社区厨艺大赛策划书

〖摘要〗菜品制作后，参赛选手应现场对菜品进行简单介绍。工作生活通常要写比赛活动方案，小编在这里就为你特别推荐了一篇《社区厨艺大赛策划书》，衔接十分自然，


　　面对和谐安稳的生活，社区居民都希望在各个领域中展现出自己的才华。为了能让出国留学在生活中更好的展现自己的风采，*社区决定承办此次活动，让出国留学的多才多艺在社区居民内形成一道美丽的风景线。
　　一 活动名称
　　Show·Time厨神大赛
　　二、活动宗旨
　　弘扬饮食文化，展现社区居民风采
　　三、活动背景
　　为了进一步创造文明和谐的出国留学生活环境，丰富广大社区居民的业余文化生活，提高居民的动手能力和培养社区居民之间的团结协作精神，由***社区第二届“厨神大赛”将正式拉开序幕。
　　四、活动目的
　　(1)通过此次活动，宣传饮食健康及饮食文化，在组织厨艺活动的同时让社区居民学会健康饮食;
　　(2)通过此次活动，锻炼公司居民的动手能力，丰富社区居民的生活，营造良好的生活和学习氛围。
　　五、活动时间、地点
　　活动报名时间：2019年10月24日-11月1日
　　活动准备时间：2019年11月3日
　　活动比赛时间：2019年11月3日18：00正式开始
　　活动比赛地点：***社区广场
　　六、面向对象
　　***社区全体居民
　　七、活动流程：
　　(1)报名工作
　　本次比赛以*为单位，参赛居民在社区范围内自行组队，男女不限，每队2人，人数在10以下的队伍之间可以自由组合结队.10月24日-11月1日期间请各队以邮件形式发送社区出国留学报名，包括：队员、菜名、原料、配料等，报名表见附件。
　　(2)裁判
　　将邀请社区各部门领导及大众评审担评委
　　(3)材料准备
　　请各代表队自己准备所需材料，**科将给每队报销费用70元(70元费用包括2道菜，其中要保证至少一荤)。
　　我们将为大家准备通用材料：油、盐、醋、酱、酱油、糖、料酒、大料、花椒、葱、姜、蒜、淀粉、香油、盘子、刀、漏勺等，如果还有其他需要请及时跟我们联系。
　　(4)活动决赛
　　1、相关工作人员提前一个小时到达比赛现场，并对比赛用的设备设施、原材料备料等进行检查，确保比赛正常进行;
　　2、评审团提前十分钟到达比赛现场，核对比赛选手资料及菜品介绍;
　　3、比赛选手提前20分钟到达比赛现场，清洁双手，整理着装，做好比赛前的准备工作;
　　4、比赛正式开始后开始计时，每道菜以二十分钟为上限;
　　5、菜品制作后，参赛选手应现场对菜品进行简单介绍;
　　6、评审团综合评分，并当场公示，并书面记录其味型、特色、营养价值、加扣分依据等;
　　八、评分细则：
　　比赛实行百分制 作品整体美观： 30分 作 品 的 味道： 60分 时 间 控 制： 10分
　　九、颁奖典礼
　　根据决赛成绩，评出一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名及其他奖项若干，具体视报名情况另行邮件通知：
　　一等奖150元 二等奖100元 三等奖50元 纪念奖若干。
　　由颁奖嘉宾对获奖队进行颁奖。
　　策划单位：
　　**年*月*日