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有关菜肴的百科

酒店厨师长年终工作总结3篇 烹饪艺术长年终回顾：酒店厨师长的精彩菜肴创造
餐饮厨师工作总结3篇 厨师总结：创意菜肴、技艺提升和客户满意度

  • 餐饮厨师工作总结3篇 厨师总结：创意菜肴、技艺提升和客户满意度

  • 该篇总结主要就餐饮厨师岗位工作进行了总结。内容包括工作内容、工作成效以及对公司的贡献等方面，对于餐饮行业从业者及相关企业都有参考价值。第1篇光阴似箭，日月如梭转眼间20__即将接近尾声，马上伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息，20__年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家新年快...
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餐厅活动方案7篇 “创意满满的餐厅活动方案，让你的顾客爱上你的菜肴！”

  • 餐厅活动方案7篇 “创意满满的餐厅活动方案，让你的顾客爱上你的菜肴！”

  • 近年来，餐厅活动越来越成为各大餐厅吸引客源的重要手段。通过推出不同主题的活动，如节日套餐、生日特惠等，餐厅可以吸引更多顾客前来用餐，同时提高品牌知名度和客户黏性。本文将为你介绍一些餐厅活动方案，帮助你更好地开展营销活动。第1篇活动期间，商城将在三个时间段推出不同...
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徽菜16种最著名的代表菜

  • 徽菜16种最著名的代表菜

  • 16、徽州干锅炖属徽菜，以黑猪五花肉、干野马芷苋为主料，具有肉香质酥烂肥而不腻营养丰富等特点。相传宋元丰年间，苏轼的弟弟苏辙在徽州府下属地绩溪做县令，有次路过绩溪当地一座寺庙“石照寺”上香，寺庙的主持本身喜好偷吃猪肉，当得知县令来寺庙上香，慌忙中把准备好的肉和器具放...
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菜园里教学设计种菜教学设计6篇 从菜园到课堂：带着学生种菜的教学设计

  • 菜园里教学设计种菜教学设计6篇 从菜园到课堂：带着学生种菜的教学设计

  • 本文介绍了一种特殊的教学设计——菜园里的种菜教学设计。这种设计以种植蔬果为载体，在实践中教学，让学生在观察种植过程中自然而然地了解植物生长、生态和环境保护等知识，更好地掌握相关技能。第1篇1、认识14个生字，会写“卜、又、心、风”4个字。认识1个笔画“卧钩”和2个...
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小河帮川菜10个最具代表的名菜

  • 小河帮川菜10个最具代表的名菜

  • 10、自贡冷吃兔自贡冷吃兔，是四川省自贡市著名的汉族传统美食，今已有百余年历史。四川的自贡、富顺、荣县一带是全国有名的养兔之乡，兔肉供应十分充足;该地区人们也十分喜爱吃兔肉，尤其是喜爱烹饪和品尝一种名为"冷吃兔"的菜肴，几乎家家都会做，人人都爱吃。从医学和营养学观念...
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油菜花作文

  • 油菜花作文

  • 油菜花春天是值得所有人留恋和永恒记住的美好时光。我觉得真正的春天是在农村，而我的儿童时代全都在农村度过，所以我得感谢父母把我生在农村。农村里的山水才能最贴近人的灵魂，春天也只有农村里的才最美丽和最真实。第一声布谷鸟的啼叫回荡在山谷里，不知道名字的花突然开放，让...
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2023小暑时节吃啥最好2篇 「迎接2023小暑，享尽美味佳肴！」

  • 2023小暑时节吃啥最好2篇 「迎接2023小暑，享尽美味佳肴！」

  • 2023小暑时节，天气炎热，人们常常因为食欲不振而困扰。为了帮助大家找到合适的饮食选择，本文将为您介绍最适宜的食物。在这个多汗的季节，适当食用清凉解暑的水果、蔬菜和海鲜，可以帮助身体降温、补水和补充营养。让我们一起来看看，2023小暑时节吃啥最好！第1篇食新：民间有小暑“食...
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苏菜16种最广为人知的表菜名菜

  • 苏菜16种最广为人知的表菜名菜

  • 16、霸王别姬“霸王别姬”，是江苏徐州一道汉族经典的传统名菜，湘菜和苏菜中都有收录，也是湘苏菜的经典传统名菜之一。“霸王别姬”是徐州人民为纪念在推翻暴秦统治中立下了汗马功劳的楚国英雄项羽，并怀念那位心系国运、大义凛然的绝代佳人虞姬，创制了霸王别姬这道名菜，流传至今...
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炒菜作文3篇 烹饪艺术：如何炒出美味佳肴？

  • 炒菜作文3篇 烹饪艺术：如何炒出美味佳肴？

  • 本文主题为“炒菜作文”，内容涵盖如何炒菜、炒菜的技巧、炒菜的注意事项等，帮助读者提高烹饪技能，享受美食。欢迎阅读！第1篇星期天是母亲节，我想当妈妈的小帮手，帮妈妈炒菜。妈妈准备好了两个鸡蛋、两个青椒和几片包菜。妈妈先把两个鸡蛋的壳敲破，再用大拇指轻轻一扒，黄黄的蛋黄...
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餐饮点菜员/传菜员/领位员岗位职责

  • 餐饮点菜员/传菜员/领位员岗位职责

  • 餐饮点菜员岗位职责一、主要负责为客人推销餐饮产品，注意合理的菜品，酒水搭配，为客人着想不要一味的推销高价格的食品，酒水。二、注意仪容仪表，衣冠整洁，彬彬有礼，面带笑容，待人热情。三、坚守服务岗位，热情、主动、礼貌地接待到来的客人，运用“先生、小姐您好，欢迎光临“等礼貌语言...
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关于买菜的作文3篇 “菜市场探秘：买菜小技巧与健康生活”

  • 关于买菜的作文3篇 “菜市场探秘：买菜小技巧与健康生活”

  • 本文应潮流而生，谈及如何选择、购买新鲜的食材，并提醒大家在购物过程中应当注意哪些细节问题。旨在引起大家对健康饮食的重视，以及对食材的全方位了解。第1篇早上，妈妈对我说：“女儿啊，妈妈今天有点事，你去帮妈妈买点菜回来，中午等着吃哦”说完，随手从包里掏出钱递给我。我心想：这...
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厨房的工作总结7篇 美味佳肴：厨房工作一周总结

  • 厨房的工作总结7篇 美味佳肴：厨房工作一周总结

  • 本文将以“厨房的工作总结”为主题，总结厨房工作的要点和重点，分享在厨房工作中的经验和技巧。通过对厨房工作的概述和分析，旨在帮助读者更好地了解厨房工作的复杂性与挑战性，并提供一些建议和方法来提高工作效率和质量。无论您是厨房从业人员、厨房经理还是对厨房工作感兴趣...
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春节吃的作文3篇 喜庆佳节，年味佳肴

  • 春节吃的作文3篇 喜庆佳节，年味佳肴

  • 在春节这个传统佳节中，各地的美食无疑成为人们津津乐道的话题。从北方的饺子、酸辣粉到南方的年糕、汤圆，各式各样的春节美食让我们口水直流。而每一道美味背后都有着独特的寓意和祝福，让我们一同探寻春节吃的文化背后的故事，感受年味的魅力。第1篇今天是大年三十，我们一家去...
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菜比肉贵？近期蔬菜涨价背后的原因

  • 菜比肉贵？近期蔬菜涨价背后的原因

  • 有记者近日走访蔬菜产地、批发市场等多地发现，受汛情、季节性因素等多重影响，菠菜、黄瓜等蔬菜身价上涨，未来蔬菜价格或将继续走高。不少菜比肉还贵，国庆节后很多消费者都是这个感受。这背后有什么原因呢？以下是本站小编和大家分享的菜比肉贵？近期蔬菜涨价背后的原因，以供参考，希...
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点菜的礼仪4篇 点菜也有讲究：聊聊点菜的文化礼仪

  • 点菜的礼仪4篇 点菜也有讲究：聊聊点菜的文化礼仪

  • 点菜是每次就餐的重要环节，也是体现文化修养和社交礼仪的细节之一。一些细节的注意及礼仪守规，可以使您的就餐更加和谐愉快。下文将简单介绍点菜的几大礼仪注意事项，让您的用餐更显生活品位。第1篇1.宗教的饮食禁忌，一点也不能疏忽大意。例如，穆斯林通常不吃猪肉，并且不喝酒。...
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《虽有嘉肴》教学反思3篇 “不止有美食，更有教育——《虽有嘉肴》教学反思”
炒菜作文2篇 《舌尖上的艺术：如何炒出美味佳肴》

  • 炒菜作文2篇 《舌尖上的艺术：如何炒出美味佳肴》

  • “炒菜作文”是一种以厨房为创作主题的写作形式。借鉴烹饪技巧和食材组合，将写作过程比喻为炒菜过程，起承转合像调味品般搭配，文章主题则如菜品口感一般鲜香。通过“炒菜作文”，不仅能锻炼创作能力，还能养成厨艺，多吃健康美味的美食。第1篇今天，我回家后很饿。可是我爸爸妈妈没...
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菜地作文3篇 耕心种志，菜地诗行

  • 菜地作文3篇 耕心种志，菜地诗行

  • 《菜地作文》是一个公文网站，专注于提供关于菜地的作文内容。我们致力于为读者提供丰富多样的菜地作文，帮助读者了解菜地的意义和作用，传递关于耕种、收获和分享的快乐。无论你是菜地爱好者还是想要了解更多菜地知识的人，我们都将为您带来独特而有趣的阅读体验。让我们一起走...
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食堂特色佳肴PK赛策划

  • 食堂特色佳肴PK赛策划

  • 一、活动主题为学生提供更好的饮食，服务学生。二、活动时间、地点时间：3月1日——3月20日地点：南北食堂门口三、活动目的通过此次活动的举办，选出学校食堂最美味的菜。四、活动意义1、让学生充分参与到学校的活动中，丰富学生的大学生活。2、让学生了解学校几大食堂的不同和特...
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淮扬菜15种最出名的名菜

  • 淮扬菜15种最出名的名菜

  • 15、拆烩鲢鱼头拆烩鲢鱼头是江苏地区传统名菜，属于江苏菜系，拆烩鲢鱼头以鲢鱼头为主要材料，烹饪以烩菜为主，口味属于咸鲜味。口感：皮糯粘腻滑，鱼肉肥嫩，汤汁稠浓，口味鲜美，营养丰富。鱼头肉质细嫩、营养丰富，除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1，它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂...
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蔬菜工作计划6篇 绿色效益：蔬菜计划

  • 蔬菜工作计划6篇 绿色效益：蔬菜计划

  • 本文将介绍蔬菜工作计划，旨在提供蔬菜种植和管理方面的全面指导。通过该计划，我们将探讨种植技术、病虫害防治、灌溉与施肥等关键内容，帮助您合理规划和有效管理蔬菜园。无论您是业余爱好者还是专业种植者，该计划都将为您提供宝贵的参考和实用建议。第1篇1、大力实施“品牌引...
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白菜读后感3篇 菜里有诗：白菜启示录

  • 白菜读后感3篇 菜里有诗：白菜启示录

  • 《白菜读后感》是一篇以深度解读白菜为主题的文章，通过对白菜的历史文化渊源、品种特点、营养价值等方面进行探究，展现了作者对白菜的独特观察和思考。这篇文章不仅从专业角度出发，为读者提供了深入了解白菜的机会，同时也让人们重新审视了这个看似平凡却充满魅力的蔬菜。第1...
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古代御膳房佳肴美食

  • 古代御膳房佳肴美食

  • 10、团圆蛋香酥Crispyeggpastry原料：叉烧色泽金黄，玲珑小巧，外酥里嫩，唇齿流香。精心特制的酥皮，层次分明，一咬即散。9、秘制叉烧酥HomemadeBBQporkpastry原料：火腿，肉松表里酥脆，鲜香可口。不仅浓缩了营养素，也浓缩了不少矿物质，因此有不错的补铁及矿物质之效果。8、火茸酥饼Minced...
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湘菜15个经典代表名菜

  • 湘菜15个经典代表名菜

  • 15、传统全家福菜全家福是家宴的传统头道菜，以示阖家欢乐，幸福美满。全家福的用料比较简易。一般主料为：油炸肉丸、蛋肉卷、水发炸肉皮、净冬笋、水发豆笋、水发木耳、素肉片、熟肚片、碱发墨鱼片、鸡肫、鸡肝等。辅料为：精盐、味精、胡椒粉、葱段、酱油、水芡粉、鲜肉汤等。...
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