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关于端午节的作文集合3篇 传承千年:端午节文化探秘

关于端午节的作文集合3篇 传承千年:端午节文化探秘

在这个传统的佳节即将来临之际,为了弘扬传统文化,我们精心准备了一份关于端午节的作文集合。在这个集合中,汇聚了各个年龄段的作文,从小学生到成年人,他们用文字展现出了对端午节的热爱和思考。让我们一同探索这份作文集,领略端午节的魅力与深刻内涵。

关于端午节的作文集合3篇 传承千年:端午节文化探秘

第1篇

每到端午节时,我就会缠着妈妈要吃粽子。每当这时家人就会叫我肇庆妹。

为什么这么说呢?因为我的老家在肇庆而肇庆的特产就是粽子。我们肇庆的粽子个儿大,有分量。就像肇庆人很实在一个粽子可定两碗饭,每次我都会吃撑。

每次回老家,我的亲戚们就会做好多的粽子让我带回深圳吃。小时候在亲戚家住时我会盯着窗台上的粽子,当粽子的“守护神”。每当要出去走亲访友时我总会问妈妈“拿不拿粽子啊!”这是大人们会笑着说:“拿吧拿吧!”我会嘟起嘴巴不高兴的.说:“不要都拿完啊!给我留点。”大家都笑了。当要回深圳时我就会四处找粽子,大人们还以为我忘拿了啥。这时我会郑重的问妈妈:“粽子拿了吗?大家又哈哈的笑起来了。直到现在每当我们要回深圳时,我都会给在大人后面盯紧我的粽子,。

我为什么喜欢吃粽子呢?最大的原因在于它好吃。这也得到了表姐的认同。每次到奶奶家奶奶问我们吃什么?我们会异口同声的说:“吃粽子。“一般我们吃的都是蒸粽子可是奶奶”发明“了个蛋煎粽子。听这名怪可很好吃。粽子一下锅我和姐姐的口水就都要流出来了。顺着香味“飘”到了厨房,我们使劲的想把香味全部吸进肚子里。粽子一上桌,我们迫不及待的把粽子喂进嘴里,粽子的火候正好,外香里嫩。我们口中含着粽子,含含糊糊的叫:“好吃!好吃!”

这就是我和粽子的一段“姻缘”我喜欢粽子,因为它飘香着我家乡的味道,因为我是肇庆妹!

关于端午节的作文集合3篇 传承千年:端午节文化探秘 第2张

第2篇

潮汕有韩江、榕江、练江三条主要河流,支流河溪交错,水流平缓,是赛龙舟的黄金水域。端午节期间潮汕人赛的龙舟一般有三种,一种是大型龙舟,长20—30米,宽1。4—1。6米,设20—30对桨,周身彩绘鱼龙图案。另外两种是彩头船(饶平、南澳一带)和龙船仔。

潮汕“端午节”的另一主要习俗是插艾花浴(吃)药汤。这一天,各家各户门上要插艾(或有些地方是炙艾),“艾虎形以辟邪秽”,驱瘟辟邪。另外,这一天称作“圣日”,吃药最有效。

潮人早餐有吃“五果汤”的习俗。“五果汤”即莲子、玉米、白果、黄豆、怀山等煮成。异族家的婆婆端午节这一天一定要用艾水洗澡,去风湿等。

潮汕人家,世代相沿,端午包粽,是祭吊屈原遗风之一。民间有句“未食五月粽,破裘唔甘放”的气象谚语,可见粽球已成为潮汕名小吃的历史悠长。

在潮汕地区,粽子内部除了猪肉和绿豆外,还会添加咸蛋黄和甜豆沙,有些人还会加入莲子等,在食用前淋上一层经稀释过的糖浆,撒上一些芝麻,让整个咸香的粽子带上一丝甜意,实为特别。

据《潮州府志》载:“大城所设正千户二员,副千户三员,百户十员,镇抚一百,旗军一千二百二十三员。”这些人来自大江南北,也带来了包括饮食习俗在内的各种风俗。像每年清明节过后,当地便盛行吃一种叫“麦熟”的食物。饼是从清明节开始,做到端午节过。

“麦熟”的出现跟古时所城大量来自北方的驻兵有关。明朝的时候,当时就有部队驻扎在所城。麦熟的时候,大丰收,(当时军兵将)收成的麦碾成粉(制作面皮),就叫做“麦熟”。

在潮汕地区,栀粿一年里仅有在端午节时才有销售。潮汕人家端午食栀粿,希望清热祛疫助消化。

制作栀粿需将采摘下的栀子洗净捣碎,浸泡滤渣成为黄色汁液,后与糯米浆搓匀,放入专用粿帕,装入蒸笼蒸熟。蒸熟后的栀粿呈棕黄色。放凉后食用,食用时不用刀切,而用纱线牵拉切成小片,蘸着白砂糖吃。

潮汕人有时还干脆将端午节称为“漏屎(拉稀)节”。在这时节,除了要服食圣甘枳和朴籽粿,还吃食真珠花菜(白花艾),用黄栀和蒲姜石灰制成的“栀粿”,或者用凉粉草做成的草粿等食物。

这个时节,有一种“野菜”,潮汕人叫“叶下红”,每年只有这端午节才最稚嫩,长辈说此菜有清肠胃热的.功效。

“清明食叶,端午食药”是一句流传广泛的潮汕饮食俗语。汕头当地的民俗是,清明时节要吃食朴子树叶,端午节则要吃食驱虫良药“圣甘枳(使君子)”。

普遍认为五月是个毒月,五日是恶日,相传这天邪佞当道,五毒并出。端午节是驱毒“圣日”,吃了药能立即见效,且效果显着,非这一天吃效果不大。记得小时候在端午节这天家长会用“圣甘枳(使君子)”炒鸡蛋给小孩吃,轻松驱蛔虫。

潮汕人家,端午相沿要在门楣、门环以至屋檐下,悬挂一束束用“红头绳”系扎着的艾草、菖蒲、榴花、蒜头、龙船花共合为五种称“五瑞”。旧俗传为“合五”以招屈原之魂,其实,古代潮人先贤是针对“恶月”瘟疫猖獗而采取的防疫保健措施,意在驱瘟辟邪。

澄海旧县志就载有:“端午门上插艾,用艾叶和榴花(页)簪在头发上,可辟邪。”

第3篇

“隔牖望蒿艾,弹指又端阳”。眨眼间,端午节迈着轻快的脚步,伴随着艾草的清香,栗子的淡甜,悄然而至。

儿时的端午节,常常洋溢着粽子的香味。一到端午那日,奶奶就会包粽子,我便搬来一张小板凳,挨在奶奶身旁。包粽子的苇叶是从老家采来的,泡了一夜的水,竟还有一股淡淡的芳草味道。刚出水的糯米像极了一颗颗珍珠,其中还混杂着一些绿豆红豆。奶奶拿来一张草席往地上一铺,材料往上一摆,席地而坐,便开始包粽子。包粽子可谓是奶奶的拿手好戏。只见她拿起三片苇叶,平面朝上,竖着叠好,用手托着。接着勺一匙子糯米,薄薄地铺在苇叶中间,接着摆上三朵乌黑发亮的香菇,一片肥瘦相间的五花肉,四颗黄澄澄的栗子,然后再铺上一层厚厚的糯米封顶。紧接着,奶奶迅速用右手的食指把苇叶的两边往中间折,形成一个无底圆柱,然后把它放到腿上,用双手把苇叶的两头往中间折,最后用细竹条往粽子上绕九圈,然后把头儿往圈里一塞,另一个手接过去一拉,就把粽子扎紧了。过不了一会儿,草席上就排满了粽子,像一个个昂头挺胸的小士兵。奶奶把它们抱进灶房,摆进蒸锅里蒸上二三十分钟,香喷喷的粽子就出炉了。

“端尖尖芦粽溢清香,处处龙舟竞浆”。赛龙舟,于儿时的我来说也是一重头戏。还记得小时,听说小区外的小河里有龙舟赛,奶奶立刻背起我,狂奔到门口张望。不想小河边已是人山人海,挤得水泄不通,我们好不容易终于挤到了前头。只见江上排着五艘龙船。船头船尾高高高翘起,是金黄色的。船身是鲜艳的红色。每条船上,穿着橙红色救生服的.队员们雄纠纠气昂昂地坐着,紧握着船桨,蓄势待发。“哔!”随着一阵清亮的哨声响起,龙舟赛拉开了序幕。河面上顿时锣鼓喧天,队员们快速而整齐地划着船桨,溅起一朵朵雪白的浪花。岸上的人们大声地呐喊,为支持的船队加油鼓劲……“加油!”、“快冲!快冲线!”加油声此起彼伏。“冲!冲!冲!”幼小的我也傻傻地跟着喊了起来,边喊还边挥舞着小拳头,惹得奶奶哈哈大笑。

随着黄昏时分的到来,龙舟比赛结束了。人们都欢天喜地地一散而去。但粽子的飘香,龙舟赛时的呐喊声,仍时时在我心中回荡。

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