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有关上菜的百科

家宴上菜顺序的饮食礼仪
  • 家宴上菜顺序的饮食礼仪

  • 家宴上菜顺序的合理与否,事关宴会的气氛、客人的食兴,它可以体现主人的文化素质和对客人的尊重。家宴的上菜顺序不仅要依当地风俗习惯进行,而且还要视客人情况适当调整,一般次序是冷菜、热炒或大菜、甜菜、点心,质量高的头菜在较前面上席。根据设计好的菜单安排,冷菜最先上桌,然...
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餐饮点菜员/传菜员/领位员岗位职责
  • 餐饮点菜员/传菜员/领位员岗位职责

  • 餐饮点菜员岗位职责一、主要负责为客人推销餐饮产品,注意合理的菜品,酒水搭配,为客人着想不要一味的推销高价格的食品,酒水。二、注意仪容仪表,衣冠整洁,彬彬有礼,面带笑容,待人热情。三、坚守服务岗位,热情、主动、礼貌地接待到来的客人,运用“先生、小姐您好,欢迎光临“等礼貌语言...
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点菜的礼仪4篇 点菜也有讲究:聊聊点菜的文化礼仪
  • 点菜的礼仪4篇 点菜也有讲究:聊聊点菜的文化礼仪

  • 点菜是每次就餐的重要环节,也是体现文化修养和社交礼仪的细节之一。一些细节的注意及礼仪守规,可以使您的就餐更加和谐愉快。下文将简单介绍点菜的几大礼仪注意事项,让您的用餐更显生活品位。第1篇1.宗教的饮食禁忌,一点也不能疏忽大意。例如,穆斯林通常不吃猪肉,并且不喝酒。...
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白菜读后感3篇 菜里有诗:白菜启示录
  • 白菜读后感3篇 菜里有诗:白菜启示录

  • 《白菜读后感》是一篇以深度解读白菜为主题的文章,通过对白菜的历史文化渊源、品种特点、营养价值等方面进行探究,展现了作者对白菜的独特观察和思考。这篇文章不仅从专业角度出发,为读者提供了深入了解白菜的机会,同时也让人们重新审视了这个看似平凡却充满魅力的蔬菜。第1...
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菜地作文3篇 耕心种志,菜地诗行
  • 菜地作文3篇 耕心种志,菜地诗行

  • 《菜地作文》是一个公文网站,专注于提供关于菜地的作文内容。我们致力于为读者提供丰富多样的菜地作文,帮助读者了解菜地的意义和作用,传递关于耕种、收获和分享的快乐。无论你是菜地爱好者还是想要了解更多菜地知识的人,我们都将为您带来独特而有趣的阅读体验。让我们一起走...
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据报道上海菜市场人员就白菜价格做出回应
  • 据报道上海菜市场人员就白菜价格做出回应

  • 上海的疫情还在不断扩散,上海的菜价也因此在不断上涨,那白菜的价格为何如此之高呢?下面和本站小编一起来看看吧~3月29日消息,有网友反映称上海蒙山菜市场2颗大白菜卖出93元的天价,白菜不再是“白菜价”,甚至比猪肉、排骨都要贵。菜市场工作人员回应称,这属于正常价格,已经同意该...
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孩子不爱吃饭?父母这样做菜,孩子爱上吃饭
  • 孩子不爱吃饭?父母这样做菜,孩子爱上吃饭

  • 对父母来说,自然是希望自己的孩子可以健康成长,而孩子的成长自然是需要有好营养。这里给大家分享一些儿童菜谱,希望对大家有所帮助。儿童营养食谱1、肉丝炒菠菜原料:瘦猪肉250克,菠菜1公斤,韭菜(或韭黄)250克。配料:植物油150克,酱油25克,精盐17克,水淀粉25克,葱、姜末各10克。制法:...
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2024年上半年蔬菜工作总结8篇
  • 2024年上半年蔬菜工作总结8篇

  • 只有实事求是的工作总结,才能帮助我们收获教训,通过工作总结,我们可以识别自己在工作中的成长点和发展机会,为个人职业规划提供有力支持,本站小编今天就为您带来了2024年上半年蔬菜工作总结8篇,相信一定会对你有所帮助。2024年上半年蔬菜工作总结篇1回首20__年的工作历程,有硕果...
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湘菜15个经典代表名菜
  • 湘菜15个经典代表名菜

  • 15、传统全家福菜全家福是家宴的传统头道菜,以示阖家欢乐,幸福美满。全家福的用料比较简易。一般主料为:油炸肉丸、蛋肉卷、水发炸肉皮、净冬笋、水发豆笋、水发木耳、素肉片、熟肚片、碱发墨鱼片、鸡肫、鸡肝等。辅料为:精盐、味精、胡椒粉、葱段、酱油、水芡粉、鲜肉汤等。...
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最新有关多因素致菜价快速上涨国家调控后市蔬菜价格或将现回落
  • 最新有关多因素致菜价快速上涨国家调控后市蔬菜价格或将现回落

  • 以人为本,以财为末;人安则财瞻,本周则邦宁。读书本意在元元。以下是本站为大家整理的最新有关多因素致菜价快速上涨国家调控后市蔬菜价格或将现回落供资料。希望对你有所帮助,欢迎你的阅读。希望能帮助到大家。最近一段时间,从北到南,不少地方的人在买菜时,都会发现菜价上涨了不...
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菜比肉贵?近期蔬菜涨价背后的原因
  • 菜比肉贵?近期蔬菜涨价背后的原因

  • 有记者近日走访蔬菜产地、批发市场等多地发现,受汛情、季节性因素等多重影响,菠菜、黄瓜等蔬菜身价上涨,未来蔬菜价格或将继续走高。不少菜比肉还贵,国庆节后很多消费者都是这个感受。这背后有什么原因呢?以下是本站小编和大家分享的菜比肉贵?近期蔬菜涨价背后的原因,以供参考,希...
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小河帮川菜10个最具代表的名菜
  • 小河帮川菜10个最具代表的名菜

  • 10、自贡冷吃兔自贡冷吃兔,是四川省自贡市著名的汉族传统美食,今已有百余年历史。四川的自贡、富顺、荣县一带是全国有名的养兔之乡,兔肉供应十分充足;该地区人们也十分喜爱吃兔肉,尤其是喜爱烹饪和品尝一种名为"冷吃兔"的菜肴,几乎家家都会做,人人都爱吃。从医学和营养学观念...
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淮扬菜15种最出名的名菜
  • 淮扬菜15种最出名的名菜

  • 15、拆烩鲢鱼头拆烩鲢鱼头是江苏地区传统名菜,属于江苏菜系,拆烩鲢鱼头以鲢鱼头为主要材料,烹饪以烩菜为主,口味属于咸鲜味。口感:皮糯粘腻滑,鱼肉肥嫩,汤汁稠浓,口味鲜美,营养丰富。鱼头肉质细嫩、营养丰富,除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1,它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂...
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油菜花作文
  • 油菜花作文

  • 油菜花春天是值得所有人留恋和永恒记住的美好时光。我觉得真正的春天是在农村,而我的儿童时代全都在农村度过,所以我得感谢父母把我生在农村。农村里的山水才能最贴近人的灵魂,春天也只有农村里的才最美丽和最真实。第一声布谷鸟的啼叫回荡在山谷里,不知道名字的花突然开放,让...
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菜园里教学设计种菜教学设计6篇 从菜园到课堂:带着学生种菜的教学设计
  • 菜园里教学设计种菜教学设计6篇 从菜园到课堂:带着学生种菜的教学设计

  • 本文介绍了一种特殊的教学设计——菜园里的种菜教学设计。这种设计以种植蔬果为载体,在实践中教学,让学生在观察种植过程中自然而然地了解植物生长、生态和环境保护等知识,更好地掌握相关技能。第1篇1、认识14个生字,会写“卜、又、心、风”4个字。认识1个笔画“卧钩”和2个...
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今日康师傅回应老坛酸菜面重新上架!
  • 今日康师傅回应老坛酸菜面重新上架!

  • 4月13日康师傅老坛酸菜方便面重返超市货架这一则新闻很受大家的关注,那么今日回应的具体是什么情况呢!下面是本站小编为大家整理,一起来看看吧~今日康师傅回应老坛酸菜面重新上架!4月13日,康师傅老坛酸菜方便面重返超市货架登上热搜。康师傅客服称,只有四家工厂生产的老坛酸菜...
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关于买菜的作文3篇 “菜市场探秘:买菜小技巧与健康生活”
  • 关于买菜的作文3篇 “菜市场探秘:买菜小技巧与健康生活”

  • 本文应潮流而生,谈及如何选择、购买新鲜的食材,并提醒大家在购物过程中应当注意哪些细节问题。旨在引起大家对健康饮食的重视,以及对食材的全方位了解。第1篇早上,妈妈对我说:“女儿啊,妈妈今天有点事,你去帮妈妈买点菜回来,中午等着吃哦”说完,随手从包里掏出钱递给我。我心想:这...
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据报道北京蔬菜价格同比上涨至56.32%
  • 据报道北京蔬菜价格同比上涨至56.32%

  • 随着疫情的蔓延,有些地方的蔬菜价格在不断上涨,北京的蔬菜价格是怎么样的呢?下面和本站小编一起来看看吧~今年入春以来,北京市面的蔬菜价格持续高位运行。相关人士分析,这主要受天气、疫情、汽柴油价格上涨等多重因素的影响,预计4月以后,随着天气转暖,菜价将进入回落区间。春节以...
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徽菜16种最著名的代表菜
  • 徽菜16种最著名的代表菜

  • 16、徽州干锅炖属徽菜,以黑猪五花肉、干野马芷苋为主料,具有肉香质酥烂肥而不腻营养丰富等特点。相传宋元丰年间,苏轼的弟弟苏辙在徽州府下属地绩溪做县令,有次路过绩溪当地一座寺庙“石照寺”上香,寺庙的主持本身喜好偷吃猪肉,当得知县令来寺庙上香,慌忙中把准备好的肉和器具放...
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世上10道最残忍的名菜
  • 世上10道最残忍的名菜

  • 11、盐辛盐辛,是日本最常见的渍物之一,所谓渍物,是指用盐或酱油腌制的酱菜或海鲜等。盐辛与酱油、味噌一起被称为日本料理三大材料,盐辛通常用以腌制海鲜,有盐辛鱿鱼。盐辛鱿鱼,是用新鲜的萤光鱿鱼,放入将酱油中腌制而成,这种小鱿鱼非常新鲜,送入口咀嚼时,鲜美的汁液一涌而出,绝对甘...
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蔬菜工作计划6篇 绿色效益:蔬菜计划
  • 蔬菜工作计划6篇 绿色效益:蔬菜计划

  • 本文将介绍蔬菜工作计划,旨在提供蔬菜种植和管理方面的全面指导。通过该计划,我们将探讨种植技术、病虫害防治、灌溉与施肥等关键内容,帮助您合理规划和有效管理蔬菜园。无论您是业余爱好者还是专业种植者,该计划都将为您提供宝贵的参考和实用建议。第1篇1、大力实施“品牌引...
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学校食堂菜价上涨调研报告
  • 学校食堂菜价上涨调研报告

  • 就近期我校餐饮服务中心拟提高菜价,我为此做了抽样调查,并结合上学期校学生会收集到的同学们对学校餐饮服务的意见,写成此调研报告。反映出的问题有以下几点:(1)高校内的餐饮服务不同于一般营利性质的餐厅,服务同学的性质是高校餐饮服务的基本点。通过调查我们发现,同学们希望...
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苏菜16种最广为人知的表菜名菜
  • 苏菜16种最广为人知的表菜名菜

  • 16、霸王别姬“霸王别姬”,是江苏徐州一道汉族经典的传统名菜,湘菜和苏菜中都有收录,也是湘苏菜的经典传统名菜之一。“霸王别姬”是徐州人民为纪念在推翻暴秦统治中立下了汗马功劳的楚国英雄项羽,并怀念那位心系国运、大义凛然的绝代佳人虞姬,创制了霸王别姬这道名菜,流传至今...
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幼儿园小菜园分园揭牌仪式上的讲话
  • 幼儿园小菜园分园揭牌仪式上的讲话

  • 各位领导、老师、同学们:在这丹桂飘香、满载收获的季节里,今天,我们在这里隆重举行林州市第二实验幼儿园小菜园分园揭牌开园仪式,这是林州学前教育上的一件大喜事。在此,我代表教体局对林州市第二实验幼儿园小菜园分园的成立表示热烈的祝贺!学前教育是国民教育体系的重要组成部...
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农业局上半年蔬菜花卉工作总结
  • 农业局上半年蔬菜花卉工作总结

  • 今年以来,紧紧围绕滇池流域实施“四退三还”,推进城乡一体化发展要求,加大加快滇池流域蔬菜花卉产业结构调整、基地转移建设的力度和步伐,根据《**市20XX年**市蔬菜花卉生产工作意见》,我市蔬菜花卉产业在各级各部门的高度重视和支持下,通过各县(市)区职能部门的共同努力,狠...
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