关于饺子作文合集4篇 “饺子情缘：精选作文集”

本合集收录了关于饺子的作文，涵盖了各个角度，从饺子的制作过程到与饺子相关的传统文化等。通过这些文章，读者可以了解到饺子的历史渊源、不同地区的饺子特色，甚至还能找到饺子的独特做法和口味。无论您是对饺子感兴趣还是想要了解更多关于饺子的知识，这个合集都会给您带来丰富的启发和惊喜。

第1篇

妈妈准备了包饺子的材料，我们开始了。我妈妈给了我一个示范，说:“儿子，你看，先把饺子摊开，然后把馅料均匀地放在饺子皮的中间，然后把饺子皮合上，紧紧地压在一起。最后，转动你的手。看，这是一个成功！”看完妈妈完美的表演后，我渴望尝试。

第一次，我把包装纸放在手中，然后把它们摊开，然后把填料放在包装纸上。它看起来很完美，但是当组合在一起时，馅料就像不听话的孩子一样从包装纸中滚出来。我不知所措，只好让我妈妈来完成。我妈妈拿着我没做的饺子，耐心地给我示范。“包饺子是一项精细的工作，儿子。你必须仔细观察！馅料不能太多……”

第二次我放了很少的饺子馅，把它包起来，看起来像不像。母亲看到这个，忍不住笑了，开玩笑地说:"儿子，你在包饺子还是馄饨？"我不明白，一脸困惑。母亲接着说，“儿子，饺子的馅不能太多，但也不能太少。太多了，包装纸太小了，包装纸包不住肉馅。没有它，如果面团太大，饺子就不会好吃。”

听了妈妈的指导后，我平静下来，开始了第三次尝试。这一次，我仔细模仿，终于成功了。我静静地看着我做的'第一个饺子。我非常兴奋，开心地笑了。后来，我按照这个方法不断尝试，一个个漂亮的饺子在我手里诞生了。

30分钟后，我和妈妈做了很多饺子。那天中午，我父亲品尝了新年的饺子。他一直称赞饺子的美味，他的儿子做得很好。

第2篇

暑假是轻松快乐的。一天晚上，我趴在窗台往外看着迷人的风景，只见无数灯光亮起来，璀璨的灯光把黑暗的夜晚照亮了，像天空的繁星一般。真美丽！我津津有味地观赏着，妈妈叫道：“鸣剑，快来帮妈妈包饺子。”我随口一说：“好呀，包饺子谁不会呀！”

我洗了洗手，坐定就开始包了。我先拿了个面皮捏在手中，又学着妈妈的样子用筷子夹了些馅放到皮的中间。接下来只要把皮上下对折就可以了呀，这有什么难的。我使劲一捏，可结果并非如我所愿，饺子非但没有包住，而且馅大部分从两边溢出来了。不行，我想这次馅是弄多了，皮里装不下才溢出来的，我要再来一次。这次，我有意将馅加少了些，可用力一捏，皮居然破了。虽然肉馅没有溢出来。可是这样下锅，饺子会全部烂掉。真没想到包饺子会这么难。我不禁有些烦了，不想包了。可转念一想，我刚才还满口答应过妈妈呢，难道要临阵脱逃？看来只能拜师学艺了。

我认真地观察起来，只见妈妈拿了一个皮，告诉我说：“放馅的时候要适量，过多会溢出来，过少会不好吃。”接着她用双手的拇指和食指分别捏着饺子的左右两边，往中间轻轻一捏，一个挺着将军肚的饺子就成型了，看上去还挺英俊的'。接下来，我在妈妈的嘱咐和帮助下，我恢复了自信，再一次开始包了。这回我抓住了包饺子的重点，馅放得不多也不少，对折时力量也适中，左右手配合默契，同时往中间捏。我小心翼翼地操作着每个步骤。功夫不负有心人，我的第一个饺子终于“出世”了。“我成功了。”我心底不禁暗自高兴起来。接下来，第二个，第三个……越来越多的饺子诞生了，他们排在一起，多像一列整齐的队伍呀！别提我心中有多自豪了。

那天晚上，我吃的饺子还特别香呢，因为里面融入了我许多心血呢！

第3篇

今天是周末，快中午的时候，妈妈问我想吃什么饭？我想了一会说：“饺子”。“那好，咱们今天中午就包饺子吃，正好上次还有一些饺子馅没包完”，妈妈说。

妈妈拿出一个盆，又倒入一些面粉，又加了一些水，然后开始和面。大约五分钟后，妈妈把和好的面团放在案板上，用手搓啊搓，那面团越来越细，也越来越长，不一会儿就像一条蛇一样了。妈妈用刀把长条状的“面条”切成一小段一小段的，说是一小段不如说一小团更合适。切了二三十个后，妈妈用手把面团压成饼状，然后拿出一根小擀面杖，我还没看清楚，一个饺子皮就擀好了，这一切就像变戏法一样。我决定跟我妈妈学包饺子。妈妈把做好的饺子馅拿出来，又拿出两个小勺子，妈妈让我先看着她包。只见妈妈把一个饺子皮放在左手掌中，右手拿勺，从盆里挖出一小团饺子馅放在皮儿上，两只手同时对折，又把边缘认真的捏好，很快一个饺子就包好了。小小的饺子放在锅排上就像一只弯弯的小船。我尝试着拿起一个饺子皮，学着妈妈的样子放在左手掌中，用勺子挖出一点点饺子馅放在皮中，我两手把饺子皮对折过后，用右手大拇指和食指轻轻的把边缘捏紧，一个饺子办好了，我高兴极了，我把我包的饺子和妈妈包的放在一起比较了一下，还是没有妈妈包的好。妈妈说：“你看，你包的`饺子馅儿有点少，其次就是形状不太美观，注意看我在捏饺子边的时候左手的动作”。妈妈又开始包了，我仔细观察妈妈的左手，原来妈妈的左手大拇指在饺子中间顶了顶，饺子就“弯起了腰”。我又开始包起来，样子越来越好看，馅儿也不少了。妈妈说：“真不错，还真像回事”。

有了妈妈的表扬，我干劲十足，很快，饺子包好了。，看着包好的饺子，我想：这一定是最好吃的，因为这里面也有我的功劳！

第4篇

每逢春节，北方人都有包饺子的习俗，我家也不例外。一家人围坐在一起包饺子，聊聊天，谈谈心，好不惬意！

看着大人们有说有笑地包饺子，我不由产生了疑问：古时候也有饺子吗？姥姥跟我讲了个故事：古时候，医圣张仲景在长沙当官时，看到当地百姓很多人耳朵都冻烂了，于是他就把羊肉与许多驱寒药材用面皮包成耳朵的样子，分给乡亲们食用。没过多后，乡亲们的耳朵都被治好了，这就是饺子的由来。我听完，看看包好的饺子，果然长得很像耳朵。

包饺子的步骤并不复杂，但也很讲究。第一步先拌馅，我们家包的.饺子是羊肉黄萝卜馅的。先将黄萝卜清洗干净，然后跟羊肉一起绞碎，放进大盆里，加入调料，用筷子充分搅拌，让调料散发它们的美味。

接下来开始和面，这是个大工程。将面粉倒入面盆，用小碗接一碗冷水慢慢倒入面盆，一边倒，一边用筷子搅和，使面粉和水结合在一起，变成面团。然后还要用双手揉面，揉好的面团好似一大团白色的云朵。

等面团醒好了，就要准备包饺子了。家长们围坐在桌子旁，我们小孩也围在旁边凑热闹。只见大姨将面团切了一小块下来，慢慢搓长，就成了一条粗粗的面绳。大姨将“绳子”切成一个个面块，再将面块按扁，擀成一张张小圆片，就这样，面皮做好了。随后，妈妈、姥姥、小姨拿起面皮，用筷子夹住馅料，往面皮上一放，再用手一夹，眨眼间一个饺子就包好了。

我最喜欢吃的是一种“老鼠”饺子，这种饺子的形状颇似老鼠，包法也与普通饺子不同。将两边的饺子皮交叉包在一起，就成了老鼠的样子，再点两个眼睛就更完美了。

包好的饺子下锅煮一会儿，就变得白白胖胖了。我们这群小家伙已经馋得不行，迫不及待地盛上一碗，那滋味，绝对一级棒！