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精选采购年度工作计划范文三篇

精选采购年度工作计划范文三篇

我们写采购年度工作计划,主要就是为了让我们能够更顺利的开展下一阶段的工作,那关于采购年度的工作计划可以怎么写呢?以下是本站和大家分享的精选采购年度工作计划范文三篇的参考资料,提供参考,欢迎你的参阅。

精选采购年度工作计划范文三篇

精选采购年度工作计划范文1

一、采购方案确定

既然要采购就必须要有一个切实可行的采购方案,为了能够做出一个有效的方案,我们采购部门要求所有的采购人员都必须能够独立制作采购方案,并且更具体的情况选择其中一份有用,且有实际价值的方案作为短期采购方案。在这过程中需要经过部门内部审核和考察,我们一般为了能够让采购方案在规定的时间用到,就会提前半个月通知所有的人员工作,让大家了解清楚其中的道理明白其中的问题,给所有人时间去准备去做方案。

为了能够保证方案的有效性,一般会选择是三个以上的方案来执行工作,当然这些方案都需要经过检验但是却不会随便的检验通过部门的检验完成,然后做出更近一步的完善。

二、人员培养

虽然说现在是一个人才大爆炸的时代,但是想要有一个可靠的员工就需要公司自己花时间培养,这样的员工才属于公司,因为现在的员工的流动性非常大,员工离职率也高,想要做好工作想要更进一步没有忠于公司的员工是不可以的,所以呢,我们就需要花时间花精力,培养。在我们采购部,通常都是这样配置,一个采购主管配两个采购专员,专员可以在工作时为主管打下手,这样能够通过具体的工作让主管把自己的工作经验和方法展现个员工,让他们有更进一步的发展,对于我们而言这是互利互惠的,可以说是师傅带徒弟,这样培养起来也方便也更加有实干性,符合公司的要求,能够在一次次工作总理会公司的意图,明白该如何去工作,这样也可以有效的减少单独培训的费用。

三、加强监督和人员淘汰机制

很多时候如果没有压力就没有动力,在我们部门,不需要没有能力的人,要的是有能力且能够做出成绩的优秀人才而不是一个不知道努力不能够做出成绩的人,为此我们部门每半年都有一个人员淘汰名额,如果在半年内排名最靠后的成员,没有所少进展和突破的就会给他们半年努力的时间如果半年还是不行就回辞退,让有能力有实力的人来,采购需要的是能够给公司减少压力,能够用方案满足公司的生产需要的人才,对没有结果,却还不知道努力的人就需要给他们压力给他们选择,是选择留在公司继续奋斗努力付出,还是直接离开,这是考验也是成长。公司的发展要的是为公司献力的人,而不是坐享其成。当然对于不同岗位的人员要求也不同不管是普通人员还是管理人员都有相应的惩罚,如果做得不好轻则降级,重则辞退,为公司重新换血。

精选采购年度工作计划范文2

在日常的采购工作中,我们每一位采购员都秉承“为公司节约每一分钱”的观念,坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,限度为公司节约成本”的工作原则,同时以总公司指示的八字理念“沟通,用心,坚持,快乐”为工作宗旨,多与各部门进行沟通,快乐地完成工作。目前,采购的核心是以厨房部的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购员的工作职责,完成本部门以及领导交代的的各项工作任务。现制定20__年工作计划如下:

一、开展采购工作主要流程

1、采购及时,确保经营管理正常有序

食品原材料:每日定量完成厨房部需求的原材料菜单,在质量稳定的前提确保原材料的到货时间及数量。

非食品原材料(酒水、饮料类):每一系列的酒水,首先必须保证供货渠道合法性,三证齐全;其次保证酒店正常营运酒水、饮料的基本数量,做到既不多备货占用资金,又确保不断货。每年根据供应商年度考评,对其合同内容进一步的补充,修改或取缔重新其资格。

2、货比三家,确保采购物品物美价廉

为限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,在日常工作中坚持对厨房部所需原材料进行每十天或半个月的市场调查,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,对不合格产品做到了及时的退货、更换,对于员工餐进行一周到周谷堆批发一次,每次节约100至200元不等,有效降低了酒店经营成本。

3、服务水平

现为酒店提供服务的日常原材料(食品类、酒水类)供应商名列将近有40家,潜在供应商有30家;易耗品(工程装饰类、办公用品类)供应商名列近有20家,为酒店更好的发展奠定基础。

4、标准化

为了更好地配合酒店标准化工作的开展,采购部在对上游供应链进货途径、渠道把关的同时,也对酒店所进原材料做验收标准,为菜品标准化工作开好头。

二、具体工作计划

1、延续以今年的工作作为基础,对于每个阶段容易出现的采购困难,做好预案措施。根据厨房部推出的四季养生菜谱,采购部人员应多加强学习并能够提供各地方特色的原材料资料,供厨房部参考;

2、对于畅销的原材料上游供应链,进行实地考察调研,尽量保证源头原材料的稳定性;

3、目前现推出的养生礼品系列,在品种、功效、符合养生特点的花茶饮品进行挖掘及考证,进而形成我们酒店的特色养生系列;

4、采购部除了日常工作外,多收集全国各地关于特色养生原料料系列,宏观把握采购信息资源,多渠道、多角度、多视听的分析采购途径,做到及时补充原材料。

一个优秀的采购经理必须拥有较强的沟通协调能力和采购经验,我知道自己距离一个优秀的采购经理还有很远的差距,因为采购经验是靠长期不断积累经验和自我启发,达到熟练程度后才能掌握的一种技术,要做到这一点是非常困难的,不过,我会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,跟上公司的发展的脚步!

精选采购年度工作计划范文3

回首即将过去的20__年,采购部的工作在稳步提升。成本的降低,在总经理的大力支持和指导下,下半年采购成本较上半年相比整体下降了5%以上!对公司的供应商进行了整合和洗牌,使得供应商数量从几十家减少到正常的十几家,使得采购部能更好的管理供应商,也能更清楚的了解供应商的资讯,为公司更快的找到长期战略合作伙伴型供应商奠定了基础,这也减轻了财务部工作的力度!帐期的延长,在上半年,因为种种原因使得大部分供应商都采取现款现结的方式供货,这给采购及财务工作带来很多不便,也增加了公司的现金流,经采购部与各供应商大力协商,此情况已大大改善,现除有个别单一物品供应商采取现结方式外,其他供应商都采取月结方式!采购工作专业化的展开,在下半年的工作中,采购部重点将工作进行了规范,在管理供应商方面采取了更严格合理的方式。在控制成本方面,严格依照采购四同四比之原则即:同样产品比质量,同等质量比价格,同等价格比服务,同等服务比结算,对供应商每次报价作到了细致的调查和分析。降低库房储货量,针对正常使用量,采购部对库房存货量进行调整,降低库存量,减少了费用支出额度。团队协作方面,下半年采购部依照合作务实的原则,严格审视各部门的请购单,起到了避免重复购买,尽量少买的作用,对工作中的一些问题也能很快的和相关部门进行及时沟通!

虽然20__年的工作成绩提升很快,成绩也很不错,但是在采购工作中也存在一些不足和有待改进加强之处,以下是采购部针对20__年工作的情况和20__年发展的目标之计划,有不足或需加强改进之处,请领导指出和更正!

20__年年度计划

一.降低成本主要有以下几方面:

A.针对大客户,与其洽谈建立长期战略合作伙伴,以期降点。

B.针对单项大宗物品采购在原基础上视情况与其洽谈以下几点

a.单价降低

b.数量增加

c.增加服务

d.附加值提升

C.继续寻找有实力口碑好的厂家,以期与现有厂家进行比价,产生竞争局面,达到我方降低成本之目标。

D.加大对市场的市调频率,掌握各种产品的性价,争取能寻找到性价比更高的产品,使得采购成本能进一步降低。

E.继续寻找大宗产品生产源头,与现有供应商共享讯息,达到降低成本的目的

二.增加收入

A.在增加公司收入方面,采购部计划与供应商洽谈作为长期合作伙伴关系,要求其经常性购买本公司餐卷,支持本公司的发展。

三.效率提升

A.针对各部门的物品采购申请,在得到总经理许可之后,旧品采购时间为两天,新品采购时间为五天。

四.物料回收

A.了解各部门及杂货库之物品,针对能使用的物品尽量利用,能维修的物品尽量维修利用,部门之间能共同使用的物品尽量配合使用,作到搬有运无,防止重复采购和资源浪费。

五.专业素养提升

A.在采购专业方面,要加强对各大批发市场的讯息掌控,经常性的走访市场。加强对各项产品的性价了解,随时掌握产品动态,

B.加强采购谈判技巧,经常性的学习新理念,新知识,给自己充电。

C.加强自身形象,注重仪容仪表,谈吐语气,采购人员在接触各供应商的时候代表的不仅仅是自己,更代表着公司,所以要不断提升自己各方面素养,树立良好形象。

六.采购完全手册的建立

A.针对各长期供应商以及临时采购物品的厂家进行记录留存,方便查询。

七.规格化的建立

A.针对所有物品,进行规格化的统一,并入档留存,方便管理。

八.团队协作

A.展望20__年,采购部将紧密围绕在以总经理为核心的团队中,严格并迅速执行总经理下达的各项要求和指示。主动积极与各部门进行沟通及合作,认真听取各部门提出的建议或意见,针对好的意见或建议及时进行改进和加强并提出感谢。及时的向使用部门提供行业消息或时令产品,帮助和支持各部门降低使用成本。

对于到来的20__年,采购部有太多的希望和期盼,希望公司前期遗留之问题能尽快解决,以便采购部能更好的执行上述计划。也期盼和祝愿公司明年生意越来越好!

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