餐饮领班个人简历参考

男 | 172CM | 33岁 | 5年以上工作经验 | 大专 | 文科 | 未婚

求职意向 希望职位： 营运经理/主管餐饮/娱乐管理大堂经理/领班
工作类型： 全职
目前月薪： 4500元（人民币）
其它要求： 包食宿，五险一金。
期望月薪： 面议
自我评价 良好的语言表达能力及沟通能力，工作中做到有责任心和上进心,细心做事,我相信在实践中自己锻炼的还可以,也相信自己的能力. 工作经历 香格里拉酒店（温州）公司
2013年03月 — 2016年01月[2年10个月]

私营企业|综合性工商/实业公司 职位：大堂经理/领班
工作描述： 负责客房部421间房间的管理工作，设备设施维护保养，现场卫生统筹安排，员工技能及服务的培训规划，用心做好每一个细节，将最温馨的一面呈显给客人。以发自内心的待客之道，让客人留下难以忘怀的美好经历。
温州市隆祥商务宾馆
2012年03月 — 2013年01月[10个月]

私营企业|综合性工商/实业公司 职位：酒店管理
工作描述： 1、负责酒店范围设备设施的保养与维修，客房部卫生的检查与监督，前台房间的销售和推广工作，酒店各部门规章制度的实施与落实，努力做到标准化，流程化，制度化，严格要求员工以高品质服务于宾客。
2、宾客关系管理，与客人成为朋友，尽力为客人提供方便，让客人对酒店感受到家的温馨。
3、网络推广工作，与多家知名网络三方平台合作，不断发展新顾客。
温州总商会大酒店
2011年03月 — 2012年02月[11个月]

股份制企业|综合性工商/实业公司 职位：酒店管理
工作描述： 1、制定客房部的工作计划；
2、根据各部门工作职责制作本部门、岗位、职责、工作内容；
3、督导客房员工，工作程序，确保卫生达标；
4、管理好客房的消耗品，做好预算工作；
5、负责仓库的管理工作，先进先出，消耗品管理控制；
6、检查工程部维修工对房间的保养，维修工作；
7、积极配合保安部保持有效通道，畅通，加强培训计划，确保各位员工对应急设施能熟练使用，保证宾客财产，生命安全；
8、不断巡查管理区域，做好记录；
9、定期检查遗留物品的处理情况，以及各类报表的管理；
10、了解房间预订情况，密切关注，客人入住情况，控制操房预订；
11、督导员工必须按照操作流程去操作，合理控制各部门开支支出；
温州皇珍大酒店
2007年03月 — 2010年12月[3年9个月]

私营企业|综合性工商/实业公司 职位：招聘经理/主管
工作描述： 1、负责酒店现场人员管理，订货排班，成本控制,设备维护等营运系统管理工作，对总公司董事负责；
2、认真执行公司下达的各项工作任务和工作指标，制定工作计划；
3、制定相关管理流程及各项规章制度，并组织实施；
4、负责各部门员工职位分析，人员定岗定编；
4、严格执行公司各项规章制度，定期做好培训计划，组织落实对下属管理人员的工作进行监督、辅导、帮助他们提升销售能力和培训能力；
5、全面指导酒店各部门的各项工作，对发现的问题及时处理解决；
6、严格要求自我，做服务标榜督导完成餐厅日常经营工作，负责制定餐厅服务规范、操作标准并组织实施；
7、关注客人用餐情况，随时满足客人提出的各种需求。及时解决客人的投诉，根据实际情况，做好问题分析及客人协调，以最小的赔偿让客人满意；
8、有效推销酒店商品，维护客源，拓展市场空间，督导员工建立销售意识；
9、登记客人信息，定期回访，与客人建立友好联系；
10、制定酒店每月营业政策、经营计划、营销计划；
11、监督各部门工作情况，并协调好各部门业务、工作分配；
12、与厨师长研究如何做好出品标准的管理及新菜的推荐，并对菜品的味道提出建议；
13、负责督导各部门员工的工作服务标准，并确保菜品的质量标准；
14、审阅酒店各部门每天的营业报表，进行营业分析，并作出经营决策
15、定期组织对酒店各样设备、设施、餐具的保养维护及盘点工作，并做好各项报表；
16、加强安全消防培训计划，确保各位员工熟悉对消防应急设施使用报警操作程序的使用情况，以及消防器材的完整，保证客人财产、生命...
教育培训 蕲春一中 (1991年09月 - 2005年07月)
学历教育 | 语文，代数，物理，化学，英语，政治,历史。 | 高中结业证
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相关技能 电脑办公，Word，Excel，.驾驶B2 | 精通 | 60个月 证书荣誉 高中毕业证 | 2005年07月 驾驶证B2 | 2009年07月