酒店重点安全管理制度

库房安全管理制度

未经许可，无关人员不得入内，有明显防火标志

库房内不得设办公室.床辅

严禁吸烟和使用明火

库房内的物资要码放整齐,留有通道,保持干净.各类物资要分类贮存,易燃易爆物品要单独存放

电器设备周围不得堆放物资,不得乱拉临时线

库房内不得高插销和动力设备,照明灯不得使用日光灯.碘钨灯,使用的白炽灯,灯泡不得大于60瓦,仓库外设电闸,下班后切断电源

液化气室安全管理制度

后厨人员要加强工作责任心，对进入的液化气室严禁吸烟，禁止明火操作，杜绝一切火种

发现有漏气、跑气现象，立即上报，及时维修

定期对煤气罐进行检查，对过期钢瓶送检测部门检测

下班后，认真检查煤气设备，关好燃气阀门

液化气室不得设插销和动力设备，照明灯不得使用日光灯、碘钨灯，使用的白炽灯灯泡不得大于60瓦，液化气室外设电闸，下班后切断电源

液化气室外有明显防火标志，无关人员不得入内

财务安全管理制度

财务人员要加强对各类票据的管理，保管好账册

办公室内，保险箱内现金不得超过千元

保管好所有钥匙，特别是保险箱的钥匙要有专人负责，不得泄露保险箱密码

下班后，认真检查所有门窗，锁好门，防止发生被盗事件的发生

保安人员加强对财务室的监控

收银部安全管理制度

加强对各营业场所收银点的监控

对各收银点的大额现金及时上交到款台并由保安陪同当面交清

款台收到大额现金后，需投入保险箱内保管好钥匙

要严格交接班制度，交班人员要将本班次的情况，发现的问题，票据当面交接清楚，并做好记录

款台备足额现金外，余款交财务部，出财务部交到银行