面粉画教案5篇

我们应该鼓励教师在编写教案时创新思考，我们可以利用教案来提高教学的效率，下面是本站小编为您分享的面粉画教案5篇，感谢您的参阅。

面粉画教案篇1

活动目标：

1、通过做做、玩玩的活动，初步感知面粉的特性。

2、幼儿通过动手操作，体验揉面团的乐趣。

3、积极参与探索活动，萌发求知欲，体验成功快乐。

4、让幼儿学会初步的记录方法。

活动准备：

1、面食图片、《大馒头》音乐，装有各种小点心的流动小商店

2、面粉、水、盘子、抹布、小勺、水杯、一次性桌布。

活动过程：

一、激发兴趣，初步感知面粉

1、教师：小朋友好，今天我们的流动小商店来到了中三班，那小朋友仔细观察商店里放着什么?你认识这些糕点吗?它们都用什么原料做的?

2、教师：对的，是面粉，小朋友真聪明，那面粉是什么样的呢？请你去看一看、闻一闻、摸一摸（幼儿通过看、闻、摸的方式感知面粉的外部特征：白色、无味、轻轻的会粘在身上手上）

3、教师小结：面粉是白色，没有味道、粉状的、轻。

二、知道面粉的来源和特性

1、教师：你们知道面粉是哪来的吗？你只要听完一首有趣的儿歌就知道了！（音乐《大馒头》）

2、教师：原来面粉是小麦磨出来的，刚刚小朋友看了我们的小商店里有很多好吃的糕点都是面粉做的，那请你想想还有哪些好吃的东西是用面粉做出来的呢？（幼儿自由回答，如：面条、馒头、花卷、包子等，然后欣赏面粉制品图片）

3、教师小结：好吃的东西是用面团做成的。

三、尝试和面，探索干面粉变面团的方法。

1、师：怎么样把面粉变成面团呢？（加水）

2、鼓励幼儿猜想：一勺面粉需要倒多少水才能和好面团呢？

3、教师现场试验，寻找出合适的水和面粉的比例，如一勺面粉加一杯水等。

提出操作要求：

将面粉倒入盘中，用手指挖成井状，在“井”中慢慢倒入水，一定要按照比例操作。

要及时揉捏面。

和好的面团要既能成团，又不粘手。

保持桌面、身上的整洁。

四、中华小厨师

1、许多好吃的东西都是用面团做成的，都是厨师叔叔阿姨们发明的，今天我们也来当个中华小厨师，来发明好吃的东西好吗？

2、你想把面团变成什么呢？幼儿操作，教师从旁指导。

五、展示作品，结束活动。

现在请小朋友把做好的小点心送到我们的小商店吧，用微波炉加热熟就可以吃了。面粉是一种很有营养的粮食，它可以帮助小朋友长出好身体，小朋友可以常吃。同时，面粉是农民伯伯很辛苦种出来的，小朋友不能浪费。

面粉画教案篇2

设计思路

近来我发现我班幼儿对于面点比较喜欢，但对于面粉却一无所知。面粉是一种可塑性较大，探索性较大的物品，具有较大操作性和探索性。中班幼儿喜欢操作，喜欢自己动手，科学教育的内容应从幼儿的身边取材，我这次活动的选材就来源于生活，所以我设计了关于面粉的活动。

教学目标

教育活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。根据我们青豆班孩子的实际情况和年龄特点,我确立了包含情感、态度、能力、知识、技能等方面的目标：

1.通过玩玩、说说、做做的活动，初步感知面粉外部及内部的特性及各种类型的面粉制品。

2.激发幼儿动手操作的兴趣，巩固捏、团、搓、压等技能培养幼儿发散性思维。

3.激发幼儿喜欢吃面粉制品，及爱惜粮食的情感。

4.让孩子们认识到，跟同伴合作是一种精神。有的时候一个人的力量是有限的，跟同伴合作会得到更多的帮助，更多的乐趣。

5.提高幼儿身体的协调能力，体验玩游戏的乐趣。

根据目标，我把活动的重点定位于：初步感知面粉外部及各种类型的面粉制品。

难点是：尝试用加水的方法把面粉变成面团感知面粉内部粘的特性。

为了有效地突破重点和难点，我还采用了一定的方法，如让幼儿观察、尝试、探索，在实际操作中解决问题，建构积极有效的师幼互动等。活动应力求形成“合作探究式”的师幼互动。因此，教师不光要与孩子平等地参与活动，更应该具备对幼儿科学教育活动的观察、研究和指导的技能，同时顺应幼儿的创造性思维，采取相应的适宜的教法与学法，我将在活动过程中具体为大家介绍一下。

总之，目标的定位遵循了幼儿的身心发展规律和学习特点，注重科学教育内容的趣味性、方法的灵活性、手段的多样性，以游戏操作为基本活动方式，寓教于乐，动静交替.

活动准备

物质准备：面粉、水、盘子、抹布(人手一份)、各类点心若干布置在流动小商店

经验准备：活动前丰富大量好吃的面粉制品的食物，奠定此次活动的基础。

活动过程

(一)激发兴趣引出活动内容：兴趣是最好的老师，活动一开始我就提了以下一些问题：流动小商店来了，商店里放着什么?你认识这些糕点吗?它们都用什么原料做的?通过层层递进的提问法引出活动的主题面粉。

(二)初步感知面粉外特性，活动的重点在这一环节中，我给予幼儿一定的探索机会，让幼儿通过各种感官去初步感知面粉的外部特性，主要采用独立探究法 ：新的科学教育观强调让孩子独立探究，通过自己动手动脑解决问题。在本次活动中，我放手让幼儿独立去尝试、探索，事先不做示范，不直接告诉他们结果如何，而是让孩子感到他们有新发现，自己得到结果和找到答案，主动建构知识经验。幼儿通过看、摸、闻的方式感知面粉的外部特征：白色、无味、会粘在身上手上，再通过实验法与米粒比较感知面粉轻的特点。

(三)了解面粉粘的内部特性 这一环节是活动的难点，根据幼儿好奇、好动的特点，运用皮亚杰的认知发展理论，在这个环节我安排了孩子们自由探索和操作。充足的材料保证了每个孩子都有探索操作的机会。在这一过程中，教师是引导者、支持者、参与者。幼儿动脑筋利用教师提供的材料使面粉变成面团。在设计中教师注重幼儿的主动性，让幼儿从无目的地操作，到点出重点加水操作，加以指导，其中基本由幼儿主动发现，主动解答，极大的发挥幼儿的主动性。教师随机地进一步感知面粉粘的特性。此环节探索性较大，幼儿兴趣极高。在讨论有哪些好吃的食品是用面粉做出来的这一环节中我利用幼儿已有的经验来感知各类面粉制品的同时也进行了爱惜粮食的教育，目标三在这一小环节中得到落实。

(四)学做小厨师这一环节中面团的可塑性给予幼儿极大空间的想象，发散性思维，再度让幼儿表现展示的机会，把自己的想象付诸于行动，把想象的内容展现出来。此环节让幼儿产生极大的成功感，体验到活动的乐趣所在。目标二在这一环节中得以落实。

面粉画教案篇3

活动目标：

1、了解面粉的来源和用途。

2、乐于自己动手，体验和面。

3、体验劳动者的辛苦，珍惜劳动成果。

活动准备：

1、水

2、面粉

3、盆

4、围裙

5、歌曲《大馒头》

活动过程：

(一)、出示面粉，猜猜玩玩

1、教师：小朋友，今天老师给你们带来了一样神奇的东西，(出示透明盒装的面粉)请你猜猜这是什么?

2、教师：究竟是什么?在你们的桌上也有这样一份神奇的东西，请你去看一看、闻一闻、尝一尝!

3、幼儿初次尝试操作。

4、教师揭晓答案：原来这白乎乎的、细细的、像雪花一样的东西叫面粉呀!

(二)、知道面粉的来源和用途

1、教师：你们知道面粉是哪来的吗?它可以用来做什么呢?;、教、案来自:大、考、吧幼、师网;你只要听完一首有趣的儿歌就知道了!(音乐《大馒头》)

2、教师：原来面粉是小麦磨出来的，它除了可以做出大大的馒头，还可以用来做什么呢?

3、(欣赏面粉制品图片)教师：看，老师还从网上找到了很多用面粉做成的美味点心呢!(幼儿欣赏)

(三)、操作“和面”

1、教师：看，这是面粉，这是水，现在它们两个要来做好朋友咯~(教师示范和面)教师：面粉和水两个好朋友亲亲热热在一起，揉呀揉呀，变成了什么?(面团)教师：我看好多小朋友也迫不及待地想来试一试了，那好吧，给你们一个机会也去尝试一下，注意加水的时候要慢慢的噢，不然就会搞砸啦!

2、幼儿亲自操作，教师巡回指导。

3、教师：软软的面团揉好了，小厨师们，刚才我们不是已经欣赏了很多用面粉做成的美味小点心么，那我们快来也用这软软的面团做一些特别的小点心吧!

4、幼儿尝试用面团做出各式点心。

(四)、擀面

1、教师：刚才小厨师们可真厉害，黄老师也迫不及待地想来试试手艺了，诶，我今天想给大家展示的是“手擀面”，知道什么是手擀面吗?(介绍手擀面的含义：用擀面杖擀出来的面就叫手擀面)

2、教师：手擀面到底是怎么做出来的呢?仔细瞧好了!(出示擀面杖和已擀好的面饼介绍一下，教师示范操作)

(五)、品尝

1、教师：我们请阿姨把擀好的面条送到我们的食堂阿姨那儿，请他们帮忙煮一锅美味的手擀面给我们尝尝，怎么样?

2、教师：请小朋友们闭上小眼睛，从十开始倒数，当数第一时，美味的手擀面就会出现咯!(师幼倒数)

3、教师：美味的手擀面来啦，大家快尝一尝吧!(人手一碗手擀面品尝)

活动反思：

从小激发幼儿对科学活动的兴趣，提高科学活动能力，培养爱观察、善思考、勇探究、乐合作、勤表达等良好习惯，对其日后学会学习、学会生活、学会发展，具有重要的意义。

面粉画教案篇4

（一）出示面粉，猜猜玩玩

1、师：小朋友，今天老师给你们带来了一样神奇的东西，（出示透明盒装的面粉）请你猜猜这是什么？

2、师：究竟是什么？在你们的桌上也有这样一份神奇的东西，请你去看一看、闻一闻、尝一尝！

3、幼儿初次尝试操作。

4、教师揭晓答案：原来这白乎乎的、细细的、像雪花一样的东西叫面粉呀！

（二）知道面粉的来源和用途

1、师：你们知道面粉是哪来的吗？它可以用来做什么呢？你只要听完一首有趣的儿歌就知道了！（音乐《大馒头》）

2、师：原来面粉是小麦磨出来的，它除了可以做出大大的馒头，还可以用来做什么呢？

3、（欣赏面粉制品图片）师：看，老师还从网上找到了很多用面粉做成的美味点心呢！（幼儿欣赏）

（三）操作“和面”

1、师：看，这是面粉，这是水，现在它们两个要来做好朋友咯~（教师示范和面）教师：面粉和水两个好朋友亲亲热热在一起，揉呀揉呀，变成了什么？（面团）

师：我看好多小朋友也迫不及待地想来试一试了，那好吧，给你们一个机会也去尝试一下，注意加水的时候要慢慢的噢，不然就会搞砸啦！

2、幼儿亲自操作，教师巡回指导。

3、师：软软的面团揉好了，小厨师们，刚才我们不是已经欣赏了很多用面粉做成的美味小点心么，那我们快来也用这软软的面团做一些特别的小点心吧！

4、幼儿尝试用面团做出各式点心。

（四）擀面

1、师：刚才小厨师们可真厉害，黄老师也迫不及待地想来试试手艺了，诶，我今天想给大家展示的是“手擀面”，知道什么是手擀面吗？（介绍手擀面的含义：用擀面杖擀出来的面就叫手擀面）

2、师：手擀面到底是怎么做出来的呢？仔细瞧好了！（出示擀面杖和已擀好的面饼介绍一下，教师示范操作）

（五）品尝

1、师：我们请阿姨把擀好的面条送到我们的食堂阿姨那儿，请他们帮忙煮一锅美味的手擀面给我们尝尝，怎么样？

2、师：请小朋友们闭上小眼睛，从十开始倒数，当数第一时，美味的手擀面就会出现咯！（师幼倒数）

3、师：美味的手擀面来啦，大家快尝一尝吧！（人手一碗手擀面品尝）

面粉画教案篇5

幼儿园中班科学教案：趣识面粉

活动目标

1、通过玩玩、说说、做做的活动，初步感知面粉的特性。

2、激发幼儿动手操作的兴趣，初步培养幼儿发散性思维。

活动准备

1、ppt课件-好吃的面食

2、面粉、水、盘子、抹布（人手一份）牙签若干

活动过程

一、激发兴趣，初步感知面粉。

1、教师：咦！这些是什么呀？我们一起看看、摸摸、猜猜这是什么？

（幼儿通过看、摸、闻的方式感知面粉的外部特征：白色、无味、轻轻的会粘在身上手上。）

2、教师小结：面粉是白色，没有味道、粉状的、轻。

二、了解面粉的特性

1、教师：面粉可以做什么呢？（面包、馒头等面粉制品）

2、提问：那么，你们知道用面粉做面包、馒头等这些东西时先该做什么呢？教师小结：先应该和面团的。

3、教师：怎么样把面粉变成面团呢？

请小朋友动脑筋、动动手，试一试把面粉变成面团。

幼儿操作，教师观察，并进一步让幼儿感受面粉粘的特性。

小结：白白的面粉加了水后是很粘的，多捏捏就会变成面团。

三、中华小厨师

1、欣赏-好吃的面食

2、教师：许多好吃的东西都是用面团做成的，都是厨师叔叔阿姨们发明的，

今天我们也来当个中华小厨师，来发明好吃的东西好吗？

3、提问：你想把面团变成什么呢？

4、幼儿操作，教师从旁指导。

四|展示作品，结束活动。