包饺子的学生作文7篇 团聚的味道：学生手工包饺子的温馨笔记

这篇文章将介绍一位学生在包饺子的过程中的所思所想。通过这个主题，我们可以看到学生对传统文化的热爱和对家庭的珍视，同时也反思了在现代社会中，我们应如何传承和弘扬这样的传统活动。让我们一起来感受这位学生的心路历程。

第1篇

今天，奶奶和妈妈在门口一边晒太阳，一边惬意地做着饺子。看着一只只小巧玲珑的饺子，不禁让我手痒痒。我仔细地观察她们做饺子的一招一式：妈妈手中一颗汤圆大小的面团，转眼变成一个小碗，继而又变成了一只饺子、就那么一捏一揉，一只饺子就做成了，-看上去，好像并不难，我也想来试试。 我拿起一颗小面团，开始慢慢地搓动，然后沿着外边捏出饺子边。不一会儿，一只饺碗就做成了。可成是成了，那饺碗的样子实在惨不忍睹，碗边就像是被老鼠啃过似的，凹进凸出很不规则。妈妈看了看我的饺碗，忍不住笑出声来。不过，她还是鼓励我说：“没关系，继续、”于是，我在饺碗里放入馅料，用一双笨拙的手，使劲地把饺碗边向里压，总算把饺碗边严严实实地捏在了一起，一只饺子总算完成了。看看那饺子，躺在那竹篾里，横看竖看，左看右看，怎么看，都像是打了败仗的哀兵，半点神气劲都没有。再瞧瞧其他的，那可是个个如精神饱满的勇士！ 妈妈看着我做出来的饺子，语重心长地说：“看着简单，做起来学问可大着呢！”一边说，一边拿起面团搓了起来：我也学着妈妈的样子，开始搓面团。没过多久，柔软的面团就变成了一个白陀螺，渐渐变成了一只可爱的小碗。妈妈用两只手指，一下一下地捏“白陀螺”的边。我也跟着做起来了，努力学着妈妈的一招一式。“现在就要捏花边了。这是关键的一步，也是最难的一步。”妈妈不忘提醒我。只见妈妈用大拇指，把边压一下，顺着方向过去一点，再压一下十多下后，就压出了漂亮的花边，一只可爱的饺子总算大功告成。

第2篇

“饺子饺子，i love you！就象老鼠爱大米。”这样的一道声音划破了厨房的寂静，原来是我要包饺子了。

饺子，原名娇耳，是东汉末年的张仲景发明的。那时，瘟疫蔓延，老百姓忍冻挨饿，耳朵都冻烂了，于是张仲景就发明了一种像耳朵形状一样的东西，取名为“娇耳”，他把一些可去寒的东西包在娇耳里，煮一煮，给大家喝。几个月后，大家耳朵不烂了，感到全身发暖。从此以后，北方人就养成了这个习惯，在年三十晚上烧一锅饺子迎新岁。

开始包饺子了，包饺子当然要先买来饺子皮，饺子皮直径约为7cm，呈圆形。我又拿来拿腌好的肉，我实行了流水生产：一摊就是5个，用筷子捞一块不是太大也不是太小的肉，分别放到5个皮子中间，接着，我右手食指沾了一点点的水，在皮子的半边儿抹上，再把饺子对折，用手使劲地按着边，只让“它”露出一个鼓鼓的大肚子，我大拇指和食指一按，中指按在离开一点的地方，大拇指一提，一个拱形的——拱形的——桥洞就好了。我按这样的方法越包越快，饺子的队伍越来越长。可是快还是有缺点的，我一不小心一个饺子的边没合拢，而且不好看。饺子的样子可关系到吃时的食欲哦！于是，我大喝一声，来了个“天门花掌九飞左转天飞旋”，霎时间，“它”有了一根长长的麻花辫，还有一个小伞一样的身子，也可以说是大象的头：一双蒲扇耳、一只长鼻子和两只眼睛，仔细一看，还真像一只大象呢！虽然今天我们用不着用娇耳来治耳朵了，但饺子已成为人们最常见、最爱吃的食品了。它已经成为我们中国的传统饮食文化之一。

第3篇

这天，爷爷往桌子上放了一沓饺子皮，一碗肉馅，笑呵呵地对我说：“沈宇捷，今天我们来包饺子吧。”

包饺子，这不是小菜一碟吗？爷爷似乎看出了我的心思，摇摇头说：“不要小看包饺子，这可是一门技术活儿呢！”“哼，不就是把肉馅往面皮中一放，合拢么？有什么难的。”我想。我仍然觉得包饺子是件简单得不能再简单的事情。爷爷见我不相信，便示范给我看。只见爷爷将肉馅放入饺子皮当中，在面皮的外圈涂了一层水，最难的一步来了，爷爷把面皮对折，边缘拉来拉去，折了起来。转眼，爷爷的第一只饺子变出来了。我跃跃欲试，一手拿着面皮，一手往面皮中央添肉馅。接下来在面皮的最外一圈涂上些水，准备开始折了。这个可怕的对手使我忘记了该怎么折，我只得将面皮捏在一起就算完事了，这只饺子绝对和爷爷的饺子没法比，就像一个小圆饼一样塌陷在桌上。我不服气，再试一次，可是面皮就是不听我的话，我想折得尽量对称均匀，可就是做不到，还有肉馅，也老是把头探出面皮外面来。哎！看来包饺子真是一门技术活。爷爷和我一起包，转眼就只剩下最后3张面皮了。我小心翼翼地拿起一张，可能由于太紧张了，面皮径直掉到了地上。我用剩下的面皮包了最后的两个饺子，一个比一个包地像样。最后一个饺子已经能稳稳地站立着桌上了，用爷爷的话说就是包地比北方人都要好。

不做不知道，一做吓一跳。原来包饺子也这么难，下次有机会我还要继续练习包饺子，争取包得和北方人一样快，一样好。

第4篇

星期天上午，妈妈说：“今天中午，咱们包饺子吃吧!”我赶紧回应：“好啊，好啊，顺便来个包饺子比赛，看谁包得又快又多又好!”

接着，我们开始分工，爸爸和面，妈妈拌馅，至于我呢，只好打打下手。都准备好之后，爸爸说：“我来说一下比赛的规则，每人分一块而，自己切ri己包，看谁先包完，前提是既要保证饺子的质量，又要注意饺子的外观，不能包得太难看，如果拿不出手，那可是要找你说亊的哟!”哈哈，我和妈妈都笑了起来。

比赛开始了，首先是擀饺子皮。我把面和成一团儿，再揉成细条，然后慢慢地拿起刀。因为毕竟第一次做，我拿着刀的手有些发抖。我只好硬着头皮把面切成一个个小面团，抓一把面粉撒在上面，再把它们用擀面杖擀成圆形的面皮。我右手拿擀而杖，擀一下，左手捏着面皮的边转一次，这样循环往复，面皮就擀好啦!

第二步是包饺子。这一步很关键，如果捏不紧，饺子下到锅里就会烂，吃起来就没有味道r。我先韋一个面皮放在左手心，右手拿着筷子夹馅儿放在而皮上，用右手把面皮的两边捏在起，一个饺子终于在我手中诞生了!可看一看饺子的模样，还真应了那句话，“拿不出手”。再看看妈妈，神态自如，不紧不慢，嘴里还哼起了流行歌曲。爸爸一句活也不说，只顾低着头不停地忙碌，突然我听到爸爸说了声:“我包完了!”只见爸爸包的饺子个个“挺胸抬头、精神饱满”，就像士兵列队一样整齐。接着又传来妈妈兴奋的喊声：“耶，我也包好了!”唉，这不是明摆着我最后嘛!真有点伤自尊。

比赛事儿不大，但使我感受到，包饺子和学习一样，不下一番功夫是不行的。以后我要多干一些家务，既能帮助爸妈干点活儿，还能锻炼自己独立生活的能力，何乐而不为呢?

第5篇

除夕夜吃饺子，这天一早爷爷就问我要吃什么馅的饺子，我想新的一年我们都要勤快地学习、工作，才能取得好成绩，所以张口就说：“芹菜馅的”。

包饺子我是头一次，只好跟在爸爸妈妈身后看和学。一会儿爷爷买了芹菜和肉馅回来，爸爸、妈妈他们开始分工合作，我打下手，爸爸和面，妈妈洗菜、切菜、调馅，我帮妈妈拿调料，并按妈妈要 求放调料，一会儿，饺子面和肉馅都做好了，我闻了闻肉馅，好香啊！接着，妈妈把面擀成一个个面皮，爸爸教我包饺子，圆圆的面皮放在左手掌上，还要把手心凹着点，然后再挖一勺馅放在面皮中间 ，右手再把面皮对折捏紧放在两个大拇指和食指中间使劲往中间一捏，哇，一个鼓鼓的饺子就包好了，看着好简单，包的顺序都知道了，现在该自己一步一步操作了，咦，怎么不是那个样子呢，爸爸看 看说我把饺子皮放的位置不对，还有手用的劲儿不够，于是我就一个一个尝试着包，边包爸爸边给我指导，慢慢的越包越好，我正高兴时妈妈笑了，我疑惑地看着妈妈，妈妈让我去照照镜子，我也哈哈 笑了，我的脸变成了大花脸，开心之余，我摸了一手面涂了爷爷一脸，接着又悄悄的摸了爸爸一脸，一会儿的时间，我家人都变成唱大戏的了，顿时家里热闹了许多，包饺子真开心！

包饺子的经历，让我懂得了做家务的辛苦，还掌握了一门手艺，真开心！

第6篇

姥姥拿出一个大盆，放上适量的面粉，让我们俩倒水。我和妹妹一起举着大水瓶，我还没准备好呢，妹妹“哗啦”一下就把整瓶水全倒进去了！我们面面相觑，吓得不知所措。这时姥姥又倒进去了一点面粉，和了和，说：“没事没事，再加点面粉就行了，第一次嘛，下次就有经验了。”

到擀饺皮儿环节了。妹妹争着做这个，做那个。我决定包的时候再大显身手。在姥姥的帮助下，很快饺皮儿就擀好了。

要剁饺馅了，姥姥准备了葱、姜、香菇、虾仁、猪肉等等好多食材。

我们把各种食材洗净切好，拌在一起，放在案板上，拿刀使劲剁。直到各种食材混合在一起，有点粘粘的，这时再倒入盐、胡椒、酱油、鸡精、香油等各种调味料，搅拌均匀，香喷喷的饺馅就完成啦！

我先取了一大勺子饺馅放在皮里头，想把它包起来，结果，放的馅太多，饺皮被撑破了，饺馅也露了出来，妹妹看着我哈哈大笑。这时姥姥拿起一个饺皮，用筷子挑了点饺馅，然后用手轻轻一捏，一个漂亮的饺子就诞生了。这小小的饺子看似简单，包起来却十分不容易，真是“看花容易，绣花难。”经过反复练习，我越包越好，越包越快。不一会儿，一锅饺子就包好了。

看着在锅里活蹦乱跳的饺子，想起刚才和妹妹一起包饺子的快乐情景，我不由地想到：饺子的味道不就是家的味道，幸福的味道吗？

第7篇

今天是大年初五，是个晴朗的日子，也是我最快乐的日子

清晨，我起床了，火速地干完了：刷牙洗脸、吃早饭。过了一会儿，快到中午了，妈妈说：“我们今天中午吃饺子!”

开始包了，妈妈开始擀皮儿，擀完了皮儿，妈妈马上去包饺子，妈妈说：“奕霖，去给妈妈拿皮儿。”我说：“好!”我小心翼翼地把皮儿给妈妈。过了一会儿，妈妈已经包了许多饺子了，我看妈妈包的那么好，心想：如果我也能包饺子的话，妈妈一定很高兴。“求求你了。”我恳求的说，“就让我和你一起包饺子，行吗?”妈妈无可奈何的说：“好吧!不过你不会可别勉强。”

首先，我学着妈妈的样子，把皮儿放在手上，接着，我用筷子夹了一块大肉，然后一合一捏，最后的样子却很烂，可妈妈却很好。我想再试一次，一定成功，但却跟上一次一样，我准备想放弃，妈妈劝我说：“凡是用心，才能做好一件事，你才包了两个饺子就想放弃，那你怎样成大事呢?”我听了妈妈的话，又开始包了起来。

姐姐看的火热，也想包饺子，但是包了两个就不高兴了，因为她这两个饺子包得很不好，我对姐姐说：“不要不高兴了，我相信你一定能包好。”姐姐听了我的话，也开始包了，我和姐姐渐渐的熟练了，和妈妈包的饺子差不多，我和姐姐也喜欢上了包饺子。

今天我高兴的事有两个，第一：我今天第一次包饺子，而且非常成功。第二：我今天在包饺子时懂得了，做一件事，只要努力了，细心了，熟能生巧，才能取得更大的成功。