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幼儿园后勤个人工作计划通用8篇

幼儿园后勤个人工作计划通用8篇

制定工作计划还需要考虑到我们的技能和能力,通过制定工作计划,我们可以更好地培养自己的领导能力,下面是本站小编为您分享的幼儿园后勤个人工作计划通用8篇,感谢您的参阅。

幼儿园后勤个人工作计划通用8篇

幼儿园后勤个人工作计划篇1

一、后勤队伍建设

1、加强三大员业务培训,学习幼教杂志上的有关幼儿保育、保健、安保、食品卫生安全方面的成功经验和先进的保育方法,使保育工作操作规范化。结合日常工作找出差距和不足,进一步树立正确的教育观、儿童观,提高保育员的工作能力。

2、扎实抓好日常规范操作,请保健医生为保育员作日常规范操作的学习指导,认真学习托幼机构常用物品消毒常规,并进行实际操练;学习春季易发传染病的预防知识、常见症状、隔离等知识。以学习、指导、检查和抽查相结合的方式提高日常操作质量,并与考核挂钩。

3、争取机会参加培训,学习系统的保育知识及操作技能,提高自身的专业素养,为自己的工作服务。

4、每月开展一次检查、评比或交流活动,及时总结经验找差距,通过活动的开展,大家相互学习、取他人之长处补自己知不足。

5、食堂炊事员根据考核要求,认真做好每天的一餐两点,在色、香、味上动脑筋、翻花样并考虑幼儿的特点和口味。

6、按照各班一日活动时间表,根据《规程》和本园保育员考核标准,督促帮助全体保育员努力完成各项工作要求,做好幼儿保育工作及与老师的配合工作,不断提高保育员的保育水平。

二、卫生保健

1、科学、合理地安排幼儿在园的膳食,严格按照妇幼保健所制定的指标,有保健老师在听取膳食委员会建议的基础上制定出适合幼儿口味的食谱。保健老师、食堂炊事员经常下班级观察幼儿的进餐情况,不断完善食谱的制定和食物的烹调方法,搭配出营养丰富且受幼儿喜爱的食品。

2、认真做好晨间检查,积极开展预防性措施,加强体育锻炼。降低幼儿常见病的发病率。按时完成各类体检工作,及时分析,并进行登记筛检出体弱儿与肥胖儿,建立个案进行管理。

3、提高幼儿的卫生科学知识水平,改善幼儿对待个人和公共卫生的态度,及时纠正不良的卫生习惯,培养幼儿的自我保健能力。

4、每周进行卫生检查,并做好幼儿园的卫生保健宣传工作。

5、做好卫生保健工作资料的积累与归档工作,随时接受各级领导对园卫生保健工作的检查。

三、安全工作

1、每月检查户外大型活动器具、电器设备及其它设施,发现问题及时记载、维修和保养,延长设备的使用期限。

2、督促门卫工作人员严格执行门卫制度。严守岗位,按时关锁大门,继续做好来访者的登记和询问工作。

3、每月一次安全检查,并做好记录。巡视园内的大环境、小环境,发现问题,及时汇报、处理,消除不安全隐患,使幼儿园的环境更美化、更安全。

4、每月组织一次安全教育宣传教育培训或演习活动(或家长、或教工、或幼儿)增强大家的安全防范意识及安全保护能力。

5、加强做好食品卫生、安全工作。食品仓库专人保管,闲人莫入;从有卫生许可证的经营单位采购每天所需的生、熟食品;每天对幼儿所食的菜留样观察48小时;经常督促食堂工作人员严格按照要求规范操作,增强食品安全的意识,并定期进行检查与考核挂钩。

四、财物管理

1、认真执行上级文件精神,规范物品的审批、采购制度。

2、做好物品的调配工作,提高物品的周转使用率,勤俭持园,充分发挥有限资金的作用。

3、定期整理仓库,管理员对仓库或所需物品了如指掌,避免造成不必要的物品堆积。

4、做好物品管理的常规工作,及时为幼儿、教师配备所需物品;配合园内开展的各项活动,及时提供所需材料。

5、全园上下加强节约意识,杜绝浪费现象。做好期末园财产的清理、登记、归放、暑期班准备等工作。

五、五月份工作安排

1、全园性安全健康教育活动。

2、查看保育员一日工作情况。

3、组织一次消防安全讲座。

4、为庆“六一”做好各项准备工作。

5、抽查卫生保健工作规范情况。

幼儿园后勤个人工作计划篇2

一、食堂管理及食谱制订

首先,食堂人员都要按规定操作,厨师必须持证上岗培训,操作时需戴帽子、带口罩。在现有的消毒设施下,进一步树立消毒、无菌观念,要把食堂用具与消毒刹虫剂严格分开,确保食堂的环境卫生与安全。另外食堂要把好食品关,坚决杜绝“三无”食品,熟食加盖,生熟分开,凡已腐烂变质食物不能给幼儿吃,严防食物中毒。并且每天做好食品留样工作,留样时间保持24小时。为了保证幼儿的营养均衡,园医要每天进行一次营养分析,及时调整伙食,要经常深入班级,听取意见,以确保幼儿的伙食,使我们的食堂管理更加规范。

二、提高后勤队伍素质

为了提高后勤队伍素质,本学期按排了厨师上岗培训,更好地为幼儿服务,另外,为了使幼儿能安全地在幼儿园,门卫还将配备保安。除此之外,各部门还将定期组织人员进行业务培训,尽能力抓好后勤人员的思想和业务工作,不断改善服务质量。

三、重视安全教育工作

为进一步做好安全教育工作,切实加强对安全教育工作的领导,本园将把各项安全工作列入重点议事日程,让幼儿不断增加安全意识。另外,还将完善幼儿园管理系统,使家园联系更方便。幼儿园每天还必须做好常规安全工作检查,以便能及时整改。

四、完善园舍设施

为了让孩子有一个舒适、安逸的生活环境各活动场所,本学期还将增添几个大型玩具供小朋友活动。还将对原来的玩具进行适当的修理,另外,对园所内各处需要修理的地方汇总上报,以便能及时地解决。并且,每周要进行安全设施检查,对于园内环境卫生,要实行片区包干,落实到人,让幼儿园有一个整洁的园貌。

五、把好财务管理质量

财务人员要严格执行财务管理制度,认真制订每月的预算计划,及时做好收费、催费工作。做到帐目清楚,按时完成报表,对园内每一项的支出能尽可能用到恰到好处,尽量做到不必要的浪费。对于购置的固定财产、物品要专门有人进行入帐登记、核对,并且做到物品领用清楚,使财务制度更加完善起来。

六、配合幼儿园各项活动,做好后勤工作

本学期中,幼儿园的各项大小活动,我们后勤人员都要尽力配合,如场地布置、物品供应、有关事谊联系等都要满足活动的需求。

七、建立人事档案

对每一位来园工作的教职员工要有效地建立起档案,对符合条件的教职工进行劳动合同订立,以减少她们的后顾之忧。总之,要做好后勤工作也并不是一件容易的事,一定要尽心去做,我们必须吸取好的经验,更好地健全后勤制度。

幼儿园后勤个人工作计划篇3

随着20xx年度新学期的到来,园内为使幼儿有一个愉悦、健康的学习和成长环境,后勤保健工作已成为幼儿教育工作的核心。而且因为其教育的特殊性与幼儿年龄特点的特殊性,保健工作更应良好地体现出新的教育理念下符合幼儿年龄特点及身心发展的一种人性化的教育与服务,从保育教育的角度最大限度地促进幼儿身心的健康成长,为幼儿一生的发展奠定良好的基础。为此我们做出了幼儿园后勤管理工作计划:

一、指导思想:

本学期我园的保健后勤工作将继续认真贯彻《浙江省托幼机构卫生保健管理实施细则》、《幼儿园教育指导纲要》的要求,根据妇幼保健所及上级各主管部门的工作要求,以全面提高园所保教质量为根本,以促进幼儿富有个性健康发展为最终目标,为培养和谐发展的儿童,特制定出本学期后勤保健工作计划。

二、工作目标:

1、严格执行《食品卫生法》和有关保健工作法规,认真接受监督所、疾控中心、妇幼保健所的工作监督、检查,根据最新工作要求不断调整、落实相关措施,力求各项工作制度化、合理化、规范化。

2、继续探索幼儿园保育工作新路子,全力提升我园保健工作质量,全面健全我园保健工作制度。

3、做好消毒、宣传工作,有效做好预防工作;把好食品关,杜绝事物中毒;严格控制各种传染病的发生,杜绝事故发生。

4、细致做好各项保健日常工作,合理安排膳食,使幼儿膳食平衡,保证幼儿身体发育各项指标达到要求。

5、进一步加强全体保教人员的业务培训,加强后勤管理,规范操作,落实日常监督、检查,有效提升保教服务质量。

三、主要工作及措施:

主要工作:

(一)优化后勤工作人员队伍,不断增强保教人员的服务意识。

1、进一步加强人员的培训与教育,认真学习贯彻上级文件精神,细学《保育工作手册》,使后勤保育工作细化、量化,增强工作责任心,尽力协助老师共同完成保教任务。

2、以“保教联动”主题为重点,继续以月观摩活动为载体,开展“10分钟问答”、“工作小妙招”“走进现场”等板块,加强后勤员工的思想工作,引导她们牢固确立保教意识、服务意识,树立工作主人翁精神。

3、坚持保健教师每日五巡制度,能及时发现问题,分析症结,并与相关人员交换意见,发挥指导功效。

4、制定与幼儿园作息时间表相匹配的保育员一日工作时间表,提高保育员工作的规范、有序以及与教师之间的相互协作配合。

5、继续实施后勤员工月工作考核制度,奖优罚劣,进一步激发后勤人员工作的积极性与主动性,提高工作质量。

(二)扎实有序地抓好幼儿园的卫生保健工作。

1、进一步规范卫生保健工作,完善各类保健制度,自觉执行好各项制度,加强过程性的检查与指导。

2、加强各类卫生传染消毒工作的规范化管理,做好消毒程序与时间、消毒制度的上墙公示,并做好记录。

3、严格控制各种传染病的发生和预防,认真执行晨检制度,不流于形式,做好晨检及全日观察记录,发现异常及时处理,并做好记录。

4、加强伙食质量的管理,坚持每月一次的伙委会会议,加强两园厨房之间的沟通,及时反馈当月膳食营养分析情况、家长及教师反馈情况、伙食费收入支出情况,做好三个坚持“坚持沟通调整、坚持伙食费情况公示、坚持做到伙食费支出控制在2%以内”。

5、继续做好营养不良、肥胖、贫血幼儿的矫治工作,注重过程性资料的积累与指导,每月进行一次情况反馈。

6、提高相应的家长工作指导质量和对教师日常保育工作的检查指导,进一步提升保教水平,积极参与亲子园、家长学校、幼儿园网页的编写工作。

7、根据园所的情况,开展保健重点研究项目,本园《家园合作加强2—4岁幼儿良好进餐习惯培养的实践研究》、分园《医教结合预防4—6岁幼儿不良视力的实践研究》,学期末开展阶段经验总结交流。

(三)切实抓好后勤常规管理,不断提高服务质量。

1、加强各园的财物管理,尤其是班级财产的管理。

(1)进一步完善请购、保管、使用等财产管理制度,做到制度健全,职责明确,帐物相符,帐帐相符,完备购物申请,建立幼儿园财产电子管理程序,数量、价格准确,保管责任到人。

(2)完善分室活动室的财产保管,落实到人,加强过程性的管理。

2、抓好校园环境卫生管理。

(1)继续抓好环境卫生工作,坚持卫生保洁工作包干,明确责任区与责任人,并加强检查和指导,确保幼儿园环境卫生整洁有序。加强包干责任区域的过程性检查的执行力。

(2)重视幼儿园绿化管理,根据季节适时抓好绿化修正、花卉种植等工作,确保环境净化、美化、绿化。

3、加强安全管理,提高操作规范化。

(1)进一步强化门卫人员的安全责任意识,严格执行外来人员的查询和登记工作,严防幼儿走出园门以及盗窃等现象的发生。

(2)认真、及时地做好各种物品、器械的保养和维修,确保安全使用。

(3)继续切实做好消防安全工作,实行安全网络管理,强化安全责任,坚持以防为主,消除隐患,做到安全第一。

(4)每两个月开展一次疏散演练,提高教职工及幼儿的逃生意识及能力。

措施:

九月份:

1、开学准备,保证幼儿生活用品及所有保教设施。

2、收齐新生入园体检表及预防接种记录登记。

3、新学期工作安排(包干区划分等)。

4、建立体弱儿档案。

5、安全工作大检查。

6、制订班级安全卫生工作计划。

7、与供货商签订合同。

十月份:

1、幼儿身高、体重测量。

2、体弱儿、贫血幼儿矫治工作。

3、保育员业务学习:怎样有效的做好传染病的预防措施?

4、文明班评比活动。

5、课题启动:本园《家园合作加强2——4岁幼儿良好进餐习惯培养的实践研究》、分园《医教结合预防4——6岁幼儿不良视力的实践研究》。

十一月份:

1、幼儿服一次预防药,秋季传染病预防系列工作。

2、安全专题周:自我防护(家庭问卷、幼儿绘画、穿衣比赛。

3、幼儿园防寒保暖设施检修工作。

4、召开膳委会,提高膳食花样品种。

5、保育员业务学习:幼儿户外活动看护措施?

6、文明班级评比。

十二月份:

1、幼儿视力普查、身高体重测量评价。

2、撰写专题小结。

3、文明班评比活动。

4、厨房人员业务学习:食品卫生法学习;保育员业务学习:物品消毒常规措施。

5、资料档案大检查。

6、家长讲座:市儿保所主讲。

一月份:

1、开展保育人员卫生观摩活动,提高卫生质量。

2、各部门工作小结。

3、学期结束工作,假期值班安排。

4、保育员技能比赛:整理床铺。

幼儿园后勤个人工作计划篇4

一、指导思想

本学期我园安全后勤工作以《园务年度工作任务》为依据,紧紧围绕幼儿园中心工作务实创新,进一步树立服务思想,继续加强后勤人员的队伍建设,加强园资、园产管理,加强安全管理,厉行节俭,进取搞好园容园貌建设,在不断完善和规范中,进取提升后勤服务质量和后勤管理水平,为幼儿园保教工作和幼儿生活供给更优质的后勤保障,努力开创后勤工作新局面。

二、主要工作目标

1、加强后勤人员队伍建设,更新观念,增强服务意识,努力探索规范化途径。

2、加强园容园貌建设,创设优美的育人环境。

3、扎实有序地抓好幼儿园安全工作,开展各项卫生保健工作,提高卫生保健质量。

三、具体工作与措施

(一)加强后勤队伍建设,努力探索规范化管理途径。

1、继续加强后勤人员的思想教育,引导她们牢固确立保教意识、服务意识,使后勤工作细化、量化。增强工作职责心,每一天工作中体现“勤”“快”“好”。

2、加强后勤人员业务培训。《后勤工作职责》及有关的文件、政策、法规。定期开展业务方面的培训和指导,学习传染病的预防、常见症状等知识,期中学习托幼机构常用物品消毒常规并进行实际操练。并在如何做得精,如何做得的细上做进一步的探讨研究。经过学习讨论工作职责、针对本园实际问题,开展互帮互学,谈体会等活动。以良好的氛围,团结协作的精神,扎扎实实做好各项后勤工作。组织食堂人员每周业务学习一次,学习《食品卫生法》、《烹饪技能》、《各类物品消毒》等知识,食堂人员根据考核要求,认真做好每一天的三餐两点,在色、香、味上动脑筋、翻花样。进一步提高思想认识,严格规范操作。各项卫生工作细化到个人,加强检查和不定期检查,发现问题要追究职责。

3、继续实施后勤人员工作考核制度,进一步激发后勤人员工作的进取性与主动性,提高工作质量。

(二)抓好学校卫生管理,创设良好的育人环境:

1、加强园内花木、草坪地养护工作,在草坪成长期,加强施肥,定期拔草、修枝、洒药,开春做好树木花草的添置,做到四季常青、四季花香、美化学校。教育幼儿爱护幼儿园的一草一木。各室内外布置美观,富有童趣。

2、整个学校内外分工到人,明确职责区与职责人,包干人员做到保管区随时整洁干净,窗明几净,室内外无纸屑、无痰迹、无杂物,室内坚持墙面的整洁,各种用具摆放整齐,保洁区无杂草。

3、每周一次班级卫生、包干区的日常检查并加大抽查力度,扎扎实实地抓好卫生工作,对卫生检查情景认真记录,对存在问题要及时指出,限时纠正。

(三)加强资产管理,开源节流,创立节俭型幼儿园。

1、加强园产管理,努力发挥有资产的效益。继续探索物财管理的科学性,进一步完善固定资产的管理,及时做好园产登记、保管、申领、维修、报废等环节工作,定期检查各班室的资产情景,督促加强保管,各室物品职责到人,各室物品不得随意搬动,有遗失损坏追究职责。

2、加强教学设施的维修与更新,对小型维修工作尝试自我动手完成,竭尽所能节俭维修经费开支。

3、坚持勤俭办园的原则,努力提倡全园保教人员利用安全无害的废旧物或自然物制作教玩具和进行环境创设,进取倡导节俭用水、用电、办公用品等,减少浪费。抓好物品进出库管理,认真做好进出库记录,定期清点库存物品、按时盘结,减少仓库物品积压。及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作,确保正常教学秩序。

(四)做好安全防范工作,加强安全教育,增强教师的安全意识。

1、每一天做好下班前的水电,门窗的常规检查。每周进行一次对电器设备、门窗、全面的检查修理。每月认真做好一次活动场所大型玩具、体育器材的检查维修工作,以及楼梯窗户和班级门窗的检查维修工作,发现问题及时处理,避免意外事故发生。

2、加强门卫职能,严格执行门卫制度,严守岗位,按时关锁大门,做好来访者的登记和通报工作,同时做到在幼儿离园后期间对学校进行巡视检查。严格执行幼儿接送制度,坚持实行家长持卡、未持卡经过领导同意后签名接领幼儿制度,行政值班人员每一天加强巡视检查和大门口执勤,保证幼儿离园安全。

3、加强对食堂的卫生和安全管理,严格执行《食品卫生管理制度》,严把食品卫生关,抓好食品采购关,严禁食物中毒,每一天坚持48小时食物留样;经常督促食堂工作人员严格按照要求规范操作,增强食品安全的意识,并定期进行检查,杜绝因卫生、质量问题而引起的不良事故的发生。

4、继续加强对易燃、易爆、有毒的危险品及清洁消毒用品的管理,做到专人保管、限量发放,以备不测。

5、强化全体师生的安全意识,制定计划,经常开展以防火、防电、防烫、交通安全、饮食卫生等安全教育活动,预防发生危险的潜在可能性。定期组织全园教职工进行消防安全防震知识的培训,组织全园幼儿开展一次消防演练活动,提高幼儿的逃生技能。

(五)科学管理膳食,保证幼儿的营养均衡。

1、按照各年龄幼儿伙食标准量,每周制订合理的带量食谱,每月进行一次营养分析,发现营养不足及时改善。每周进行班级膳食调查,讨论分析膳食情景,不断改善膳食质量。保证幼儿每月营养均衡摄入。

2、抓好幼儿用餐管理。食堂按各班实际出勤人数,均匀分配饭菜并及时发放,各班教师在餐前餐后合理组织幼儿的活动,为幼儿创设愉快宽松的进餐环境,鼓励幼儿吃饱吃好。

3、合理开支幼儿伙食费,师生伙食严格分开,幼儿伙食费专款专用。

4、仓库保管人员要定期检查食品仓库货物,发现过期食品及时进行处理,确保库内无过期食品。

幼儿园后勤个人工作计划篇5

我作为食堂的一名厨师,在思想作风、个人素质、业务水平等方面都得到了进一步提高,工作上虽然取得了一些成绩,在今后的工作中,还要继续努力,发扬成绩,取长补短,尽职尽责地做好各项工作。展望新的一年。下面是我新学期的工作计划,如下:

一、认认真真做事老老实实做人

不管天气冷暖,我们自觉克服困难,严格按照幼儿园厨房工作条例,认认真真做好份内的工作,从不轻视洗洗切切的事情。也许,在一些人眼里,我的工作微不足道,但我想,既然园领导相信我,把这份工作给了我,我就要对得起幼儿园,对得起家长和孩子们。做一个诚实守信的人,做一个老老实实的人,干好自己的工作,让家长满意,让领导放心。

二、勤勤恳恳不计较得失

大家都知道,厨房工作不像当老师,需要很高的文化修养、口才和专业技术,厨房工作主要是认真细致,我认为还要舍得花力气,要有乐于奉献精神,因此在工作中我从不挑三拣四。服从领导安排和同事在一起也总是能够节省时间提高效率,又保证了工作质量。

三、高度重视卫生安全工作

1、把好采购验收取样、浸泡清洗操作消毒关。

2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到一用一消毒。并做好消毒记录。

3、每周对厨房进行一次彻底大扫除,确保厨房清洁无污。

4、做到幼儿每餐热菜热饭,做到营养搭配,让孩子吃饱,吃好,让家长放心。

5、搞好厨房的卫生工作,做好生熟分开。

6、食堂灶具等处,时刻注意用气用电安全,杜绝一切安全隐患。

幼儿园食堂的安全卫生,管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展,在今后工作中,我会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完善各项工作。

幼儿园后勤个人工作计划篇6

新学期就要来了,对于我们幼儿园来说,经过上一学期的工作,我们后勤取得好的成就,这学期必然要以上一个学期取得的成绩为基准,本学期的后勤要做得比上一个学期还要好。当然,计划的制定是必不可少的,这学期我们后勤将制定新的工作计划。以下是我们后勤工作的计划:

一、严格管控幼儿园卫生

根据幼儿园上个学期的卫生情况来看,这学期对卫生这方面我们后勤要更加严格,把卫生管好了。每天早上在学生来临之前,把所有上课的教室和后厨房都打开窗通空气,把地板都拖一遍,还要消一遍毒,因为小孩子身体机制比较弱,所以卫生一定要弄好了。厨房是为孩子们准备午餐的地方,更加要重视它的卫生,所有的碗筷和勺子都要经过高温消毒,以及切菜用的刀也都要消毒,并且每日都要把灶台清洗干净,以免有不卫生的地方,要给予孩子们一个充分安全的环境。

二、采买菜要足够新鲜,做菜要营养均衡

我们在幼儿园里是后勤,不仅要管卫生,还要管全园里所以人的吃食,这其中当然要以孩子们为重,毕竟家长把他们交给我们,也是对我们放心,那我们就不能辜负这份信任。本学期,我们出去采买的时候,一定要提前联系卖菜的老板,准时购买鲜的菜,尤其是肉一定要注意看保质期,绝对不能买到过期的肉,就算是还有时间的肉都不行,必须是鲜的,这样才能保证孩子们吃得健康安全。每天给孩子们做午餐,我们这学期要充分考虑到孩子们的饮食习惯,尽量把挑食的孩子们给改过来,要培养他们不挑食、饮食均衡的行为。那每天就得把荤素做到很搭配,这样就都能荤素都吃到,混到一起,就不会太挑食了。

三、购玩具时考虑材料的有无危害

幼儿园是针对小孩子的,所以一定要配备玩具。本学期要吸取上一个学期买玩具时买到有对孩子们造成伤害的教训。这学期我们要认真选取玩具,查资料,把所有能对幼儿造成危害的玩具全部排除出去。选取一些有益智力和锻炼体能又没有对他们有危害的玩具,做到对这些孩子们负责。

这学期的计划就这些,在往后的工作中,随时做好准备把我们后勤的工作完善起来,让这一个学期的工作开展顺利,一定会更好的。

幼儿园后勤个人工作计划篇7

一、指导思想:

后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,本学期将继续认真贯彻《纲要》和《指南》精神,落实园务工作计划有关精神要求,进一步树立服务思想,继续加强员工队伍建设,加强园资、园产管理,加强安全、建立工作,保障供给,做到职责明确,分工到人,做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作及园内环境的绿化管理工作等,在不断完善和规范中,用心提升后勤服务质量和后勤管理水平。

二、具体工作:

(一)做好财产、财务管理工作:

1、坚持勤俭办园的方针,合理利用有限资金,为幼儿园办实事,办好事。

2、做好一学期的预算、决算的审核、检查监督工作,严格财务制度和财经制度。

3、严格财务制度,分工明确,每学期对财务账目审查一次。

4、会计每月上报结算报表。

(二)事务工作方面:

1、及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作和更新工作。

2、做好幼儿园的维修工作,经常检查大、中、小型玩具,消除不安全因素,对损坏物品及时维修。

3、做好幼儿园的卫生保健工作,对幼儿的玩具、被褥和寝室定时消毒,做好消毒记录。

4、严格执行国家有关食品卫生的规范要求。厨房每一天一小扫,一周一大扫。并做到成品“四隔离”,用具“一冲”“二洗”“三消毒”,生熟器具分开使用,厨房工作人员个人卫生做到“四勤”,换好工作服再进入加工间工作。

5、科学制定食谱。广泛听取教师和家委会的`意见,尽量增加食谱的花样,并保证营养的均衡,做到粗细、干稀搭配合理,让幼儿吃饱、吃好,使家长放心。

6、做好食物贮存工作。专人负责食品进出仓的登记,每月底对仓库库存进行盘点。同时由专人负责食品的验收和取样工作,所留样品标明日期,并保存在冰箱中不超过24小时。

7、把好采购、加工、分发、食用的每一个环节,把幼儿的健康和安全放在首位,坚决杜绝伪劣变质的食品流入幼儿园。

8、厨房工作人员要保证两点一餐的准时的保质保量的供应。

9、加强保育员队伍的管理。组织保育员、厨房工作人员培训,学习讨论工作职责,针对出现的问题,及时纠正。

(三)搞好园舍建设,创设优美环境:

1、园内无杂物,各种玩具摆放合理,活动室内外布置美观,做到美化、绿化、净化,富有童趣。

2、加强幼儿园的卫生环境管理。整个校园内外分工到人,做到一日一小扫,一周一大扫,保证整洁干净,窗明几净,室内外无纸屑、无痰迹,各种用具摆放整齐,保洁区无杂草。

幼儿园后勤个人工作计划篇8

“民以食为天,食以安为先”。安全的问题是非常重要的。因此,对于加强食堂工作管理,对于食堂从业人员进行有计划的、经常性的食品卫生安全知识的培训,也是食堂管理工作的重要组成部分。为了规范幼儿园食品卫生管理,预防幼儿园食物中毒事故发生,确保师生身体健康,特制定本计划:

一、培训目的

为了进一步提高我园食堂从业人员的综合素质,对食品安全卫生知识、业务知识要加大培训力度,真正做好卫生工作、安全工作,应预防在先,防患于未然。为创造高质量、高水平一流服务的目标而共同努力。通过培训,要提高我园食堂从业人员的素质,加强食堂人员的安全意识,使其高质量地为幼儿园保教工作服务。在日常操作中更加严谨、规范,工作水平更上一层楼。让每一位师幼吃的放心、舒心、开心,为我园的后勤安全工作提供有力的保障。

二、培训内容

中华人民共和国教育部令第14号《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校食堂管理人员与从业人员上岗卫生知识培训基本要求》、食品卫生法律法规、食品卫生知识、业务知识、各项卫生管理制度及岗位职责

三、培训安排

每学期安排两次培训和学习。根据我园食堂的具体情况,从2月份开始学习。

1、参加上级有关部门组织的食品卫生安全教育及岗位技能培训,严格执行食品卫生法,严防卫生事故的发生。

2、每学期进行一次有关食品卫生安全方面的知识问卷答题。

3、每学期至少定期组织一次食堂人员岗位练兵或技能竞赛活动,以保证从业人员不断适应发展的需要。

4、从业人员必须爱岗敬业,互帮互学,钻研业务技术,通过不断的苦练基本功来提高服务质量和服务水平。

5、对业务骨干和进步明显的人员给予适当的奖励,鼓励其学业务、学技术,提高服务质量。

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