中班健康吃鱼教案3篇 健康成长从中班开始：鱼类营养指南

本文以“中班健康吃鱼教案”为主题，为幼儿园教师们提供了一份详尽的指南。通过本教案，幼儿们可以学习到鱼类对人体健康的重要作用，了解不同种类的鱼以及如何选择和烹饪鱼肉。帮助幼儿们养成健康饮食习惯，从小开始注重健康生活。

第1篇

1、了解鱼的营养价值，知道经常吃鱼有益于大脑发育，多吃鱼聪明。

2、掌握吃鱼的正确方法，能做到"吃鱼时不吃饭、吃饭时不吃鱼"。

重点：了解鱼的营养价值，知道经常吃鱼有益于大脑发育。

猫妈妈头饰、小桶，带磁性的玩具钓鱼杆、小鱼幼儿用书

教师(头戴猫妈妈头饰)：今天猫妈妈要去钓鱼了，谁愿意和我们一起去钓鱼呀?带领幼儿到户外玩钓鱼游戏。

教师将幼儿钓好的"鱼"集中在一起，放于幼儿面前，提问：你们喜欢吃鱼吗?为什么?鱼有什么营养价值?(知道鱼的蛋白质含量高、质量好，容易被人体吸收。鱼里还含有磷，能帮助大脑发育。多吃鱼，少吃肥肉，还能防止小孩子肥胖)

出示好吃的鱼的图片，让幼儿观察，激发幼儿喜欢吃鱼的食欲。

四、教师和幼儿讨论吃鱼的正确方法教师：猫妈妈和小猫们钓了这么多的小鱼，妈妈来烧烧，我们一起吃鱼吧!

教师(端出烧好的带鱼)：你们会吃鱼吗?怎样吃鱼才不会被鱼刺卡住?

教师示范吃鱼的`方法：先把鱼肉旁边的小刺去掉，然后吃掉一面的鱼肉，再吃另一面的鱼肉，鱼肉吃完后就会出现一个完整的鱼刺骨。

五、阅读幼儿用书，学习吃饭时如何吃鱼看图说说：图上小朋友在吃饭的时候，是怎么吃鱼的?

引导幼儿谈谈吃鱼时须注意的问题，知道吃鱼时不吃饭，吃饭时不吃鱼，以免被鱼刺卡住。

3、初步了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。

1、白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。(未加工的和做熟的两种。)

(1)、今天老师为大家准备了许多种菜，想请你们品尝一下，再猜猜看，他们都是什么菜。

小结：你们刚刚吃到的是白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，他们都是蔬菜。

2、观察、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等蔬菜。

(1)、今天老师从地里摘了很多的菜来，小朋友认不认识这些菜呢?你们都吃过吗?

小结:胡萝卜一头粗、一头细，它是橘黄色的。芹菜是绿色的，它有许多的叶子，梗子是白色的······刚刚的 白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，它们都是蔬菜。

3、你们知道吃蔬菜有什么好处吗?(讲述一段案例)。这小朋友怎么了?他为什么拉不出屎呢?

小结：蔬菜里含有丰富的维生素，如果长期不吃蔬菜，就会得上“坏血病”，导致牙龈出血，还有如果长期不吃蔬菜，小朋友上厕所拉屎就会有困难，小朋友还知道不吃蔬菜有什么坏处吗?幼儿讨论，

(1)、今天你们的家人为大家准备了许多的蔬菜，想请你们品尝一下，我来看看那个小朋友想长的 棒棒的、壮壮的、高高的。

这是一节健康活动，主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。 幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全，觉得蔬菜不好吃。在这节活动中，我首先让幼儿观察实物，以此来吸引幼儿对蔬菜的观察及讨论，让幼儿知道从地里拔出来的菜我们都叫它们蔬菜;其次，我以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论，并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西，能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化;最后，我请幼儿品尝家长带来的蔬菜，鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。 这个活动的目标基本达到，但唯一不足的地方就是在介绍蔬菜的时候，如果能加入“小动物”就更好了，幼儿就更有兴趣，更容易认识蔬菜。比如：小白兔最爱吃胡萝卜，因为胡萝卜又甜又脆又解渴，小白兔每天都要吃它，可好吃了!我在以后的教学活动中，要对活动多预测，只有更好的预测才能更科学、合理的完成教学活动。

第2篇

1、了解鱼的营养价值，知道经常吃鱼有益于大脑发育，多吃鱼聪明。

2、掌握吃鱼的正确方法，能做到"吃鱼时不吃饭、吃饭时不吃鱼"。

猫妈妈头饰、小桶，带磁性的玩具钓鱼杆、小鱼幼儿用书

重点：了解鱼的营养价值，知道经常吃鱼有益于大脑发育。

教师(头戴猫妈妈头饰)：今天猫妈妈要去钓鱼了，谁愿意和我们一起去钓鱼呀?带领幼儿到户外玩钓鱼游戏。

教师将幼儿钓好的"鱼"集中在一起，放于幼儿面前，提问：你们喜欢吃鱼吗?为什么?鱼有什么营养价值?(知道鱼的蛋白质含量高、质量好，容易被人体吸收。鱼里还含有磷，能帮助大脑发育。多吃鱼，少吃肥肉，还能防止小孩子肥胖)

出示好吃的鱼的图片，让幼儿观察，激发幼儿喜欢吃鱼的食欲。

四、教师和幼儿讨论吃鱼的正确方法教师：猫妈妈和小猫们钓了这么多的小鱼，妈妈来烧烧，我们一起吃鱼吧!

教师(端出烧好的带鱼)：你们会吃鱼吗?怎样吃鱼才不会被鱼刺卡住?

教师示范吃鱼的方法：先把鱼肉旁边的`小刺去掉，然后吃掉一面的鱼肉，再吃另一面的鱼肉，鱼肉吃完后就会出现一个完整的鱼刺骨。

五、阅读幼儿用书，学习吃饭时如何吃鱼看图说说：图上小朋友在吃饭的时候，是怎么吃鱼的?

引导幼儿谈谈吃鱼时须注意的问题，知道吃鱼时不吃饭，吃饭时不吃鱼，以免被鱼刺卡住。

第3篇

1、了解鱼的营养价值，知道经常吃鱼有益于大脑发育，多吃鱼聪明。

2、掌握吃鱼的正确方法，能做到"吃鱼时不吃饭、吃饭时不吃鱼"。

猫妈妈头饰、小桶，带磁性的玩具钓鱼杆、小鱼幼儿用书

教师（头戴猫妈妈头饰）：今天猫妈妈要去钓鱼了，谁愿意和我们一起去钓鱼呀？带领幼儿到户外玩钓鱼游戏。

二、组织幼儿谈话，了解鱼的营养价值。

教师将幼儿钓好的`"鱼"集中在一起，放于幼儿面前，提问：你们喜欢吃鱼吗？为什么？鱼有什么营养价值？（知道鱼的蛋白质含量高、质量好，容易被人体吸收。鱼里还含有磷，能帮助大脑发育。多吃鱼，少吃肥肉，还能防止小孩子肥胖）

教师：鱼可以怎么烧？你吃过哪些鱼？你喜欢吃什么鱼？

出示好吃的鱼的图片，让幼儿观察，激发幼儿喜欢吃鱼的食欲。

教师：猫妈妈和小猫们钓了这么多的小鱼，妈妈来烧烧，我们一起吃鱼吧！

教师（端出烧好的带鱼）：你们会吃鱼吗？怎样吃鱼才不会被鱼刺卡住？

教师示范吃鱼的方法：先把鱼肉旁边的小刺去掉，然后吃掉一面的鱼肉，再吃另一面的鱼肉，鱼肉吃完后就会出现一个完整的鱼刺骨。

学习吃饭时如何吃鱼看图说说：图上小朋友在吃饭的时候，是怎么吃鱼的？

引导幼儿谈谈吃鱼时须注意的问题，知道吃鱼时不吃饭，吃饭时不吃鱼，以免被鱼刺卡住。