2022最新春节包饺子的心得体会范文

今年春节中，大家一边包着饺子，一边和家里人聊天，是不是感到特别幸福呢！那么心得体会应该怎么写？下面是本站小编为大家整理的2022最新春节包饺子的心得体会范文，仅供参考，欢迎大家参阅。

在爆竹声中，我们迎来了中国人最盛大的节日——春节，家家喜气洋洋，挂上红红的灯笼，贴上红红的春联，开始忙忙碌碌……

春节也叫过年。传说每年除夕夜里，有个叫“年”的怪兽常常出没害人。我们的祖先曾和“年”斗争多年，知道“年”怕三样东西：红色、火光、响声。在冬天的夜里，人们在门上贴春联，在门口烧火堆、竹子，终于赶走了“年”。于是，现在人便有了贴春联、放鞭炮、守岁、包饺子等习俗。

今年的春节是我过的最难忘的一个春节，因为在这个春节我学会了很多东西，其中最难忘的就，是学习包饺子——来到厨房，妈妈已经把饺子馅和好了，就等着我来包啦！我说：“我橡皮泥都捏得那么溜，包饺子就更不在话下了。”妈妈听了说：“包饺子是个技术活，要认真做。来，先将饺子皮铺在手心上，再用筷子夹一点馅，最后对折，慢慢地捏。”妈妈边说边做示范，不一会儿功夫就包出好几个白胖胖、圆鼓鼓的大饺子。我看着妈妈包了几个，心想，这有什么难的，太简单了，于是便拿起一块饺子皮来，学着他们的样，放上一大勺子馅就笨手笨脚的包了起来，包好一看，哈！这哪像饺子，简直就是一个大肚子将军。第一个馅多了，那第二个就少放一点，不想包好后，扁扁的，像一个瘦猴三儿，原来是馅少了，连包几个都一样。不是胖子、就是瘦子。

看着妈妈那熟练劲，心里痒痒的，恨不得自己也像妈妈那样熟练，我愣愣的站在那里不知该从何下手。还好妈妈向我伸出了援助之手，她教我要把饺子馅放得适中，不能过多，也不能过少，再把饺子皮对折，然后捏住饺子的一端向里打折，再捏拢，依次几下，一个饺子就做成了。

我照着老妈教得方法试着包了几个，嘿！还真不错，虽然没有老妈包得那样好看，但比我先包的强多了，哎！想不到包饺子也有这样大的学问。看来我得在生活当中多实践呀！香喷喷的饺子出锅了，“吃饺子啰！”随着妈妈的一声喊，我吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的，真是吃在嘴里甜在心里呀！

这个春节记忆大概永远不会忘记，不仅仅是因为春节，还和妈妈一起包了饺子，学到了更多，真希望每天都是春节……

2022最新春节包饺子的心得体会范文2

今天是18年1月25日，是除夕。该吃团圆饭了，该家人团聚了。

我们家也在包饺子。我问爸爸：“为什么除夕要吃饺子？””爸爸说，“饺子象征团圆，而饺子与‘饺子’谐音，象征新旧交替。这是新一年的开始。为了庆祝这一时刻，人们必须吃饺子。”我心想，“我没包饺子，今天让我妈教我怎么包饺子。我让我妈叫我包角子，我妈答应了。我妈先给我示范了一下：把饺子皮摊在手上，然后用筷子把馅料夹在饺子皮中间，再用拇指和食指捏一下，饺子就成了。

我收拾的跟我妈一样，但是每次放馅，不是多放就是少放。妈妈让我用勺子放，就放半勺。虽然馅料没问题，但是边缘总是捏不好，妈妈总说我捏的太松。我就使劲捏，耶！少了馅！交给妈妈吧！我不服气，我捏，我捏，我捏，啊！最后包了一个。虽然是个“枕头”，但是挺好看的。上进，走第二条。哇，没有包在枕头里，反而成了“包子”。我妈看得直笑，我也咯咯笑。

我包饺子的时候，奶奶让我在饺子里包一块钱的硬币。谁吃了就有福了。谁不想被祝福？

终于完成了。我累死了！终于知道妈妈有多辛苦了！

“啪啪”鞭炮声指出，晚饭前，你可以吃饺子！品尝自己劳动的果实，真的是一件幸福的事。我知道，我包了这个饺子，但不足的是馅太少了！包饺子很荣幸！

嘿，嘿，我今年过得很开心。你呢？

2022最新春节包饺子的心得体会范文3

过年的时候，突然就想吃饺子了。想了就去做，早上去散步的时候，买点韭菜就可以开启包饺子的模式了。

回到家里先是择韭菜，洗好晾上，把粉条放在开水里炒一下方便剁，然后煎好了鸡蛋，所有的原材料就准备就绪了，刚好妈妈出门回来，看我在厨房里忙活，我就叫着帮手来剁馅了。接下来，我开始和面了，这可是包饺子当中很重要的一环，原先和面的时候总是和的会硬，还特意请教过妈妈，饺子面要适当的软一点。所以这次和面的时候就是往软的方向来，结果和出来的面又太软了，还是很难把握这个软硬的度。

面和好了，妈妈的馅也剁好了，我开始调馅，虽然平时都吃饺子，但是自己独立来调馅，还是干的不多，我只好借助手机，发现在调素馅的时候，一定不能加饺子馅料，里面的五香粉会让素馅失去原有的清香。加了食用油、香油和盐就完成了，真可谓万事俱备，只剩下通力合作包饺子了。

两个人很快的就包好饺子了，原本不爱吃素馅饺子的哥哥也吃了一大盘。这也是我寒假的打卡模式，做饭也是一种有生活气息的很重要形式。其实说到吃饺子，我小的时候物质条件还不是很充足，仿佛只有客人来的时候或者逢年过节的时候才能吃一顿饺子，那个时候真的是感觉吃饺子就是改善生活了。中午包饺子的时候，朋友刚好打来电话，让朋友惊奇的不得了，我都能独立自己包饺子了。

而现在物质条件好了，也有了很多速冻饺子，平时都是快餐式的生活，如果没有亲人在身边，厨房里都很少有油烟气息。我的嘴也吃的很刁，现在很多孩子都不爱吃饺子了。我也越来越追求自己买来食材，去学着做饭，来享受正常的家庭生活气息，仿佛在一缕烟火中才能感知真正的家。

由于没有经验，剩下了很多饺子馅，也剩下了很多面。我等到晚上的时候直接用电饼铛做了馅饼，熬了绿豆沙，一顿晚饭也就这样做好了。

这油烟气息下的生活才是正常的家庭生活吧!偶尔下下厨，也是多姿多彩生活中的美丽技能吧!