创业大赛参赛项目演讲稿

尊敬的各位评委，亲爱的各位观众：

大家晚上好。

我是xx号参赛选手姚娜娜，我的参赛项目是“姚大拿豆浆”特色中式快餐连锁。

20XX年我在一家餐饮公司实习，9月份曝光乳制品“三聚氰胺”事件后，餐厅的乳饮料和乳制品严重滞销，自酿的豆浆类饮品开始广受顾客的关注和购买，在添加了绿豆、花生等配料加工制成的改良豆浆获得消费者好评，取得了极大地成功。

20XX年毕业后，围绕健康安全的豆浆产品，我开始萌生了创业的想法。一张桌子、一把椅子，三台豆浆机，五只保温壶，我开始经营 “姚大拿”豆浆。凌晨四点、昏黄的出租房里，在轰隆隆的机器声陪伴下，磨豆浆、装保温壶、支摊、叫卖，开始一整天的忙碌。因为“姚大拿豆浆”坚持原磨，不使用任何添加剂，不使用豆粉冲泡，采用黄豆、绿豆、红豆等豆类与红枣、芝麻、糯米进行合理的营养配比，磨出的豆浆香甜粘稠、安全健康、营养丰富，加上使用时尚的设计和便捷安全的纸杯包装，产品上市后即获广大消费者的喜爱和好评，渐渐地摊前也排起了购买长队。开业次月销售额突破2万元，半年后租赁店面经营，生产规模扩大了一倍，仍然供不应求。

20XX年开始原磨豆浆开始兴盛，当时市场上模仿“姚大拿”豆浆的有很多，纸杯豆浆的包装设计也很精美，但大多没有坚持姚大拿无添加原磨豆浆的经营理念，添加淀粉使豆浆粘稠，添加增香剂、甜味素使豆浆香甜，纸杯包装上过量使用荧光粉、非食品级染料，这些严重影响了豆浆的品质，甚至有损消费者的身体健康。

陆续有人询问我们的加盟事宜，为了维护 “姚大拿”品牌，确保健康营养的豆浆品质，拒绝了许多加盟商的丰厚加盟费。3月的一天，一位大姐前来询问，讲述到她的经历：丈夫遭遇车祸偏瘫卧床，公婆年迈、两个孩子还在上学、自己做保姆赚钱养活一家人，询问能否在我们这里打工，学会技术以后自己干，赚钱养家。听到大姐的经历，我们非常同情和痛心，尽管当时我们还没有注册公司，规模也不大，但那次我们已经开始明白什么是企业社会责任。当时就同意了大姐，承诺免收加盟费并且全力扶持大姐的创业，之后帮着大姐在她家附近选址、办理相关手续、安装调试设备、指导原料配比、安排纸杯发货，一直忙到大姐的加盟店顺利开业。因为选在小区门口，客流量比较大，大姐的小店经营一直不错，20XX年春节前，大姐喜气洋洋的带着老家的土产到我们店里看望我们，看着大姐和孩子的开心笑容，心里比赚了钱还高兴。

20XX年是“姚大拿”成熟的一年，我们学习并进入标准化生产体系，改进生产工艺基础上开始发展加盟，让更多的消费者买到健康营养的原磨豆浆，让更多的加盟商分享“姚大拿”的成功。到20XX年3月，加盟商突破100家，“姚大拿”豆浆每天销售超过4万杯。 “姚大拿”扶持下岗工人和困难家庭的创业，没有收过他们一分加盟费，并且成立基金解决他们的生活和就业。

创业过程是艰辛的，创业者需要穿越坎坷的道路才能到达成功的山峰，需要付出百倍的努力，需要永不放弃的坚持，永不止步的探索。

当央视3·15曝光麦当劳等西式快餐厅重复使用炸油制作汉堡、鸡翅，危害消费者尤其是儿童健康的新闻，我非常震惊。通过网络搜素才发现，有些孩子出现食用油炸快餐而发胖、食用激素肉类出现性早熟等问题，于是开始关注快餐经营。了解到我们几千年传统文化产生了众多小吃，很多小吃不仅健康营养丰富而且适合标准化生产和商业开发。20XX年4月“姚大拿”豆浆开始全面转型，以原磨豆浆为媒，开始传统小吃中式快餐的探索。通过发掘地方传统小吃，改进传统工艺，引入标准化生产，配以时尚设计和包装，形成“姚大拿”独特的中式快餐美食。目前食谱中已有“滕州菜煎饼”“胶东米皮”“临沂丰收卷”等5个品种14个产品，还有7个品种正在进行标准化生产的尝试。

新的“姚大拿”致力于打造中式快餐典范，传扬传统饮食文化，成就健康营养饮食。坚持选用生态无公害原料、采用标准化生产、使用食品级原料包装，确保产品的安全健康。“姚大拿”餐厅的设计严格符合卫生标准，布置简约时尚，管理井然有序，服务热情周到，实现顾客就餐满意，维护“姚大拿”的良好品牌形象。目前已有直营店3家、加盟店2家，经营状况良好，产品广受好评。

这一路来，在政府关心、加盟商支持、大家的帮助下，我走的比较顺利，收获了很多成功喜悦，还收获了爱情。我的合作伙伴就是现在的老公，在那些艰辛探索的日子里，他跟我一起前行，现在回头望望，一路走来的两排脚印里，记录了许多我们汗水泪水的故事。这个整天把“没事儿”挂在嘴边的人，永远保持着乐观、积极。忘记是哪一个“没事儿”的瞬间，我就爱上了这个与我一起奋斗的男人，或许是那句“没事儿，姚娜，我们一起扛”，也或许是“没事儿，大姐，我们能帮你”。最艰难的时候，他来到我身边支持我；在我几乎想要放弃的时候，他在一旁鼓励我、激励我；面对弱小，他同情并无私帮助的善行感动着我。感谢我的老公给予我的支持，相信在今后的创业道路上我们携手共进，必将打拼出“姚大拿”更加美好的未来。

我的演讲结束了，谢谢各位。