炼了自己的能力,增强了自己的口头表述能力,学会了与人交流,真正走出了课堂,在实践中成长,在实践中学习,充实自我,让别人享受到自己的成果,使自己有了收获后的喜悦。

此次的实践活动,对我来说让我受益匪浅,它让我更加了解社会,而不是去恐惧它,排斥它。无论在与人相处,实践活动,意志等方面,都有所提高了。我学会了认真、负责的对待每一件自己该做的事,对于自己产生的疑问,都要学会去找到一个令自己满意的答案。

我们是在不断前行中成长起来的,虽然会有很多的坎坷,但我们不怕失败,我们心中都有着坚定的信念,那就是要克服自己在成长中所遇到的困难,坚定不移地朝着自己的奋斗目标前进。我相信,只有通过努力,我们的明天才会更多彩。

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