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做汤圆作文7篇 汤圆飘香,传承温情

做汤圆作文7篇 汤圆飘香,传承温情

汤圆是中国传统节日的代表美食之一,也是年轻人回家团圆的象征。做汤圆作文,既可以从制作汤圆的过程入手,描绘端午节的忙碌和温馨;也可以从汤圆的寓意出发,探讨人们对家庭团聚和家国情怀的思考。无论从哪个角度切入,都能感受到汤圆的浓浓情意和深远影响。在这个寒冷冬夜,让我们一起来品味和分享做汤圆的故事吧!

做汤圆作文7篇 汤圆飘香,传承温情

第1篇

我今年十二岁了,可是爸爸妈妈总是叫我“小宝贝”,仿佛我是个什么也不会干的小不点儿。

元宵节那天晚上,爸爸妈妈还没下班,我就准备利用这个机会露一手,为家里做一些汤圆,告诉爸爸妈妈我已经长大了。

我从冰箱里取出一袋水磨粉和一袋黑洋酥。我先把水磨粉倒入一只小脸盆里,再倒进三小碗温水,然后双手伸进脸盆,把水磨粉搅拌均匀。一会儿,水磨粉就变成了糯米团,可是,糯米团沾满了双手,原来,水放得太多。那该怎么办呢?对了,再加一点儿水磨粉吧!果然有效,糯米团不再是粘乎乎的了。

接着,我从糯米团上掰了一小块下来,把它搓成扁圆形。我用食指轻轻地按了一下,大拇指捏在它的周围,边转边捏。顿时,它的'中央就出现了一个小洞,我掰了一小块黑洋酥放进小洞里,再把洞口捏紧,最后,把它搓圆,一个小巧玲珑的圆子就在我的手中诞生了。就这样,我做了许多汤圆儿。这时,水开了,我就把十来只圆子放进锅里。没多久,我打开锅盖定睛一看,一只只玲珑剔透的“小圆子”在锅里“扑通,扑通”地跳着,似乎是一只只刚跳下水的小鸭子。

圆子煮熟后,我用勺子把它们捞起来,放在一只大碗里。我顺手舀了一只放进嘴里尝尝。呦,味道还不错。我把剩下的汤圆排成了“仗义队”,等待着爸爸妈妈的点评和检阅。

我盼着爸爸妈妈早点下班。六点钟,他们终于回来了。一进门,妈妈就惊叫起来:“这是谁做的?”我笑而不答。他们恍然大悟,高兴地说:“原来是我们的小宝贝做的!”

我自豪地纠正他们:“我已经长大了,不要再叫我小宝贝了。”

做汤圆作文7篇 汤圆飘香,传承温情 第2张

第2篇

正月十五是元宵节,这个节的名字不但是一个称呼,还是一种美味的食物哦!我有幸体验了参加摇元宵的过程,下面我来说一下吧。

这个元宵也有南北之分,俗话说得好“南方十五吃汤圆,北方佳节吞元宵。”吞元宵这话是这么说,可是这元宵还是自己品尝一下的好。我参与做的元宵有一个好听的名字,叫“桂楂元宵”就是桂花和山楂包的元宵的意思,做法是典型的北方摇元宵。

南方的汤圆是水糯米粉跟包饺子似的包起来的,而这个摇元宵却不是,摇元宵用的是糯米干粉。我先和我的小姑把山楂的核用长柄的勺子去了,十分简单,只需要把勺子的柄对准中间狠狠的一捅,再一旋转就可以轻松的把核取出来。然后用糖水煮,煮的很软了之后捞出来让糖水流干净,放入一个大瓷盆中和桂花一起砸成浆糊状,放到外边里冷冻一晚上。

时间如水,日月如梭。我们又来到了马年……扯远了,拉回来。到了第二天了,从外边拿回来,打开塑料袋,里面的馅料已经仿佛果冻一般了。

我和我的小姑用勺子弄出一块块的馅料,放到塑料袋的薄膜上滚成圆球。一直弄了大概有三四十个吧。

这道工序做完之后就是最重要的一步了,那就是——摇元宵!我表舅抬出一个直径一米半的大笊篱,我和小姑把搓成圆球的`馅料沾一下水就丢进满是糯米干粉的笊篱中,我表舅就拼命的摇晃笊篱。等到元宵不粘粉时,我和小姑在捞出来沾一下粉丢进去。一直沾了大概有四五次水后,本次制作元宵就宣告成功了。

元宵即将下锅时,我想起了一件事说:“先等一下!”我跑回屋子拿了一支没用过的毛笔,沾满了稀释的山楂酱汁在所有元宵上写了“团圆”两个字,等到酱汁被吸干才下锅煮的。出锅后,一个个洁白的元宵上面都用代表红红火火的山楂汁写着“团圆”二字。我跳起来喊道:“团圆元宵出锅喽!”

第3篇

我懒懒地睁开眼睛。随即一股甜甜的牛奶味慢慢地融进我的鼻子里,我不禁贪婪地吸进去,来回吸着,被它来回地挑逗着。我的心情也变的无比愉快,快速地冲进厨房,一眼扫去,爸爸、妈妈、爷爷都在开心地做汤圆,而大锅里也正煮着汤圆锅里的汤圆整齐地排列着是那样的圆,那样的滑,象征着团团圆圆。

我二话不说洗干净了手,也加入了“包汤圆队伍”里去,妈妈唠叨着说:看,“首先把面粉搓成一个圆体,然后用大拇指轻轻地按在上面来回转动,转出一个空心部分,再将红糖放进去,最后捏成一个圆体就行了”。我急忙抓了一坨面粉,仔细、重复地捏圆体,我只感觉这面粉越来越圆,仿佛这面粉就是我的成长,我们总是努力,想尽一切办法来将它搓圆,使它更完美,接着夹了一大块红糖放进去,这红糖也许就是我们每个人的理想。但我放的太多,面粉盖不住,我只好减少了红糖得的量,再包住,果然刚好。我们的愿望、理想开始也还不是这么大,但我们怎样才能实现它呢,我们只能缩小它,从小事开始,做的更牢,打好基础。

我小心翼翼地将汤圆放进锅里,汤圆在沸水中滚来滚去。这沸水似乎就意味着在我们的.成长道路上会有很多磨练,在磨炼后,才会有更好的自己。汤圆本来是不能吃的,但经过沸水煮后才变得香甜可口。

不一会儿,锅里的汤圆就煮好了,我们全家人都吃了一大碗,汤圆是如此得美味,每咬一口,都勾起我的回忆勾住我的情思,我是如此幸福,这是一个如此幸福的氛围,如此幸福的家庭。

抬头望大家,大家的心情都是那样的愉快,笑容都是那样的灿烂,仿佛至于彩虹之上,都认为过去一年的付出是值得的。

也许包汤圆的时候就是每个人树立目标的时候而煮汤圆就是每个人历炼的时候,吃汤圆就是我们收获的时候。

而正是汤圆牵动着你我的情思,是大家都沉浸在幸福之中。

第4篇

星期五的下午第二节课!我们又一次迎来了家长社团课,这一次活动的主题是做汤圆。一听说坐吃的,我的心里就乐开了花。

家长志愿者先给了我们每人两个装载一次性杯子里的小汤圆。让我们观察它的颜色,形状,味道。我们发现它们的颜色是白颜色的里面微微透红。看到那一丝红,我就猜出了它一定是红豆馅的。我又闻了闻它们的香味,一股浓浓的'糯米香味,从我的鼻子一直进到我的五脏六腑,让人心旷神怡。我又迫不及待地用我的樱桃小嘴品尝了起来。我先用嘴咬破了它的外衣,虽然很香,但却没有味道。我又狠狠地咬了一口,这次吃到了红豆馅,甜甜的。我狼吞虎咽,三口两口就吃完了,姜味的汤圆直接进了我的“无底洞”。好想再吃几个啊,我的内心如是想到。旁边的陈可伟,他长得五大三粗,吃起东西来细嚼慢咽,让我馋的直流口水,想从他手里直接抢过来,吞入我的“无底洞”之中。

终于轮到我们亲手做了。也算是要大显身手了。我先从小盆子里抓了一团面团,然后把它给搓圆了,再用大拇指按下去,做成一个小碗。忽然发现它裂开了一条缝,我很是疑惑。向阿姨询问是怎么回事。阿姨说“你的面粉太干了”。在加了一点水以后,面粉果然可以重新粘稠起来了。我把红豆馅放入“小碗”,用我的右手从“小碗”外边顺时针方向旋转,慢慢往下,转到最后,发现头上多出了红豆馅。我心里愤愤不平,辛辛苦苦做好了,却到了最后一步失手。我狠狠地把头上多出来的红豆馅抓掉,有用面团补了一下,终于大功告成,我非常高兴。

时间过得可真快,转眼就下课了,我想今天学会的这个本事可真有用啊,以后过年过节也都用的上,做汤圆可真是令人开心啊。

第5篇

今天我可开心啦!因为我要亲自动手跟着妈妈学做汤圆,而且我要拿出我的独家秘方。

在做汤圆之前,首先要选糯米粉,记住一定要选上等的糯米粉,味道才好哦!把一些糯米粉放在一个大碗里,再加一些水。将水和糯米粉调匀后,就沿着顺时针方向用手揉,一直揉到手中的糯米粉成圆形的小汤圆为止。最后,我们就可以将揉成形的汤圆放入烧开的沸水中煮。在煮的时候,也有一个小技巧可以判断是否煮熟了。那就是,当我们看到在沸水中煮的一个个小汤圆浮起来了,那就说明小汤圆已经煮熟了,可以吃了。

独家秘方登场了:让我们把煮好的小汤圆盛到小碗里面,再加上适量的红糖。这红糖是秘方中的一种。另外一种秘方呢?那就是白糖。当我们把放入碗中的`红糖用勺子拌匀后,再加上一些白糖。因为红糖的甜味有点腻人,所以加上一些白糖后就可以把这种较腻人的味道平衡一下,当然这种味道就更不一样了哦!这一个个白白胖胖的小白圆点儿——汤圆就变成了一个个可爱的淡红色的小皮球了。还没品尝的时候,你就会非常有食欲哦!那色泽红润的小汤圆不禁会让你垂涎欲滴。当你品尝之后,却又会有一种回味无穷的感觉。看着这一个个可爱的小汤圆,我一下子像是二月的冰河——准备开动了。从厨房端出来时,真是香瓢十里呀!这时才是四月的冰河——开动了。我一口气吃了六个。

做小汤圆可是要有技术的哦。在调糯米粉时,不能将水加太多也不能加太少。加多了就会粘在手上不好揉,加少了糯米粉就不会充分溶解。加外,我们在将揉成形的小汤圆放入锅中煮的时候也要注意一个要领:不停的用勺子拌,否则就会粘在锅上面。还有,在煮到小汤圆一个个飘浮起来了的时候,就要立即盛到碗中,否则煮太久了也不好吃的。

今天,我在家里不仅吃到了独家美味可口的小汤圆,还亲自动手做小汤圆。最为宝贵的是我还跟着妈妈学会了一些做小汤圆的小技巧。今天的我,收获真是多呀!

第6篇

今天下午,我放学回家,正好妈妈买菜回来。妈妈看到我就说:“洋洋,今天晚上吃汤圆。”我高兴得一蹦三尺高。因为我吃过汤圆,感到非常好吃。而且我听妈妈说:“今天我们自己做汤圆吃。”啊,真是太好了,我到现在只是吃过汤圆,可是从来没有做过。

晚上,爸爸拿来一碗米粉,把它倒在脸盆里。然后用勺子倒进一些水。接着,他拿来一双筷子来搅米粉。我已经迫不及待了。于是,我对爸爸说:“爸爸能让我来和粉吗?”爸爸还没有答应,我就夺过他手上的筷子搅起米粉来。爸爸说:“洋洋,要轻一些。”我说:“知道了。”于是,我继续轻轻地和粉。很快我搅好了米粉,然后,我开始和粉。和好粉,我们让它放一会儿。然后,爸爸拿起一块米粉搓了起来。接着,他把米粉切成一团一团的。然后,我们一起动手做了起来。我看到,爸爸把粉团一揿,里面放一些糖,拉起边上的粉捏了起来。不一会儿,一只包子就做好了。我看了以后就想:“平时搓泥巴那么容易,这个肯定也非常容易的。果然不出我所料,真的好包。然后,就开始煮了。我在茫茫的等待中……

经过了好久时间,一股甜甜的香味扑鼻而来。我正想去揭盖拿勺子舀来吃。爸爸却对我说:“孩子,还没有烧好,再等一会儿。”我只好退了下去。

又过了一会儿,我看到爸爸还没有动手的'样子,心想还是主动出击。可是,爸爸抢在我的前面,揭开锅盖,取出汤圆让我吃。我拿了一双筷子,一只大碗夹起汤圆放在碗里,然后,我端着碗到饭桌前坐下来吃了起来。

我拿起筷子夹起一只尝了一口,软软的,甜甜的,真好吃!

第7篇

一天晚上,妈妈正在准备第二天的早餐——豆沙汤圆。我站在旁边越看越有趣,于是就对妈妈说:“妈妈,我想学包汤圆。”“好啊,好啊,你先注意看一下妈妈怎么包的。”只见,妈妈先把小面团搓得圆圆的,然后用手捏的扁扁的,中间稍许凹一点,接着把豆沙放进去用面裹好,最后用手一搓,一个又白又圆的汤圆就搓成功了。哇,真简单!我觉得包汤圆真是张飞吃豆芽——小菜一碟。

我满不在乎地抓起一小团面,心想:“不就是包汤圆吗,跟捏橡皮泥差不多啦!”我先将手中的小面团搓圆,接着就捏啊捏,捏成了一个小“碗”,往里面塞了满满的豆沙馅,又开始搓了起来。搓好了!我定睛一看自己的“得意之作”,咦,怎么有一个黑色的“毛毛虫”,再仔细一看,天啊,这哪是毛毛虫,这分明是露出的豆沙馅。我赶紧抓了点面往我的'“得意之作”上粘,粘好后,后粘上去的面就好像一块“补丁”。唉,马马虎虎还行吧!我再看看妈妈包的汤圆,至少比我好十倍。我不服气地说:“这个不算,只是我的试验品。”接着我又包了几个,有的张开嘴对我笑,有的歪着鼻子跟我斗气呢……

我不解地问妈妈:“为什么你包的汤圆是白天鹅,而我包的汤圆好像丑小鸭呢?”妈妈笑着说:“你刚才虽然看清妈妈是怎么包的,但是还没有真正掌握里面的技巧,主要是还不熟练,熟能生巧嘛。好了,你再看一下妈妈是怎么包的,不要急,慢慢来。”

于是我又仔细地看了一遍妈妈包汤圆的过程。我又抓了一小团面慢慢地把它搓圆,轻轻地把它弄扁,塞了适量的豆沙馅,小心翼翼地把口捏好,再慢慢地将它搓圆。哇!总算包好了一个汤圆。我开心地对妈妈说:“我这个汤圆可是标准的美女汤圆哦!”

通过第一次包汤圆,我明白:做每一件事情不能够只看表面简单,要真正掌握里面的技巧,特别是第一次学做什么事情,不要自以为是,一定要谦虚认真地去做。

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