冰箱保鲜层温度怎么调3篇 "独家揭密：完美设置冰箱保鲜层温度的秘诀！"

想要保持食物的新鲜度和营养价值，掌握冰箱保鲜层温度的调节非常重要。不同食材对温度的要求各不相同，因此合理调整冰箱保鲜层温度成为了保鲜的关键。本文将介绍如何正确调节冰箱保鲜层温度，确保食材的最佳保存条件，为您提供健康饮食保障。

第1篇

由于温度太高或太低都不利于蔬菜水果的保鲜，而水分是它们保鲜的保障，当温度在4度的时候水分最充足，所以冰箱保鲜室温度为4度最合适。根据国家标准规定，冰箱保鲜室温度应该在3-10度之间，但保鲜室的温度分布是不均匀的，温度自上而下呈一温度阶梯，上层温度最低，约为3℃，下层端果处温度最高，约为6-10度。

我们可以量一下各层温度，注意测量时间至少2小时以上，然后取其平均值。同时，保鲜室内应采用多面送风，使每个角落的温度更均匀，食物也不会因为温度忽高忽低而变质。

冰箱档位在不同的季节应该不同，特别是冬夏这两个有明显季节特征的时候更要重新调节温度，一般在夏季调到3-4档之间而在冬季只需调到1-2或2以上。

但不管怎样，我们都必须保证保鲜室的温度在规定范围内。会有部分人认为如果冬天温度很低就可以不用冰箱了，当然如果温度接近于零度，是可以不用冰箱的，但有些地方温度过低，在零度以下，如果不用冰箱，食物是很容易冻坏的。所以不是一味的降低温度就能起到保鲜作用的。

电冰箱（冷柜）在使用过程中，其工作时间和耗电受环境温度影响很大，因此需要我们在不同的季节要选择不同的档位使用。夏季环境温度高时，应打在弱档2-3档使用。

原因：在夏季，环境温度高，而此时箱内温度每下降1度都很困难，通过箱体保温层和门封冷量散失也会加快，这样就会出现开机时间很长而停机时间却很短。这样就会导致压机在高温下长时间的运行，加剧了活塞与气缸的磨损，电机线圈漆包线的绝缘性能也会因高温而降低，耗电量也会急剧上升，即不经济又不合理。若此时改在打弱档（2.3），就会发现开机时间明显变短，停机时间加长，这样即节约了电能，又减少了压缩机磨损，延长了使用寿命。所以夏季高温时就将温控器调到弱档。

冬季一般档位要打到4档以上适用，原因是：您所购产品只有一个冷藏室温控器来控制冷藏和冷冻的温度，因冷藏温度技术要求控制在0～10度之间，而一般在冬季冷藏环境比较低，冷藏很容易到达设定的温度，如果设定温度过高，容易产生冰箱开机时间短导致冷冻制冷效果达不到，而冬季如果环境温度低，主要是要保证冷冻的制冷效果。一般情况下，如果环境温度低于16度，调到5档，低于10度，就可以调到6或7档。有时由于环境温度太低，如0~5度，档位调低后冷藏冻东西，这个时候，完全可以把食品放在冰箱外部存放。

您所购产品系统属于单系统冰箱，只有一个冷藏室温控器来控制冷藏和冷冻的温度，因冷藏温度技术要求控制在0～10度之间，所以当环境温度与藏室温度接近时，冷藏开机时间很短甚至不开机就会达到温度，出现冰箱不开机或开机时间短的现象，而冰箱冷冻温度达不到。

为了避免冬季不开机或开机时间短，生产部门对单系统冰箱专门设计有一套低温补偿或切换装置，利用此装置确保冬季环温低也能正常工作，因此在环境温度低于16度时需要打开低温补偿或切换开关（具体内容祥见说明书）。另外还要注意环境温度不能低于10度，将温控器调至偏强档位置。

第2篇

夏季气温升高，食物腐化的速度越来越快。 20世纪初，人类就发明了电冰箱。经过了近百年改进与完善，冰箱已经走进家家户户，为食物保鲜提供了便利。但是，食物的正确储存方法你知道吗?冰箱虽然可以保持食物的鲜美，但是冰箱毕竟是一个封闭的空间，使用不当，冰箱就会变成一个“垃圾场。

那么这些东西的最佳储存温度是多少呢?我们都知道食物在冬天不易发生变质现象。但是，冬天也有食物会变质发酸。这是为什么呢?因为每种食物的最佳储存温度不一样，如果冰箱里的温度低于其腐化的温度，食物则是安全的;反之，部分食物就会变质。

这么看来，冰箱应该选择最易变质的食物的储藏温度，就可以保证所有的食物都不变质。但是还有一个关键问题，温度过低会破坏食物的膳食纤维组织，特别是熟菜瓜果，从而导致营养流失。那么究竟选择哪个温度才是最适合的呢?夏天气温普遍高于20摄氏度，一般的食物冷藏时间在10摄氏度即可，冷冻温度在负6摄氏度。

第3篇

自从冰箱等被强制要求加贴能效标识后，能效便成为消费者关注的重点。有不少消费者认为只要“看标买机”就能买到节能产品。而业内专家却表示，高能效家电需要与正确的使用方式相结合，才能真正达到节能的效果。苏宁电器有关人士表示，能效标识虽然直观地反映了产品的能耗，但消费者如果一味追求高能效而忽视其正确的操作方法，同样达不到节能的目的。

王女士买了一台日耗电量仅 为0.38度的冰箱，一个月过去了，她发现电费一个劲地上涨，可平时除了晚上看看电视，也没用什么别的电器，怎么多了个冰箱，一个月电费就高了那么多？她怀疑厂家夸大宣传，于是打电话到冰箱的售后服务部门，才知道是她的冰箱温控器调节过高造成的。业内人士表示，冰箱根据季节调整温控器挡位更省电。

据介绍，不少冰箱是节能的，但是使用方法不对，一样达不到节能的效果，通过温控器对冰箱温度进行合理的控制尤为重要。冰箱的温控器挡位有0-5挡和0-7挡及电子版三种，但不管哪种温控器，都要根据季节做挡位的调整，这样才能达到节能省电的目的。