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田园风光随笔

田园风光随笔

 田园风光随笔

  山城变得越来越美了,山城人的生活也变得越来越好了。绿水青山,野花啼鸟,已把此心留住。山城人永远向美而生,永远追求诗意的栖居。下面是本站为大家整理的田园风光随笔资料,提供参考,欢迎你的阅读。
田园风光随笔

田园风光随笔一

  我虽身在农村,却充分享受父母的溺爱,以致于长大后四肢不勤五谷不分,更别提认识什么野菜了。   “三月初来花未红,采挖野菜沐春风”。当大家都在争相品食野菜的时候,我才开始认识和品尝一些野菜。   先生回老家,顺便带回了一种野菜——“古扎菜”。我觉得这名字很特别,至于是不是这样书写却不确定。   对”古扎”二字我并不陌生,最早听说这两个字还是父亲在世时。 那时他常常给我们做一种叫古扎汤的食物。把面里加了水,搅拌后用小勺一个一个舀到开水锅里面,煮成一个个小面疙瘩,父亲说这是古扎。今天见了这种古扎菜,于我而言是一种稀罕物。   这些古扎菜长势茂盛,近一尺高,茎硬而挺,茎上长出很多狭长且深绿色的叶子,它有浓密的须根,根上还沾着些新鲜的泥土,让人感觉食用着放心。   我连忙上网查。原来“古扎菜”学名“面条菜”,别说它的样子还真有点像面条,叶子细而长。再细看介绍,竟有许多好处:   可以达到润肺止咳作用,还有一定药用价值,能够清热解毒,平时咳嗽痰多或者有肺炎气管炎的人,就可以通过吃适量的面条菜进行有效的治疗,能够让咳嗽痰多的问题改善。   可以让消化功能变得更好,里面含有很多酸性成分,而且还含有植物纤维素,能够让肠道蠕动的速度变得更快,而且还可以让消化液分泌变得更多,身体肠胃的消化能力也可以变得更好,适当的吃一些就能让消化吸收功能提高,也可以预防食欲下降。   怪不得大家都爱吃野菜,原来营养这么好。我赶快再百度一下,蒸着吃的居多。于是,摘去根,洗净,控干水,撒上干面,入锅蒸。然后蒜蓉生抽备好作为蘸酱。须臾,一道美味的蒸古扎菜上桌了,的确清爽可口。   苦菜是庄稼地里最常见的。大的苦菜如绽放的菊花。叶上成齿状,伸展开匍匐在地上,根深扎入泥土。   挖苦菜是一种享受,用小铲从苦菜的一侧入手,深深挖下去,从下而上用力,一棵肥硕的大苦菜就挖出来了。不过,人们常常食用的是那种大小居中的苦菜。摘净,淘洗,控水,可以直接蘸甜面酱吃。同学拿来一种辣豆瓣酱,用来做蘸料吃起来味道也不错,不过,不喜欢苦味的还是不要吃。据说苦菜的苦味可以有败火清毒的功效。   我的那位女同学魏老师更厉害,竟包了苦菜馅的水饺,据说味道好极了!   我对荠菜不陌生,苏轼都说”时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹”。众多蔬菜里面,我觉得荠菜是长得最漂亮的,而且食用起来最好吃。   荠菜古称“护生草”,民谚有云:“三月三,荠菜当灵丹。”现代药理实验也证实,荠菜具有多种医疗功能,它有良好的降血压、止血作用,对麻疹有良好的预防作用。中医学认为荠菜性味甘平,具有清肝调脾,和血利水之功效。一般人群均可食用。尤适宜消化不良、体质衰弱的中老年人。   这几年因为人们开始注重蔬菜的质量,更喜欢吃野菜,所以去挖荠菜的人似乎超过了地里的荠菜。我常常是跟着朋友去挖荠菜,结果只看到挖荠菜的人却找不到荠菜。   荠菜肉素水饺,荠菜鸡蛋饼,荠菜丸子……的确是令人垂涎欲滴。这样下去,荠菜恐怕不久也会成为大棚里的蔬菜了。   白蒿   还有一种野菜,浑身有一种雾蒙蒙的白,一簇一簇也比较哦耐看,叫白蒿。我吃过茼蒿菜,一字之差却天壤之别。   白蒿是野菜,相比前几种量少,寻它的人少,像我都不认识它。婆婆家地里偶尔能寻到,于是我认识了它。也像古扎菜一样撒上干面蒸食。   上网一查,结果作用可了不得。野菜白毫可以清热润燥,可以治肝炎,可以利胆,可以 提高身体免疫力。   其实野菜在旧社会是救命菜,老人们提起它们都会引出一段故事来。我的父母也是旧时代的苦命娃,因为吃过苦不愿再让我受苦,所以才不让我吃野菜。因为那些苦日子也吃了很多野菜。他们可能没有想到现在生活条件好了,从营养的角度来看吃野菜成了一种时尚和享受。   野菜逢春发满山,馨香阵阵溢心田。   心旷神怡遍地采,惬意无限笑语喧。   带叶和根清洗净,加盐拌酱味觉鲜。   佐餐下饭添牙口,健胃舒心更美颜!   趁春光正好,挖野菜去…

田园风光随笔二

  我的风景,不在日本,也不在马来;我的风景 ,不在泰国,更不在台湾,我的风景,就在新庄花苑小区之外的田园里。我其实很欣赏园艺农业,防腐木的栅栏,围着塑铁杆搭成的瓜果棚架,鹅卵石的小道,掩映在错落有致的植物世界里。这里有滚圆红润的西红柿,有长条翠绿的黄瓜和丝瓜,有灯笼般挂在枝头的青椒,有一点红的苋菜。深绿且如同一把把宝剑似的的空心菜……然而那只是我的乌托邦,真的要去实现它,难度实在太大。第一个阻力来自于我的妻子。回想刚拿到田的那一年,农具什么的我一无所有,我买把钉钯,妻子要抱怨我会花钱,买把铁镐,妻子又急得睡不好觉,就是买一根两米长度的竹杆,都要2元钱的,这花钱如流水,妻子能不急吗?要是没有铁镐,这满地的砖块石头,会使铁齿的钉钯半天完蛋,要是没有钉钯,又如何翻土呢?妻子从娘家弄来一把老钉钯,又轻又飘,一钯下去磕着砖石,弹起老高,如同皮球摔在地上会弹跳起来一样,这田,能种吗?   拣走了一块块的碎砖乱石,好不容易垦出一方净土,又有南来北往的汽车碾压,又有盗贼偷窃,小鸟会飞来啄食种子和果实,虫害也会肆虐田间。为了我心中的理想——我的田园风光,我偷偷地购买各种农具农药,准备有朝一日拿来使用。为了种田,夫妻间经常吵架,我要围田,妻子不许,还令我不准购买农资农具,于是我只能偷地买,买回来也只能藏来藏去。盼望有朝一日能够使用上。这不?菜田被工程车压成道路了,妻子允许筑一段篱笆,又种植茄秧被偷了,再允许筑一段篱笆,直到今天,还有一段篱笆不允许筑,看来又得等 下次偷了蔬菜才能批准再筑篱笆。我的心,为此可不是一般的累。再苦再累,理想还得延续,看今年七米长的的黄瓜架,我要用多少的竹?在黄瓜架和田间小径的另一侧,我又架起了大棚。准备为丝瓜扁豆创造一片成长的空间。徜徉在瓜棚下,有乡人路过说:上面盖了顶可以住在大棚里了,我说我也这样想的,妻子说,那是别人在讽刺你,你听不出来?我说我无所谓别人讽刺,因为这说明我搭的大棚,确实比乡人的要好很多,她们才会这么说。其实不是我本事大,是我舍得在农田大棚上花钱,这么多的竹杆,铁丝网,铁立柱,似乎新庄花苑没有第二个人愿意为了菜田象我这么花钱的。   种田的经验 ,一直在摸索,今年的西红柿种得太密了,看到百度上说株行距各是50CM,没想到种后中间太密,蝴蝶没法飞到中间授粉,所以果实减 少很多。红薯栽下后已经补过三次苗了,盼望能够齐苗。图上这些大大小小的全是玉米,其实田间还真是我妻子一人在打理,我只是规划我心中田园的模样,开沟、平整、运土、搭架那些才是我的活,还有就是站在田间欣赏的份。别人是恭维也好,讽刺也好,反正我乐意听。   在田间,我还有一件很重要的事情,就是每天看我种下的薄荷长势怎样。薄荷的清凉味,无论做菜泡茶,都是夏日里的一绝,去岁种了几个品种,后来全挖了,怕影响庄稼,今年因为筑上篱笆,有了新思路,把薄荷苗栽在了篱笆的边上,这样尽量不会影响其它植物的生长和产量。这是十棵胡椒薄荷,翠绿的颜色惹人喜爱,摘下一片叶子,轻轻揉几下,细嗅那股清凉的气息,顿时弥漫到脏腑各处,乃至全身各个毛细血管。我就会深深沉醉在我的田园风光里。

田园风光随笔三

  山青水绿天蓝云白,昔日被称为穷山僻壤的小村庄变身为山城首个“中国国家地理营地” 。“乡伴红叶柿岩理想村”的名字横空出世,以其靓丽的容颜迎接全国各地的游客。   幸福如我,一个地地道道的博山人,见证了这个山城小村的发展变化,为它的变身骄傲自豪。它就是淄博市博山区和尚房村。   和尚房村位于山城中心路以西,毗邻博莱高速博山出口,东与西域城村为邻,西与上恶石坞村相连,南与岭西、姚家峪接壤,北与石门村毗邻。   和尚房原名“柿岩”,又名“鹿岑”。“柿岩”一名,据说源自孙之獬。孙之獬,青州府淄川县大庄(今属博山区)人,字龙拂。明天启年间进士,官至侍讲。孙之獬赋闲在家十七年,平常闭门教书育人,闲暇之时常寄情于山野林泉,徜徉于名胜山川,尤乐游鹿岑。每与文人雅士兴会于此,总论及鹿岑之名。   一次正值深秋时节,满山柿林,红柿累累,金叶掩映,深谷生辉。此景此情怎不令人心旷神怡。孙之獬说道:“鹿岑柿林千树, 高山上下参差”,与其称之“鹿岑”,倒不如叫“柿岩”为妙。一句话颇得文人墨客的称赞,无不同声赞绝。就连赫赫有名的孙廷铨也佩服之至,从此“鹿岑”遂易名为“柿岩”。   上小学时,我有几个同学是和尚房村的,她们天不亮就沿着蜿蜒曲折的山路结伴来上学,傍晚又迎着星星回家。那几个同学的学习动力就是离开村子。也因了这缘故,心里对和尚房竟有了恐惧,穷乡僻壤之地并且觉得它遥不可及。   后来工作了,随同学去和尚房村游玩,才发现它其实离县城里并不远,但因为贫穷所以少有人来。1982 年山东电视台《水浒传》剧组曾在和尚房村拍摄武松打虎的场景。但那时的和尚房却未因此出名。   上小学时,我有几个同学是和尚房村的,她们天不亮就沿着蜿蜒曲折的山路结伴来上学,傍晚又迎着星星回家。那几个同学的学习动力就是离开村子。也因了这缘故,心里对和尚房竟有了恐惧,穷乡僻壤之地并且觉得它遥不可及。   后来工作了,随同学去和尚房村游玩,才发现它其实离县城里并不远,但因为贫穷所以少有人来。1982 年山东电视台《水浒传》剧组曾在和尚房村拍摄武松打虎的场景。但那时的和尚房却未因此出名。   一踏入村里小径,便觉凉风习习,山高林密,鸟鸣啁啾,真的适宜游玩。只是景美人稀,村里好多石砌的房屋都是空荡荡的,破旧不堪,迎头山上的炮楼还在,山上植被种类繁多,山路曲折险峻,忽宽忽窄。村里年轻人大多去了城里,留守的也多是老人。村中房屋破旧,萧条冷落之感顿生。感觉有点可惜。   直到红叶遍染群山时,去和尚房看红叶的人渐渐多起来,和尚房的美景让人开始熟知。打卡网红路、电视剧《绿水青山带笑颜》的拍摄……这些更让这个小村庄出名。而现在,人们终于知道了它最先的名字“柿岩”。   一踏入村里小径,便觉凉风习习,山高林密,鸟鸣啁啾,真的适宜游玩。只是景美人稀,村里好多石砌的房屋都是空荡荡的,破旧不堪,迎头山上的炮楼还在,山上植被种类繁多,山路曲折险峻,忽宽忽窄。村里年轻人大多去了城里,留守的也多是老人。村中房屋破旧,萧条冷落之感顿生。感觉有点可惜。   如今再去和尚房,已令我瞠目结舌,这是我曾来过的那个小村庄吗?   沿着崭新宽阔的禹王路在群山间蜿蜒前行,路边山势连绵,漫山枫林。信步而行,则可看野花,听鸟鸣,深呼吸便觉神清气爽;或有山鸡乍起咕咕声引来人们的呼声一片,或有小松鼠与你嬉戏林间;更有鸟雀喧闹相伴不绝入耳。登上云桥,冲浪塔赫然立于眼前;登上长城,更有“会当凌绝顶,一览众山小”之感,山城全景尽在眼前。   夜晚,置身绿水青山带笑颜的取景地,眼前恍若仙界楼阁。烟波浩渺,灯光旖旎。湖水如绿色的丝绸般靓眼。远处的两层小楼在灯光下与它的倒影顾盼生姿,宛若一幅精致的工笔画。   徜徉在星空隧道里,灯光璀璨夺目,仿佛正在进行一场奇幻的旅行,大人、孩子、情侣……在这迷离的灯光里都若隐若现,赤橙黄绿青蓝紫,各种灯光交织在一起,是寻梦,还是登上了时光机,亦或去了另一个星球……   如今的红叶柿岩理想村集休闲、娱乐、体验于一体,设有中国国家地理营地、绿乐园自然教室、琉璃溪水谷、院校实践中心、琉璃会馆、精品商店、大学生众创营地、理想空间乡村工坊……成了山城人争相出游的胜地,更吸引了八方游客。   和尚房的变化只是山城一景,山城的大大小小的村庄都在发生着翻天覆地的变化,山城变得越来越美了,山城人的生活也变得越来越好了。绿水青山,野花啼鸟,已把此心留住。山城人永远向美而生,永远追求诗意的栖居。

 
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