做面条日记3篇 「探寻面条的美妙，记录最自在的做面条日记」

《做面条日记》是一本关于烹饪的个人日记，作者通过记录自己做面条的点点滴滴，分享了大量美食制作的心得与技巧。无论您是料理爱好者还是初学者，这本日记都将为您带来不少启发和灵感。

第1篇

让我最感兴趣的要属烹饪了。这次烹饪的'任务是做面条。教师先把我们分成好几组，每组两个人，每组发一团面和一根擀面杖，就开始上课了。

制作面条的第一步是柔面团。为了提高面团的松柔。我使出了九牛二虎之力，在桌上不停地挤压，终于感觉面团有点软了。哈哈，我的劳动没白费！

第二步是做面饼，也是最难的一个步骤，要求一定要做得薄，做得大。只见我的同伴熟练地拿着擀面杖，往前一推，再翻过来往后一推，一会儿，面饼就做得又大又圆。现在轮到我了。我向同伴一样地擀面，可面饼到了我的手里像一个顽皮的小孩，偏偏不听我的话。没过多久，面饼在我的手里已经变成了一个“四不像”，而且因为我性子太急，竟不小心用手指把面饼撮了一个大大的洞。幸亏同伴在奋力帮我挽救，不然这个面饼不知还会成什么样！

第三步是切面条。我们先把面饼折成一个长方形的条条，再把它横过来切成细细的长条，最后再折开。哇！一根根松软的面条就这样诞生了！

最后一个步骤是煮面条。教师带着我们来到了厨房，并给了我们青菜、萝卜、肉等佐料，让我们下锅。我先把锅放在煤气灶上，点火，倒上油，等油热了，就把那些佐料放了进去。只听“沙”地一声，顿时，油“噼噼啪啪”地乱溅，吓我一大跳。不过我马上适应过来，熟练地翻炒着。等着青菜变了颜色，再加入两碗水，盖上锅盖，在旁等候。过了一会儿，水沸腾了起来，我再加入面条、盐、味精…

尽管做出来的面条有点淡，但是我还是觉得香喷喷的，因为我学会了煮面条。

第2篇

童年的往事像天上熠熠闪烁的繁星，数也数不清。其中，有一颗最大、最耀眼的星星一直挂在天空，永久散发着诱人的光芒，也永远刻在我不断成长的心里。

童年往事有快乐的，有忧愁的，但是却一样流露出那份天真无邪的心，一样深藏这与众不同的趣味和情感。

记得那是一个喜气洋洋的春节，我刚满五岁。除夕那一夜，幼儿园老师给我们布置了一个任务——给家人做一顿面条。接到这个任务后，我激动极了，心里开心地想：哇!做面条一定很好玩，我一定要做一次。听完姑姑教我做面条的做法后，我便拿出家用面条机和面粉，跃跃欲试。

我从碗柜里抽出一个陶瓷做的大碗，把整一袋面粉一股脑地全都倒进大碗里，再加了点水，就用力地揉起面团来。其实哪里是揉，不过是把面粉和水放在一起乱搅一通罢了。看着碗里的水和面粉都充分混合在一起了，就随便拿起拳头在上面压一下。

忽然，一阵大风刮过厨房的窗边，窗外飘进了几片树叶，机智的我想出了一个好玩的“鬼点子”：把树叶加进面团里!叶子翠绿翠绿的，我把叶子放到明媚的阳光下，哟!叶子变透明了，再把它拿到眼睛钱，哇，好美呀，所有东西都变成了绿色的。把它放到面团里，一定很好看!于是，我把叶子撕烂，和面团一起揉。过了两分钟，面团里混了树叶后变成绿色的了，就像一个绿色的球，安安静静地躺在碗里。做成“绿面团”的我很兴奋，心想：这一定是世界上最早出现的绿面条!想着想着，我不禁傻笑起来。妈妈见了，大笑起来，拿起这块“绿面团”说：“这是你做的吗?真好玩儿!”爸爸也笑得前仰后合。年纪还小的我看着爸爸妈妈的举动费解极了：不就是做了个绿面团吗?有什么好笑的。

这颗满含童趣的星星化成了一份快乐而又珍贵的回忆，在我脑海里萦绕，为我的童年生活抹上了一笔不可或缺的色彩。

第3篇

一个星期天的上午，我正在好朋友谭霖昀家里做客，玩着玩着，突然我的肚子唱起了“空城计”，我看了看挂在墙上的表，哎呀，都下午一点半了，怎么谭霖昀的妈妈还没有回来啊?我便对谭霖昀说：“嘿，谭霖昀，你妈妈怎么还没有回家啊?我的肚子都快被饿瘪了!”谭霖昀突然大声叫到：“哦!天哪!我忘了妈妈临走的时候叫我们自己弄中午饭!怪不得妈妈没有回来。”“什么?自己做饭?”我惊讶极了，我们这些个平时衣来伸手、饭来张口养尊处优的“小公主”怎么会做饭呢?总不能饿着肚子玩儿吧?我们最后决定做面条来吃。

我立刻钻进了她家的冰箱里“寻宝”，结果我只找到了这些材料：两个番茄、一把小白菜、几个土豆和一袋虾仁，我还嫌材料不够，谭霖昀笑着说：“你还要吃多好呀?我们两个只会做面条、吃方便面，就凑合一下吧，否则连面条也吃不了了。”我只得答应了。

我先学着妈妈平时煮面条的样子把煤气灶打开了，再往锅里倒了点儿油，等油烧烫一些后就把切好的番茄放了进去，番茄一下锅，便跟热油开了战。锅铲中顿时像放鞭炮一样炸开了花，油星飞溅。吓得我直往后躲，恨不得冲出厨房，可番茄还在火上，想跑也不行。这时油花小了，顷刻间油烟弥漫，熏的我眼泪都快流下来了。我用力地翻炒了几下，就把一大碗水倒了进去，番茄和油终于“讲和”了。

等锅里的水烧开后，我便把一把面条放了下去，随即加了几大勺盐和许多味精，我忙得不可开交、焦头烂额的，一会儿加土豆、一会儿加小白菜、一会儿放虾仁，累得满身大汗。

面终于煮好了，我把面条捞进一个水晶碗里，正准备吃时，谭霖昀的妈妈回来了，谭霖昀就请她的妈妈尝尝我们的“成果”阿姨刚一下肚，就马上吐了出来：“你们做的什么面啊?我看应该起一个新名字，就叫海水面吧!咸死我了!“我和谭霖昀面面相觑，不由得大笑了起来。

唉......原来做饭那么难啊!我以后一定要不挑食，珍惜爸爸妈妈的劳动成果