偷果子作文7篇

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偷果子作文篇1

大家好，我是天津著名小吃煎饼果子。比起天津其他的特色小吃，狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕，我可是名副其实的销量冠军。

清朝末年，山东有位绰号老刀的江湖侠士，行侠仗义，锄强扶弱。他杀死了两个恶霸，只得背井离乡逃到天津。一天，饥饿的老刀得到一小袋面粉和一根油条。受到路边包子的启发，他用面粉做成煎饼，裹着油条吃了下去，滋味竟是出奇的可口，于是起名“煎饼裹着”——这就是我的由来。

煎饼果子，外地人乍一听我的名字，还以为是两样东西。但聪明的天津人，把煎饼和果子卷在一起、融为一体，构成了一个独一无二的我。煎饼是我的外皮，跟山东煎饼是亲戚。在山东，玉米面是做煎饼的主料，配料多用蔬菜，如大葱、生菜、辣椒等。来到天津，外皮的主料换成了绿豆面，配料也没有那么多蔬菜，仅有少量的葱花而已。果子是我的内瓤，外地人多叫油条。它是把两小块面摞在一起拉成长条，放在油锅里炸熟。

我的制作方法，看似简单，但操作起来还是有些难度的。提前要把绿豆、小米、虾皮及香料，加水磨成浆，还要备好配料，如葱花、面酱、腐乳汁、辣酱等。我最讲究现摊现卖。在特制的平底锅上涂油少许，浆要均匀的摊平，不能太厚，太厚口感变差，也不能太薄，太薄容易破。煎好的样子，就像十五的月亮，又大又圆。然后涂上鸡蛋液，撒上葱花，抹上酱料，最后放上果子，快速折起，称为一套。

我的样子十分好看。我被折叠得方方正正，有豆腐块儿大小，足有厚厚一摞。我颜色金黄。淡黄的煎饼外皮儿软糯丝滑，配合着金灿灿、脆生生的果子，加上鸡蛋散发出的浓浓香气，再点缀上点点青白的葱花和红棕色酱料，简直是太完美了！

我不仅好吃，而且还有很高的营养价值。我含有蛋白质、粗纤维、碳水化合物、氨基酸、维生素等多种营养物质，对人们的身体可是很有益处的呢。

以前，在天津每一个热闹的街道路口，都能吃到我。现在，我登堂入室，大到五星级酒店，小到街头巷尾的小店，都能见到我的身影。这大概是因为我既方便实惠又便宜美味，非常符合现代人的品味吧。

这就是我，香脆可口，津味十足的天津煎饼果子。

偷果子作文篇2

在天津卫这个历史悠久的小城中，自古以来许多民间艺人皆出自于此。靠手艺赚钱，没有一个好技术绝不能在此立足，那么剩下的便是这些“俗世奇人”。走访天津，我也尝到了正宗天津小吃——煎饼果子。

煎饼铺坐落于一条老巷子中，地儿相当偏僻，似专为老回头客设置。店铺老师傅姓张，满脸布满皱纹尽显沧桑。身着灰色布料的衣服，样子很朴素。他脖子上围着一条白毛巾，时不时用它擦擦汗，不论刮风下雨，春夏秋冬，无一例外。

做煎饼果子，许多人都会。摊张饼，撒点料，裹在一起就成了。但老张的煎饼果子，卖的是一份正宗！

只见他从一口小锅中舀起一大勺面糊，此面糊非昔面糊，属纯正的绿豆面糊。淡淡的绿糊中透过绿豆的清香，洒在平底锅中央，用一把木铲子转呀转，不多不少刚好烙一张大饼。观饼面，隐隐约约看到黑铁锅，但饼却无一处漏洞。待稍熟再在饼周围轻轻波起边缘，“嘿！”伴随着围观顾客的赞叹，饼“跳向空中”，“翻了个面”，“又平躺”在平底锅上，无一褶皱，无一不拍手叫绝！

紧接着，饼上打一鸡蛋，慢慢抹匀整个饼面，大饼从浅绿色变浅黄色了。趁热加料，什么香菜、小葱、芝麻一并洒之。再翻面，背后抹上酱料，饼就烙完了。客人随着摊饼的节奏，也在“前仰后合”着。

转身，在旁边的小油锅中，夹出一片“馃篦儿”，只听“啪！啪！啪！”三声脆响，大馃篦儿已叠在三层，香气已弥漫整个小巷。用铲子将饼包裹着馃篦儿，叠成了小小的豆腐块。再挪入小盘中，香喷喷的煎饼果子已成形，不用招呼，便排着长长的队伍，静待着这煎饼果子……

话说，由于煎饼的皮包裹馅，俗称“煎饼裹着”。久而久之，就衍变为“煎饼果子”了。

刚出锅的煎饼果子，皮上有着金黄色的鸡蛋碎、葱花、香菜加以点缀，大口“咔嚓”咬下，浓香的酱料入口即化，边吃边回忆起张师傅的制作，如此甚好！甚好！

嘻！厨艺灵怪矣哉！

偷果子作文篇3

煎饼果子可谓是随处可见的山东地方特色小吃，当然也是我的最爱。

一个煎锅，一些配料和些许面糊既是做好煎饼果子的全部材料。做好了的煎饼果子真是一道令人难以抵挡的美食，煎饼包住了里面的食材，却包不住它们的味道。熟了的煎饼金灿灿的，很厚很厚，看着很有嚼劲，它像棉子一样把里面的食物裹得严严实实，让人很有食欲，不自觉的生出口水，两边冒出来的食物更是为这道美食加了分。对于一个饿了的人来说，摆着煎饼果子不吃简直是一种煎熬它溢出来的香味真是能布满整个房间！

煎饼果子不但味道香浓，做法更是简单无比。先把生的面糊在煎锅上铺平，煎半分钟后加入芝麻、生菜等配料，再在生菜上面加一根香肠，在侧面打一个鸡蛋，过一会儿后，在所有东西上面抹上一层甜面酱，放入香菜、盐等食材，关火，将饼卷起来，一个香喷喷的煎饼果子就做好了！煎饼果子原料由五谷杂粮精细研磨而成，营养丰富，因为它的原料含粗纤维多，便于人体消化，对我们的身体只有利而无害。

吃煎饼果子时才是真正的重头戏呢！用手握着卷好了的煎饼果子，“啊呜”一口咬下去，你会带着惊喜把头从煎饼那儿收回来的，真的太美味了。满口鸡蛋、香肠等新鲜食材的感觉真的太棒了。一口接着一口，根本停不下来。吃到中间部分时，脆皮薄饼露了出来，“咔嚓”一口“咔嚓”一口，不但好吃，还好玩。吃完时，仍然让人意犹未尽。回味无穷。

煎饼果子真是一道无比美味的食物，大家也快来尝一尝吧！

偷果子作文篇4

天津的煎饼果子距今已有一百多年的历史了。关于它的产生，民间还流传着一段有趣的传说呢。话说天津有一阔人，总对家中的仆人百般刁难。一天，他把家中的厨师叫来，让他做一样他从来没有吃过的东西，而原料又不能太稀奇，如果做不出来，就要将他解雇。那个厨师回去后，绞尽脑汁也没有一点头绪，最后，他的目光落在了前些天別人从山东老家捎来的一摞煎饼和旁边几根早晨吃剩的油条上，心里顿时一亮——把这两样东西放在一起会是个什么味道呢？试试看！煎饼和果子，太单调了，干脆再加个鸡蛋吧。于是他就试着做了一套，给阔人送去，阔人觉得果然好吃，也就再没有话说。煎饼果子就从那时起流传下来了。虽然这只是个民间传说，但却不能说没有一定的依据:煎饼原是山东特产，传入天津后，饮食讲究的天津人将它加以改造，与几乎快吃腻了的果子结合起来，又配上营养丰富的鸡蛋。于是，一种全新的快餐就应运而生了，并一直流传到今天。在现代化快节奏的生活里，煎饼果子依然发挥着重要作用。在公路边，车站旁，到处可见卖煎饼果子的生意人。而我们，在家里、在路上吃着香喷喷的煎饼果子时，又怎能不为我国劳动人民的聪明才智所折服呢？

煎饼果子，真不愧为天津第四绝。

偷果子作文篇5

正上着枯燥无味的英语课，老师的一句“pancake（薄饼）”突然在我耳畔响起，我立刻想到校门外那香喷喷的煎饼果子，就这样，我的思绪飘得更远了。煎饼果子是真的好吃，想到这，我不禁咂了咂嘴，前些日子吃的煎味果子的残渣似乎还在我的嘴里逗留，那滋味似乎还在我的舌间萦绕，肚子里的馋虫瞬间被引了出来，正探头探脑地不知知看些什么。我不断地吞咽着口水，英语老师讲的东西早就听不进去了，我的心已经飞出校门，飞向了煎饼摊。

“叮铃铃”放学的铃声响了，就像是上菜前摇铃铛的声音，十分悦耳。我迅速背起书包，手里握着从同学那借来的5块钱，向校门口跑去。似乎听到背后有人叫我，但我一心扑在即将品尝煎饼果的欢乐源泉中，丝毫没有在意。冲出校门，以百米冲刺跑的速度向煎饼摊奔去，却仍没想到那里已经人满为患。我有些犹豫，可看到煎饼摊上贴的煎饼果子的图片，它在向我招手！那丝犹豫顷刻间荡然无存。我用力向前一挤，没想到，人头的涌动竟让一挤的我到达了摊子的正前方。一抬头，摊主老奶正和蔼地看着我，我反应过来，忙对她说道：“我要一个天津风味的煎饼，不放葱，不放香菜。”她点了点头，又陷入了忙碌之中，而我此时也不急了，饶有兴致地看着他制作。

她从一个桶里舀出米黄色的面糊在电饼铛上，接着用刮板将面糊均匀的摊开，最后一点面米糊刚好填满中心的那个空处。接着拿起一个鸡蛋，在铁刮板上一磕，两只手指一分，流体鸡蛋就降临在饼上了。然后，用刮板像切菜那样趁蛋黄不注意，切破它，使它与蛋清混合，摊开。加点脆而咸辣的榨菜，撒上小却香美的芝麻，铺上两片熟又不熟的生菜，将饼的三分之一卷起，给它加上了红色的新衣，再掰几片薄脆，放在卷起的部分上面，这可是煎饼果子的灵魂。最后整个卷起，用铲子分成两份，装起来。老奶奶将煎饼递给了我，我说了声谢谢并给了钱。

走到一旁，打开包装，瞬间香气泗溢，还冒着热气。我猛地吸了几口这掺杂着杂粮、生菜和芝麻的清新的香气，又猛地张开深渊巨嘴，咬了一口，薄脆的饼皮和同样薄脆的果子使牙齿肆意地咬合，发出清脆可口的声音，口腔中不时还会感受到生菜和芝麻被咬开所爆发出的香味。我一边吃着煎饼果子，一边看着喧闹的街市，享受着此刻的美好。

突然想起什么，哎？我水杯呢？

偷果子作文篇6

我是一个小吃货，每当放学的时候，我都会第一个冲出校门，去买校门口美味的煎饼果子。

放学了，我还没走出校门的时候，就听见了叫卖声：“糖葫芦，好吃的糖葫芦。炸串，炸串大特价！”乱哄哄的像个菜市场。我还看见了有卖烤肠、烤羊肉串和汉堡包的，下一个摊位卖的就是我最爱吃的煎饼果子了，我就直奔煎饼果子车去。这是一个三轮车，带着玻璃罩，一共有三层，第一层放着锅和调味料，第二层放着油条、葱花和香菜，第三层是鸡蛋和香肠。卖煎饼果子的大婶长得五官端正，她戴着头巾和口罩，脸上有一些皱纹；她穿着长裤子和长袖衣服，不过她长得有点胖，没有我妈妈年轻，我想她可能是在外面待得太久了。买煎饼果子的人好多呀，排了半天队终于到我了。我说：“阿姨，来个煎饼果子。”阿姨说：“好，放几个鸡蛋呀？”我说：“两个。”阿姨笑了笑看着我说：“一定饿坏了。”阿姨拿起勺子盛起一勺面糊，倒在锅上，用一个木板在锅上一转，一张圆圆的煎饼就好了。阿姨又在煎饼上刷了点酱，放了些葱花和香菜后抬头问我：“小朋友，放肠吗？”我说：“来根王中王吧。”阿姨把肠放在了煎饼里，再把油条切成两段放在了煎饼里，美味的煎饼果子完成了。我问阿姨：“多少钱？”阿姨说：“8元。”

我给完钱，拿着热乎乎的煎饼果子，我很想马上吃一口，但是我想到要跟妈妈分享，就忍着口水回家了。

偷果子作文篇7

今天，天气格外晴朗，万里无云，太阳显得格外精神，我和一兄去山上摘果子，因为山上有又大又黑又甜的杨梅。以前，都是我一个人和大姐、二姐、二哥一起去的；现在他们不能回来，正好清明节的时候一兄回来了，正是因为他回来了；所以，我跟一兄去山上摘果子。

我们走了大约半个小时，不一会儿，我们爬上了山，不一会儿，一颗长满又大又黑的杨梅树出现在了我的面前，远远望去，挺拔的杨梅树上的杨梅就如同一个个在夜晚发亮的灯笼。我们一不小心，碰到了杨梅树的中间部分，哇，很多又大又黑杨梅都从树上纷纷的掉了下来，就如同下了一场杨梅雨似的。我们迫不及待捡啊捡，捡了十五至三十多分钟，终于捡了一小半袋杨梅。

我拿起了一个，看着它，又大又黑，乌黑发亮，看着就很有食欲，让人迫不及待的就想尝一口；我尝了一口；感觉又酸又甜，十分好吃。我又吃了第二个、第三个、第四个、第五个，无法自拔。

我们先上树摘一颗一颗的了一会儿，再下树也一颗一颗的摘了一会，再把布铺在杨梅树的下面，我们爬上树，使劲的晃、摇。大约过了1至2个小时；一袋装满又大又黑又甜的杨梅被我们摘好了。

我们迈着脚步，唱着歌，哼着小曲，高高兴兴地回家了……